今日のメニューは、セルフハンバーガー・茹でキャベツ・ホワイトシチュー・ジョアでした。今日は自分で作るハンバーガーです。写真ではすでに出来上がっていますが、パンと肉と野菜が別々に配膳され、自分で組み立てます。マーガリンもついているので、好みの量を付けて挟みました。非常に食べ応えがあり、大きな口を開けてかぶりつくと、それだけで満足感がありました。ホワイトシチューは寒い日にうれしいメニューです。昨日は暑いくらいでしたが、今日は少しひんやりしたので、食べてておいしかったです。ジョアは特別感がありますね。２本くらい飲みたかったです。

今ではハンバーガーを売る店が町中に溢れていますが、日本におけるハンバーガーの歴史は意外と浅いです。諸説あるようですが、1950年代に佐世保にお店ができたり、1960年代に返還前の沖縄でチェーン店ができたりしたようです。そして、1970年以降、本格的に日本でハンバーガーショップが広がり、1980年代にはかなり一般化したようです。そう考えると、私たちが普通に食べるようになってからは、まだ50年くらいしか経っていないのですね。さっと食べられる手軽さもあり、種類も豊富に生まれているハンバーガー。これからも進化を続けていくでしょうね。

今日のお昼には、延期されていたカスガモランドが行われました。連休明けではありましたが、６年生を中心にてきぱきと動いていましたね。今日も少しお休みが多めで、みんなマスクをしての参加となりました。教室・体育館・校庭と、様々なところから楽しそうな声が聞こえてきました。校舎内を回るだけでウキウキした気持ちになれました。

こうして楽しく遊べる機会もあと１回です。本当に、１年間って早いですね。今のメンバーで集まれる最後の機会になるので、その時はお休みもいないで、みんなそろって遊びたいですね。６年生の皆さん、最後までよろしくお願いします。

今日はゲストティーチャーをお招きして、５年生が理科の特別授業に臨みました。今日は、手作りでモーターを作るという内容です。モーターは身近にあるものですが、その仕組みは意外と知りません。しかし、小学校で習う理科の知識を使えば、実は簡単に作ることができます。ちょっと発展的な内容でしたが、みんな果敢に取り組んでいました。

少し難しい作業もありましたが、子供たちは興味津々。きれいに回ると歓声が上がりましたね。こういう経験から、さらに理科への興味関心が広がってくれたらうれしいです。講師の皆様、ありがとうございました。

音楽集会の後、５・６年生が体育館に残って、体育館の復元作業を行ってくれました。研究発表会のためにしまった体育用具を出したり、長机を元の部屋に運んだりしました。てきぱきと動き、あっという間に体育館が戻っていきました。準備の時も本当に素晴らしい動きでしたが、改めて感心しましたね。春日の高学年は自慢です。ぜひこの姿を、４年生以下にも引き継いでもらいたいです。

月曜日がお休みだったので、火曜日始まりの週でしたが、珍しく集会から始まりました。学級閉鎖等の影響で延期していた音楽集会です。委員会の子たちが説明してくれ、アルプス一万尺をベースにしたじゃんけん大会を行いました。こういう時に、１年生から６年生までしっかりと楽しめるのが春日の子たちの良さですね。朝から笑顔があふれていました。

本日、春日小では２年間にわたる研究の成果を発表する研究発表会が行われました。研究授業の様子を速報でお伝えします。たくさんの先生方にご参観いただきました。内容の詳細は、後日改めてホームページに載せたいと思います。

授業では、子供たちが頑張る様子をたくさんお伝え出来ました。少しでも、私たちが積み重ねてきた研究が伝わったのなら幸いです。ご参観、ありがとうございました。

今日のメニューは、ごはん・海苔の佃煮・ジャンボ餃子・具だくさんみそ汁・牛乳でした。今日は人気のジャンボ餃子。食べ応え抜群で、噛むと中から肉や野菜の旨味があふれ出してきました。ごはんに海苔の佃煮は、ベストマッチですね。優しめの味付けで、海苔の風味も香ってきました。みそ汁は野菜もいっぱい入っており、栄養バランスが良かったです。

