今日のメニューは、麦ごはん・いかのねぎ塩焼き・五目きんぴら・みそ汁・牛乳でした。今日は噛むことを意識したメニューでしたね。いかは弾力とねっとり感があり、噛みしめると味もどんどん染み出してきました。ねぎ塩の風味と絶妙にマッチし、ご飯が進みます。きんぴらも、ごぼうとニンジン以外にも様々な具材が入り、それぞれのおいしさがかみ合っていました。こちらの味付けもご飯に合いましたね。みそ汁は味噌と出汁の風味が素晴らしかったです。寒くなってくると、うれしい味わいです。

「噛む」という行為は、当たり前のようで、生きていく上で欠かせないことです。様々な病気がありますが、そもそも、食べられなくなると体が衰えていきます。噛む力が弱くなったり、歯が無くなったりすると、食べ物を十分に噛み砕けなくなり、口から十分な栄養を補給することが難しくなります。日ごろから噛むことを意識して鍛えておかないと、この力はどんどん衰えていきます。子供のうちから噛む習慣を付けることがとても大事なので、改めて自分の食べ方を見直してみてください。

今日の5時間目に、3年生が練馬大根を試食する機会がありました。この大根は、週末に行われた都市農業フェスティバルで手に入れたものです。本当は、子供たちが準備をして、少し火を通してから試食する予定でした。しかし、インフルエンザの増加に伴い、調理実習的な活動はすべて中止し、事前の消毒や手袋の準備など厳戒態勢のもとで、すべて大人が用意をして、子供たちは生の大根の試食だけをしました。結果的に、これがよかった。生で味わったことで、大根の首の部分・真ん中の部分・先端の部分と、はっきりと味わいの違いを知ることができました。首に近い部分を食べて「甘い」「みずみずしい」という言葉がたくさん聞こえてきたと思えば、先端を食べて「辛い」「苦い」「水筒！」と素直な反応を見せる姿もありました。同じ1本の大根でも、これだけ違いがあるのですね。この体験は、強烈な印象を残したようです。

3年生は年間を通して練馬大根についての学びを深めていますが、この実体験があったことで、改めて興味関心が深まったようです。この後行われた畑の観察も、いつも以上に熱心に見ていたとのことでした。やはり、百聞は一見に如かずですね。この日のためにわざわざ練馬大根を手に入れてくださった担任の先生方にも感謝です。

今日のメニューは、味噌ラーメン・春巻き・柿・牛乳でした。今日はみんなに大人気の味噌ラーメンでした。ちょっと濃いめのつゆに、ちぢれ麺がよく絡みます。春巻きは具だくさんで、サクッと揚げられていました。ボリュームも満点ですね。柿は甘くて栄養満点。少し弱った体には、最適な栄養補給だったと思います。

4年生が学年閉鎖のため、給食を食べられませんでした。金曜日に学年閉鎖の話をしたときに、「月曜日の味噌ラーメンが食べられないのが嫌だ！」と何人もが話したようです。それだけ、給食のことを愛してくれているのは、とてもうれしいことです。閉鎖期間が明けたら、たくさん食べてください。元気になってみんなが来るのを待っています。

今日は月曜日、新しい週の始まりですね。今日は全校朝会が行われましたが、先週からインフルエンザ等のお休みが急増しているため、集合型ではなく、meetを使って行いました。6年生が画面越しですがいつも通りの挨拶をしてくれ、校長先生からのお話になりました。これ以上感染を広げないように、私たちも最善の策を考えていきます。皆さんも、生活リズムを整える、うがい・手洗いをこまめに行うなど、できる対策をしていきましょう。

今日のメニューは、きつねご飯・みそポテト・田舎汁・牛乳でした。きつねご飯は油揚げが入った炊き込みご飯です。お揚げの甘じょっぱさや、各具材の旨味がお米に染み込み、噛むほどに味わいが広がりました。みそポテトは、甘めの味噌がじゃがいもに絡んでとても美味しかったです。田舎汁は、よく煮込まれた野菜がたっぷりでした。玉ねぎの甘さが生きていましたね。やさしい醤油味で温かな汁が体に染み渡りました。

みそポテトは、秩父地方の名物料理ですね。様々な形式がありますが、概ね甘めに味つけられた味噌が、じゃがいもにとろっとかかっているものが多いです。出来立て熱々を観光しながら食べると、かなり気分も上がってきます。最近では有名になってきて、スーパーの総菜売り場などでも見かけるので、機会があれば食べてみてください。おかずにもおやつにも、大人ならばおつまみにもなりますよ。

