１０月８日の給食
◆ 野菜たっぷり焼肉丼 ◆ なめこ汁 野菜たっぷり焼肉丼は、初登場メニューです。 とはいっても、ホイコーロー丼と似ていますが、味付けが微妙に違います。 とろみもついているので食べやすかったようです。 １０月７日の給食
◆ 秋の山路ごはん ◆ ぶりの香味焼き ◆ どさんこ汁 「秋の山路ごはん」には、さつまいもやキノコ類が入っています。彩りも、紅葉した木々を表しています。 例年、東京の紅葉のピークは１１月下旬頃ですが、北のほうではそろそろ始まっているようです。 汗ばむほど暑い日もあるなど、例年にない気象が続いていますが、季節は確実に秋に近づいています。 給食を通じて、季節のうつろいを感じてもらいたいです。 １０月４日の給食
◆ きなこ揚げパン ◆ ＡＢＣスープ ◆ もやしサラダ 非常に人気のある組合せです。 １０月からパンの納品日が月・木・金と固定されました。また、揚げパンは一番最初のきれいな油で揚げるので、月初に登場します。 ＡＢＣスープは、先月、あるクラスに巡回に行った際に「久しぶりに食べたい」と言われたばかりだったので、タイミングもよかったようです。大喜びで食べていました。 パンやマカロニなどの炭水化物はエネルギーの元になりますので、運動会の練習で体を動かす時間が増えるこの時期に取り入れたいと思いました。 １０月３日の給食
◆ ごはん、油みそ ◆ ボラの照り焼き ◆ 紅葉汁 ボラは食用というイメージがわきにくいですが、九州産の脂ののったものが納品されます。スズキなどの白身魚としてこれからも活用できそうです。 匂いも気にならなかったですが、酒や生姜でしっかり下味をつけることで風味が更に向上します。 １０月２日の給食
◆ ごはん ◆ おろしハンバーグ ◆ しょうが風味のサラダ ◆ 五目汁 早いもので、今年度も折返しです。 今月は運動会という大きな行事があり、練習や準備等も佳境に入るため、配膳や下膳がしやすく食べやすいメニューを意識しています。 ９月分まで納品してもらっていた北海道の産直センターが廃業したことに伴い、今まで使用していた七分づき米から精白米に変更しています。 また、ここ最近の米価の高騰は著しく、給食用の米も従来の約２倍に改定されました。 できる限り献立内容に影響しないよう、今後は一食分当たりの米の量（ｇ）のうち、数ｇは麦を使用するなどの工夫をする必要があります。 今日はおろしハンバーグです。大根おろしを煮込んでとろみをつけた甘辛いおろしだれで、児童もよく食べていました。 10月11日(金)
青空の下、運動会のリハーサルをしました。
4年生のダンスは、「I wonder ~go 4 it~」です。 クラスごとに考えたダンスでは、 それぞれのクラスの工夫があってすてきでした。 子どもたちがよく知っている曲でノリノリに踊っていて、 私も楽しい気持ちになりました。 今日のリハーサルはどの学年もよかったです。 明日の運動会では、 子どもたちの達成感あふれる輝く笑顔を 楽しみにしています。 10月10日(木)
今日は、雨が上がり、
運動会の練習を校庭でできました。 1年生は、 「チェッコリ玉入れ」と 「春駒わっしょい」の練習をしました。 「チェッコリ玉入れ」は、大接戦でした。 1回目、どちらも28個で引き分けになり、 みんなで「バンザイ」ができました。 「春駒わっしょい」は、 鳴子を1人2つずつ持って踊ります。 鳴子を曲に合わせて、みんなで一緒に振ると 「シャンシャン」と、とてもきれいな音になるなあと 感心しました。 10月9日(水)
今日も運動会の練習は体育館で行いました。
6年生は、組体操の通し練習をしました。 1人技、2人技、5，6人技・・・と、 人が増えると それだけ心を合わせるのが難しくなりますが、 息を合わせて上手にできている技が多かったです。 友達と自主的な練習をたくさんしたことが 伝わってきました。 全員でのウエーブはとても美しく、 みんなの心が一つになったと感じました。 ９月３０日の給食
◆ キムチチャーハン ◆ 棒ぎょうざ ◆ トックスープ 韓国の伝統的な漬物であるキムチを使ったチャーハンです。 キムチは給食用ですので、アレルギー食材は使われていません。また、辛みも抑えてあります。 辛みの感じ方は個人差が大きいので難しいのですが、「作り方を教えてほしい」というリクエストが数件寄せられるなど、人気のあるメニューです。 棒ぎょうざは、具を包んで閉じる部分を折り重ねないので固くならず、油を多めにかけて焼き上げているので、カリカリと香ばしく仕上がりました。 ９月２７日の給食
◆ 七分づきごはん ◆ 厚揚げのカレー炒め ◆ もやしサラダ 厚揚げのカレー炒めは、「厚揚げ入りの和風カレー」という仕上がりで、ごはんにとてもよく合いました。 厚揚げは揚げ油のコクも加わり、また、豆腐よりもよく噛むため、味わいが広がります。 もやしサラダは、にんにくを使うことで香りとうまみが加わります。 「細い」「弱い」というイメージをもたれがちなもやしですが、緑豆や大豆から発芽した茎の部分を食べているので、実はビタミンＣやビタミンＢ群などを豊富に含む、優秀な野菜です。価格も安定しているので、給食の強い味方です。 いろいろアレンジして、飽きずにおいしく食べられるよう工夫しています。 ９月２６日の給食