佃煮は買ってくることも多いと思いますが、海苔の佃煮は意外と簡単に作れます。家で余ってしまい、湿気てしまった海苔があったら、ぜひ作ってみてください。手作りのほうが、自分好みの味に調えられるので、使い勝手がいいです。無駄にもならないし、これもSDGsですね。

今日のメニューは、あさりのトマトスパゲティ・野菜のグリル・いちごミルクゼリー・牛乳でした。今日のパスタは、あさりの旨味が溢れていました。そこに、トマトの甘みとさわやかさが加わり、まさに太陽をイメージするような味でした。野菜のグリルは、素朴な中に野菜の旨味が閉じ込められていました。野菜本来の味がストレートに伝わってきました。ゼリーは贅沢な味でしたね。いちごとミルクの甘さが融合し、まさに食後のデザートといった味わいでした。

世界各地に様々な食文化がありますが、気候や地理的条件が近いと、似たような文化が生まれることがあります。イタリアと日本は、地図上ではかなり遠いですが、海に囲まれているという条件では似ています。気候もそこまで変わりません。そういえば、日本国内でもイタリア料理のお店は突出して多いですよね。やはり、根底にある好みは似ているのかもしれませんね。

明日２０日は、春日小学校での２年間にわたる研究の成果を発表する研究発表会が行われます。この日に向けて、教職員も様々な実践を積み重ねてきました。その成果を少しでも、ご来校いただく皆様にお伝えできればと思います。子供たちも一生懸命取り組んでいます。明日はよろしくお願いいたします。

今日のメニューは、麦ごはん・肉じゃが・ブロッコリーのサラダ・牛乳でした。今日は見た目も鮮やかなメニューが並びました。肉じゃがのじゃがいもは、本当によく煮えていて、出汁の味わいとほくほくした食感が口の中で混ざり合い、ごはんが進みました。じゃがいも以外の具材も旨味が引き立っていました。サラダは、ブロッコリーのさわやかな香りが食欲をそそります。どこか春らしい味わいを感じました。

昔は、じゃがいもといえば男爵とメークインくらいしか一般的ではなかったと思います。近年の豊富な種類には驚かされます。じゃがいもではありませんが、さつまいもも同様ですね。たくさんの種類があります。先日、干芋の食べ比べをしましたが、種類によって全く味わいが違いました。この時期にしか作られないほぼ手作りの干芋でしたが、びっくりするくらいおいしくて、干芋のイメージが一新しました。機会があれば、皆さんも味わってみてください。

職員玄関を入ると、豪華な雛人形が飾られていました。今年も、保教の会の皆さんが協力して飾ってくださいました。立派な七段飾りですね。最近は場所などの問題で、飾れても内裏雛だけというご家庭も多いのではないでしょうか。本や映像だけでなく、こうして実物を見られる機会があることは、子供たちにも良い学びになります。男雛と女雛の置き方は、関東圏と関西圏（主に京都）で逆になっています。この飾り方は関東圏のもので、男雛が向かって左（並んだ時に右側）になっています。これは、西洋文化が入ってきた明治以降に主流となった置き方のようですね。関西式は、昔ながらの男雛が向かって右側（並んだ時に左側）で、これは昔の「左方上位」の考え方から来ています。男女に上下があるわけではありませんが、昔の考えではそういう解釈だったということです。正解があるわけではないので、どちらの置き方も尊重していきましょう。

今日のメニューは、豚キムチ丼・トックスープ・デコポン・牛乳でした。豚キムチ丼は、豚肉とキムチがよく絡まって、お互いの旨味を引き出しあっていました。これがごはんに乗ると、勢いよくかきこみたくなります。トックスープは、ひらべったいトックがもちもちしていてボリュームもあり、食べ応えがありました。優しめの味付けが、豚キムチ丼とも好相性でした。デコポンは、みずみずしくて甘さが溢れました。食後に食べることで、口の中にさわやかな香りが広がりました。

キムチは辛いというイメージがありますが、実に様々な種類や味わいがあり、辛いだけの食べ物ではありません。また、火を通すなどすれば、辛みが和らぎ旨味が強く出ることもあります。いつのころからか給食でも、キムチチャーハンやキムチスープなどのメニューをよく見るようになりました。「キムタクごはん」（キムチとたくあん）も給食では定番になりました。ご家庭でも、そのまま食べるだけでなく、様々な料理に使ってみてください。