9月27日(金) 今日の給食・カレー肉じゃが ・キャベツとツナの炒め物 ・牛乳 今日のご飯には、白米に押し麦を混ぜました。麦ごはんの麦は、パンや麺になる小麦ではな「大麦」です。大麦の食物繊維は白米の10倍もあり、昔から健康に良い食べ物として広く親しまれていました。白米に麦をプラスすることで栄養価が増します。ご家庭でも取り入れてみてください。 泉新キッズタイム9月26日(木) 今日の給食・白身魚のプロバンス風 ・レンズ豆のスープ ・牛乳 白身魚のプロバンス風とは、フランスの伝統的な料理で、にんにくとトマトを使った料理です。今日は、焼いたメルルーサの上にオリーブオイルで炒めたにんにく・玉ねぎ・トマトのソースをかけました。子供たちもよく食べてくれました。 プログラミング教育 研究授業 1年生年度当初は、学習用具が入ったままのランドセルをロッカーに入れてしまい、連絡帳や宿題を出すときにもう一度ランドセルを開けるといった失敗をしている子が何人も見られました。 今は、そんなことはありませんが、より早く丁寧に支度を終えるためには、どんな手順がよいのか話し合い、実際にそのプログラムに沿って動いてみました。「ランドセルを先に片付けないと連絡帳が書きずらいよ。」「給食袋はどうするの?」と、次々に気付き、更に改善を加えました。 次時は、生活科「かぞくにこにこ大さくせん」で家の仕事の手順を考え、家族の一員としての仕事にチャレンジします。 9月25日(水) 今日の給食・じゃがもちスープ ・牛乳 今日のスープには、茹でてつぶしたじゃがいもに片栗粉を混ぜて団子にした「じゃがもち」を入れました。調理員さんが一つずつ丸めて団子にしてくれました。さば節でだしを取り、和風のスープに仕上げました。 6年生 中学校体験授業緊張しながらも、中学校の先生の指示をしっかり受け止め、楽しく活動することができました。中学校進学への意欲も高まったようです。 9月24日(火) 今日の給食・チーズオムレツ ・野菜スープ ・牛乳 給食の卵焼きは、先に肉や野菜などの具材を炒めて味付けをしてから卵液を混ぜて、一つずつカップに入れて焼いています。 今日の「チーズオムレツ」は、卵液の他に牛乳・生クリーム・チーズを加えて洋風に仕上げました。 中学生職場体験9月20日(金) 今日の給食・トックスープ ・牛乳 今日は韓国料理でした。 プルコギは、肉を甘辛いたれに漬け込み、鉄板の上でいろいろな野菜と一緒に焼いた料理です。「プル」は火、「コギ」は肉という意味です。 給食では、オイスターソース、おろし玉ねぎ、コチュジャンなどで味付けをしています。 トックスープの「トック」は汁物の餅という意味があります。うるち米で作っている餅なので粘りや伸びが少ないのが特徴です。 バドミントンクラブプログラミング教育研究授業 2年生本時の授業は、国語「めざせみちあんない名人!」です。分かりやすい道案内ができるよう、順序を考えて話すことを目標に、メモの付箋を動かしながら最善の道案内を考えました。実は、この学習の最終目的は、11月の遠足で、1年生を迷わず石神井公園まで連れていくことです。ゴールがはっきりしているので、子供たちも意欲満々に取り組んでいました。 9月19日(木) 今日の給食・アーサー汁 ・パイナップルゼリー ・牛乳 今日の献立は沖縄の郷土料理でした。 タコライスは、沖縄県発祥の料理ですが、メキシコ料理のタコスの具が乗ったご飯という意味からその名が付けられたそうです。カレー粉・チリパウダーを使ったスパイシーなタコミートと茹でた野菜をご飯に乗せました。 アーサー汁の「アーサー」とは、沖縄の岩場に生える海藻で別名「あおさ」ともいいます。磯の香りが口の中で広がる汁物でした。 1,2,3年生 セーフティ教室実際に不審者と出会った場面のビデオを観たり、ロールプレイをしたりしながら、体感的に学びました。 また、「い・か・の・お・す・し」を合言葉に、「知らない人について行かない」「誘われても車に乗らない」「大声を出す」「すぐに逃げる」「大人に知らせる」をしっかり覚えました。 9月18日(水) 今日の給食・ポークシチュー ・コールスローサラダ ・牛乳 ガーリックトーストは、すりおろしたにんにく・マーガリン・パセリを混ぜ合わせてパンに一枚ずつ塗って焼きました。 コールスローサラダは、千切りキャベツのサラダのことをいいます。給食では、すりおろした玉ねぎ・酢・砂糖などで作ったドレッシングに千切りキャベツ・にんじん・コーンを和えました。 教育相談 来所相談の御案内思春期サポートプレイス通信 第2号令和6年度 思春期サポートプレイス講演会案内9月17日(火) 今日の給食・魚の西京焼き ・沢煮椀 ・お月見団子 ・牛乳 今日は十五夜です。今でもススキや団子をお供えして月を愛でる習慣が残っています。この頃に収穫される里芋をお供えすることから、地方によっては「芋名月」とも呼ばれています。 「里芋ご飯」はしょうゆで炊き込んだご飯に里芋・鶏肉を煮たものを混ぜ合わせて作りました。 「お月見団子」は白玉団子にみたらしのあんをかけました。 引き渡し訓練地震は、いつ、どこにいる時に起こるか予想できません。ご家庭でも、訓練やシミュレーションを行い、もしもの時にどう行動したらよいか話し合っておくことが大切だと思います。 夏休み自由研究展示会兄弟学年で見合い、感想のお手紙を書きました。 |
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