◆ 奄美の鶏飯 ◆ おかかあえ ◆ さつまいももち 今日は奄美大島の郷土料理の「鶏飯」です。島の特産品である黒砂糖と深いつながりのある料理です。 江戸時代、黒砂糖やその原料であるさとうきびは、薩摩藩にとって大きな財源でした。そのため、横領などのごまかしが行われていないか、栽培は誠実に行われているか、藩の役人が交代で監視していたと言います。 島民たちは常に厳しい監視下で作業を強いられていたため、少しでも役人たちの気持ちを和ませようと、大切な財産である鶏で料理を作り、もてなしたそうです。 その時に作られていたのが今の鶏飯の始まりです。 給食では、鶏肉と干し椎茸は一緒に甘辛く煮付けていますが、本場では、鶏肉は蒸したり茹でたりしたシンプルなもので、甘辛く煮るのは干し椎茸のみというのが主流のようです。 また、つぼ漬けではなくたくあんやパパイヤの漬物が添えられます。 さらに、スープも、鰹節ベースのものや鶏ガラベースのものもあります。 給食ではなかなかない「ごはんに汁をかけて食べる」料理ですが、好きなようにアレンジできるよう、汁とごはんは別々に食べてもよいような味付けにしてあります。 児童たちは、それぞれ自分の好きな食べ方で楽しんでいました。 10月8日(火)
今日はあいにくの雨なので、
運動会の練習はどの学年も体育館でしていました。 5年生は、「ソーラン節」の踊りで気を付けるところを 確認していました。 ソーラン節が始まる前にも力強い踊りがあります。 何度も練習しているうちに、どちらの踊りもきびきびと 揃ってできるようになってきました。 10月7日(月)
運動会まであと5日となりました。
今日は、雨は降っていませんが、 明日以降の天気が気になるところです。 3年生は、「ブレイキン」の曲で踊ります。 速いリズムに乗っていて、かっこいいダンスで、 ノリノリで踊っています。 グループでやるウエーブは、 友達と心を合わせながら何回も練習していました。 2回目に踊ったときにはとても上手になっていました。 10月4日(金)
2年生は、算数の時間に、
「さんかく」や「しかく」の形を調べて、 8つある形を2つの仲間に分けていました。 それぞれの形をよく見たり、触ったりして、 かどが３つある形と4つある形に気付いて分けたり、 線の数を数えて分けたりしました。 形の大きさで分けた人もいました。 「三角形」「四角形」という言葉の定義も知りました。 10月3日(木)
6年生は、運動会の団体競技の
騎馬戦の練習をしていました。 4〜5人で騎馬を組んで赤白で戦い、 上に乗っている人の帽子を取った方が勝ちです。 赤組全員対白組全員で戦った後、 勝つための作戦を赤白に分かれて 全員で真剣に話し合っていました。 どんな作戦が出たかは、今は内緒にしておきます。 9月30日(月)
運動会まであと2週間、
校庭に出てダンスの練習する学年が増えています。 2年生は、今日初めて校庭で練習しました。 全員で踊る場面とグループに分かれて 好きな運動をする場面があります。 好きな運動をどのように発表しようか、 グループで体を動かしながら話し合っていました 9月27日(金)
6年生は、図工の時間に
「わたしの二つの気持ち」の絵を描きました。 気持ちの変化を、色や形を工夫して表しました。 今日は1組が2組の絵を鑑賞しました。 組体操の練習について表した絵からは、 難しいと思っている気持ちと 成功した後の嬉しい気持ちを感じられたようでした。 9月26日(木)
3年生は、総合的な学習の時間に
「まちたんけん」に行きました。 もっと知りたいと思った施設で、インタビューしたり、 探してみたいと思ったものを探しに行ったりしました。 練馬区役所に行くグループは、 区役所のことや 区役所で仕事をしている人などについての お話をうかがいました。 知らないことをたくさん教えてくださいました。 他のグループの皆さんも 探検してみて新しい発見がたくさんあったようです。 多くの保護者の皆様に 付き添いにご協力いただきました。 心より感謝申し上げます。 9月25日(水)
4年生は、道徳の時間に、
自分の特徴について考えていました。 好きなこと・得意なこと・苦手なことはすぐに書けましたが、 自分の性格については、 自分では思いつかなかった人もいました。 そのあと、クラスメートから、いいところを たくさん伝えてもらいました。 自分では気付かなかったこともたくさんありました。 「みんな同じ顔・みんな同じ性格・みんな同じ特技だったら、 気が合う人ばかりかもしれないけど、 話合いをしても、みんなが同じ発言するだろうから つまらないだろう。」 と感じていました。 9月24日(火)
1年生は、図工で
「パクパクさん」を作りました。 口がパクパク動く部分は 色画用紙を折って作ります。 そこに顔のパーツなどを いろいろな色画用紙を切って貼りました。 口の中にギザギザの歯を作っておおかみにしたり、 細長い舌を貼ってカメレオンにしたりと、 自分だけの楽しい「パクパクさん」ができてきました。 |
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