今日は南地区区民館の館長さんをゲストティーチャー招いて、2年生がオリジナルかるたづくりを行いました。かるたは皆さん知っていると思いますが、なかなか自分で作った経験のある人はいないでしょう。今日は簡単な作り方のレクチャーを受けた後、「読み札」→「絵札」の順番でつくっていきました。大人でも考えてしまうような題材ですが、子供たちの頭は柔らかいですね。語呂のよい言葉をいくつも考え、それに合う絵を描いていました。

クラスごとに作りましたが、最後にお試しでかるた遊びもできたようです。今度は、2年生全体で遊びたいですね。ぜひお家でも、オリジナルかるたを作ってみてください。楽しいですよ。

今日のメニューは、ごはん・ジャーチャン豆腐・キムチ和え・トウファ・牛乳でした。今日はアジアンチックなメニューでしたね。ジャーチャン豆腐は、様々な具材がみそベースの味でまとめられていて、ごはんにぴったりでした。キムチ和えのキムチは辛みを押さえたもので、さっぱりと食べやすかったです。トウファは、甘い蜜もたっぷりかかり、食後のデザートとしておいしく食べられました。

皆さんにとって、家庭の味とはどんなものですか？一般的なイメージだと、みそ汁や肉じゃがといったものが浮かびますが、それこそ家庭の数だけ「家庭の味」があると思います。ちなみに、我が家は洋食をよく作る家だったので、「オムライス」が真っ先に浮かびます。どこかで話題に出してみると面白いかもしれませんね。

今日は避難訓練が行われましたが、いつもとちょっと違います。まず、避難の指示を出す人が副校長先生ではありませんでした。そして、南校庭に避難した後に、城址公園への二次避難が指示されました。今日の想定は、副校長先生不在時に職員室から火災が起こり、延焼と校舎倒壊の恐れがあることから、二次避難場所である城址公園まで安全に移動するというものでした。どんな災害が起きるかは、本当にわかりません。だからこそ、様々な想定をしておきます。初めての訓練だったので戸惑いもあったと思いますが、これをきっかけに二次避難についても理解を深めていきたいですね。

体育館で6年生が音楽会練習をしていたのでのぞきに行くと、モニターの前にみんなが集まって映像を見ていました。自分たちの練習の様子を見ていたようです。ICT機器が身近にあるようになったので、こういう機会も容易に作れます。それを受けて、改めて練習に入っていました。練習とはいえ、真剣さが伝わってきました。最高学年で迎える音楽会ですから、思いも強いでしょう。音楽会まで、さらに高めていきましょうね。

今日は園芸委員会の発表集会がありました。園芸委員会は、学校敷地内の様々な植物を管理しています。それを生かして、様々な植物クイズを〇✕で出してくれました。低学年でもすぐわかるものから、大人でも悩むものまで、工夫された問題が並んでいました。朝からみんなで盛り上がり、自然と植物のことについて知ることができました。こういう集会も楽しいですね。用意してくれた園芸委員会の皆さん、ありがとうございました。

今日のメニューは、昭和カレー・かぶの香りづけ・牛乳でした。今日は春日小で人気の昭和カレーでした。最近のカレーとは違う、やさし味わいのカレー。ほのかに香るスパイスに、よく煮込まれたじゃがいもなどが絡みます。自然とスプーンが進みました。かぶの香りづけは、かぶがよく漬かっていて、カレーともあいました。カレーに漬物は鉄板ですね。

カレーの色は何色ですか？と聞くと、多くの人は「茶色」と答えると思います。でも、昭和時代は「黄色」と答える人が多かったと思います。小麦粉とカレー粉から作る、懐かしのカレーです。昔、町のラーメン屋さんで食べた黄色いカレーがこの上なくおいしく感じました。ウスターソースを少し垂らすのも美味でした。昨今、レトロブームで再び注目されている昭和の黄色いカレー。もしどこかで味わう機会があれば、ぜひ食べてみてください。

今日は就学時健康診断が行われました。来年度入学予定の新1年生たちが来校し、健康診断などを受けました。笑顔の子もいれば緊張した面持ちの子もいましたが、みんな一生懸命健診に臨んでいました。4月に、元気な笑顔に再会できることを楽しみにしています。

今日のメニューは、ごはん・ひじき入り卵焼き・切干大根の含め煮・みそ汁・牛乳でした。今日は和の献立でしたね。卵焼きはやさしい味わいで、ひじきの風味がふわっと鼻に抜けました。噛みしめると旨味もあふれましたね。切干大根はしっかりした味付けで、ご飯によく合います。みそ汁はさつまいも入りで、みその風味とさつまいもの甘みが絶妙にマッチしておいしかったです。一緒に入っていた玉ねぎの甘みとシャキシャキ感もよかったです。