１カ月前に植えた大根の種が３０センチ以上成長し、４年生も先生もびっくり!１２月に収穫の予定です。これからどのくらい成長するのか、今からとても楽しみです。

★キムチチャーハン
★手作りジャンボぎょうざ
★わかめスープ
★牛乳

ジャンボぎょうざは、調理室で全て手作りをしています。豚ひき肉やキャベツ、にらなどの材料を練り合わせて餃子の皮に包んで丁寧に揚げました。食べ応えがあり子供たちも大満足の様子でした。

★ポークカレー
★カラフルサラダ
★牛乳

今日は特別時程なので食べやすい献立にしました。
カレーにはたくさんの野菜やお肉、大豆が入っています。
栄養たっぷりで子供たちからも大人気メニューです。
どのクラスもよく食べていました。

★ごはん
★さばの味噌煮
★もやしとコーンのお浸し
★沢煮椀
★牛乳

沢煮椀は、千切りに切った野菜とお肉など多くの材料を使って作った汁物です。昔、「多い」を「さわ」といったところからこの名がついたとされています。今日の給食では食材をすべて千切りにしました。だしのうま味がよく出ていて人気でした。

★味噌ラーメン
★大学芋
★中華サラダ
★牛乳


大学芋は、油で揚げたさつまいもに甘いみつをからめた日本独特のものです。さつまいもをこんがり揚げ、みつをからめてごまをふって作りました。
どのクラスもよく食べていました。

５年生は、５月から育てているバケツ稲の、稲刈りを行いました。
講師の先生は簡単そうに稲を刈っていたのに、いざ自分たちでやってみるとなかなか上手に刈ることが出来ず、大苦戦！！農家さんの大変さを感じられた体験でした。

委員会の紹介をする集会がありました。
後期委員会委員長になった６年生がハキハキと委員会について紹介しました。
「委員会のこと分かりましたか?」「はい!」と委員会に入っていない１年生から４年生までの児童も大きな声で返事ができていました。

★ごはん
★ひじきハンバーグ
★キャベツの和え物
★秋野菜の豚汁
★牛乳

今日は、ひき肉・豆腐・ひじきを使って「ひじきハンバーグ」を作りました。豆腐が入ることで、お肉だけで作るハンバーグよりも柔らかくさっぱりした味になります。今日はひじきハンバーグにきのこソースをかけました。どのクラスもよく食べていました。

★ココア揚げパン
★ABCスープ
★コールスローサラダ
★牛乳

給食委員会が、全校児童に大泉第三小の好きな給食メニューのアンケートをとりました。今日は、主食部門で１位の「ココア揚げパン」です。調理員さんが高めの温度で、短時間で「カラッ」と揚げてくれたのでとてもおいしく仕上がりました。子供たちは大喜びでした。

図工の時間にクラフト紙を使って、ぎゅっとできるお友だちをつくりました。完成した作品を外に持って行って、見せあったり、枕にして寝ころんだり…心地よい時間を過ごしました。帰るときも、ぎゅーっと大切に抱きしめて帰っていました。

★麦ごはん
★のりのつくだ煮
★じゃがいもの甘辛煮
★味噌ドレサラダ
★りんごゼリー
★牛乳

のりのつくだ煮は給食室で手作りしました。
麦ごはんとの相性が抜群でした。
りんごゼリーはぷるんとした食感が大好評でした。

★もみじごはん
★ししゃもフライ
★磯香和え
★吉野汁
★牛乳

今日は、紅葉をイメージした「もみじごはん」にしました。にんじん・鶏挽き肉・ごま油が入っており、甘みと旨味が感じられるごはんでした。

★バターライス
★ハッシュドポーク
★ビーンズサラダ
★牛乳

ハッシュドポークは、たくさんの玉ねぎをよく炒め、豚肉やにんじんと一緒にトマト風味に煮込んだ料理です。「ハッシュド」とは、「細切りにした」「薄く切った」という意味があります。
今日のハッシュドポークは調理員さんが「おいしくなりますように」と愛情をこめてじっくり煮込んでくれました。子供たちからも大人気でした。

いよいよ最終日となりました。３日間お世話になったベルデ軽井沢のスタッフの方に見送られ、宿舎を後にしました。軽井沢アイスパークでのカーリング体験は、インストラクターの方に教えていただきながら、カーリングを楽しむ姿が見られました。３日間を通して多くの方にお世話になって生活できているという「感謝」を再認識した児童が多く見られました。移動教室を通して学んだことを活かして、残りの学校生活を充実したものにしていければと思います。　

２日目は天気に恵まれました。午前中は嬬恋村でキャベツの収穫体験を行いました。試食をして「こんなに甘いキャベツは初めて！」と感動を覚える児童が多くいました。午後は鬼押し出し園の散策を行いました。様々な見え方のする岩を思い思いにスケッチする様子が見られました。

今日から軽井沢移動教室が始まりました。
１日目はあいにくの雨でしたが、群馬県立自然史博物館での見学、ベルデ軽井沢での林業体験と木工作品作りと充実した時間を過ごすことができました。

★ごはん
★さんまのポーポー焼き
★野菜のお浸し
★里芋の味噌汁
★牛乳

「さんまのポーポー焼き」は福島県いわき市が発祥の郷土料理です。名前の由来は漁師が船の上で料理をする際に、さんまの脂が炭火に落ちて「ポーポー」と炎が立ったなどいくつかの諸説があります。今日の「さんまのポーポー焼き」はさんまのすり身と鶏ひき肉、味噌、ねぎなどを混ぜてハンバーグ状に成型しました。甘いタレがかかっているので食べやすい味でした。

★チンジャオロース丼
★ワンタンスープ
★牛乳

今日は特別時程なので食べやすい献立にしました。
チンジャオロース丼にはピーマンがたくさん入っていますが、お肉と一緒なのでピーマンが苦手な子にも食べやすかったのではないかと思います。
全体的によく食べていました。

３日目は、群馬県立自然史博物館へ行きました。恐竜の化石のレプリカや動物の剥製など、学校の学習では見れないものを見て、触って、感じてきました。３日間を通して、集団行動や礼儀を意識した３日間でした。

２日目は、鷹山ファミリー牧場で、アイスクリーム作りや乳しぼり、トラクターの荷台へ乗車体験をしました。アイスクリーム作りは、冷たく冷やすために協力してアイスの缶を転がして作りました。