・チャーハン
・えびたま
・大豆もやしのナムル
・チンゲン菜のスープ
・牛乳

えびたまや、カップに卵を流し入れ焼いたあと
上からあんをかけました。
給食の卵焼きはスチームコンベクションオーブンでスチーム（蒸気）を
かけながら焼くので、ふっくらと仕上がります。

・野沢菜ごはん
・魚のにんにく味噌焼き
・和風サラダ
・スキー汁
・牛乳

明日２３日から、２年生の皆さんが長野県へスキー移動教室に行きます。
それにちなみ、長野県の名産品である野沢菜を使ったごはんと
スキーにちなんだスキー汁を作りました。
スキー汁はさつまいもや大根、にんじんを短冊切りにして
スキー板を表現しています。さつまいもやつきこんにゃくなども入った
具だくさんで体が温まるみそ汁です。

・あんかけ焼きそば
・生揚げの中華スープ
・開口笑
・牛乳

開口笑は揚げるときに出来る割れ目が、人が口を開けて笑っているように
見えるところからこの名前が付いた、中国の揚げ菓子です。
沖縄のサーターアンダーギーの原型といわれています。
給食室で生地を作り、ひとつひとつ丸め、まわりに胡麻をつけて
低温からじっくり揚げて作りました。

・ウインナーピラフ
・白身魚のチーズパン粉焼き
・豆のトマトスープ
・牛乳

本日の白身魚は「銀さわら」（別名：ミナミカゴカマス）です。
脂乗りの良い白身魚で焼いても硬くならず、癖がなく食べやすいです。
生徒達もよく食べていました。

・じゃことわかめのご飯
・高野豆腐の揚げ煮
・おひたし
・くだもの(いちご)
・牛乳

高野豆腐の揚げ煮は、片栗粉を付けて油で揚げた高野豆腐と
鶏肉やじゃがいもなどの野菜を煮た料理です。
揚げた高野豆腐は、煮物で食べる高野豆腐とひと味違い、
揚げ出し豆腐のような食感を楽しめます。

吹奏楽部がアンサンブルコンテストに出場し、見事に銀賞を受賞しました。日々地道に努力した成果が出ました。素晴らしい成果です。おめでとう!

演奏時の様子が出せないのが残念です。

文字は人を表すといいますが、上手な字も個性はあるものですね。真剣に書いている様子が見えるようにも思います。

各クラスで金賞を受賞した作品が1階廊下に掲示されています。どれも力作ぞろいです。

数学の授業中です。
コンパスと定規を使って、180度、90度、60度、30度、15度の作図に挑戦しクリアしました。次のミッションは75度の作図です。最初は苦戦していましたが、ここまでのやり方を組み合わせればできることが分かり、熱心に取り組んでいました。分かったという瞬間の生徒たちの喜びは見ていても嬉しくなります。こういった授業を多く行っていきたいと思います。

1年生の数学の授業中です。
立方体の展開図は何種類あるのだろうか。実際の教具を使って分解してみると、ただの四角形である立方体も多くの展開図がありました。いくつあるのか、いろいろ試していました。個人で限界が来ると周囲と共有し気付きがありました。先生の「実は11種類できます」のひと言で教室の空気は一変しました。「よし、全部正解するぞ!」と集中力が増しました。最後には見事に全種類を解明して、生徒たちはみな満足そうでした。

14時15分にベルデを出発し、予定通り高速道路にのりました。上里ＳＡにを15時30分に出て東京に向かいます。上里でのトイレ休憩の写真です。

実行委員の言葉の後、ベルデを出発しました。東京に向かいます。

宿舎に戻って最後の昼食を食べ、閉校式を行いました。宿舎の方にお話をいただきました。そして実行委員からのまとめの言葉がありました。充実した2泊3日になりました。

インストラクターの皆さんとお別れでした。感謝の気持ちを伝えることができました。
バスの出発の時には、最後まで手を振ってくださいました。

初日は進むことも止まることもできなかった生徒たちも上から滑って来ました。手を振る余裕もありました。すごい上達。

経験者だった生徒たちは板をそろえて滑るパラレルができるようになりました。かっこよかったです。

生徒たちは滑ってはリフトに乗って、また滑ってはリフトに乗ってと、時間を惜しむように滑っていました。みんなで等間隔で滑ることができています。

リフト上は動けないので寒そうでした。

カメラを構えるのが間に合わないほど早く通り過ぎて行ってしまうようになりました。初日とは全然違います。教員はしみじみと「うまくなったなぁ」と話していました。

3日間で一番寒い日になりました。風も時おり強く吹いて震え上がりました。そんな中ですが、1時間の講習でしたので、どんどんリフトに乗って山頂に向かっていました。