今日のメニューは、ごはん・鉄火みそ・厚焼き玉子・さつま汁・牛乳でした。今日は米がすすむ献立ですね。鉄火みそは、少し甘めに味付けされた味噌が、ごはんにバッチリあいました。鉄火みその由来は「赤く見えること」から来ているようです。厚焼き玉子は、出汁の旨味が生きていました。塩味ではない出汁の風味で、食材が引き立っています。さつま汁は。さつま揚げとさつまいもがたくさん入っていました。ふわっと香る生姜の香りもいいですね。昨日・今日と寒くなったので、こういう味わいがうれしいです。

日本のお米は非常に品質が良いので、たとえ3〜4年前のものでも十分おいしいです。でも、やはりその年にとれたばかりの「新米」は別格のおいしさがありますね。米がおいしいと、余計な味付けをしたくなくなります。おかずもシンプルに「漬物」「のり」「佃煮」などがいいですね。食事はバランスが大切ですが、新米の時期には「米を食う」という食事があってもいいと思います。ぜひ、今しか味わえない季節の味を堪能してください。

今日は図工の授業にお邪魔しました。4年生が「ツリーハウス」という題材にチャレンジしていました。木材を組み合わせて、思い思いの理想の家を作ります。めあての中に「こだわりをもって」という文言がありましたが、みんな自分なりの「こだわり」をもちながら、作品作りに没頭していました。のこぎり・金づち・グレーガンと危険を伴う道具も使うので、その使い方は全体で確認してから使っていました。授業はあと2回あるそうですが、どんな作品に仕上がるのか、とても楽しみです。

今日の朝は音楽集会が行われました。今日は懐かしの遊び「なべなべそこぬけ」をみんなでやりました。音楽委員会の子供たちの演奏に合わせて、手をつないだまま体の向きを入れ替えます。最初は2人組。そこから3人組・5人組・7人組と人数を増やして挑戦しました。遊びが始まると、様々な学年が入り混じってグループを組みます。人数が足りなければ、声を出して仲間を探していました。そして、演奏が始まると、みんなで声を出して歌い、体の反転にチャレンジしていました。昔ながらの遊びですが、みんな盛り上がっていました。楽しいものは、時代を超えても楽しいものです。これをきっかけに、わらべ歌や昔の遊びをいろいろと体験してほしいです。

今日のメニューは、ターメリックライス・チリンドロン・ハニーサラダ・牛乳でした。今日はスペインの料理です。チリンドロンは、豆をはじめとした様々な野菜と肉がトマトベースで煮込まれており、ターメリックライスとよく合いました。各具材の甘みがよく出ており、系統としてはハヤシライスに近いでしょうか。ハニーサラダは、その名の通り、甘めの風味が生きたサラダでした。ブロッコリーが入ることで、ボリュームもありました。

食品ロスは、様々な国で課題になっています。全世界で生産されている食料の量を合わせると、全人類が食べるのに困らないだけの量があるはずなのに、実際には飢餓に苦しむ人が山ほどいます。それが表すのは、いかに無駄に廃棄されている食料があるかということです。以前にも書きましたが、食べられることは当たり前ではないのです。その思いをいつまでも忘れてはいけませんね。

今日は4年生が総合的な学習の時間の学びで、外国人のゲストティーチャーに来ていただきました。4年生は「みんなにやさしい町づくり」という一貫したテーマで学習しています。これまでの、障害のある方々や小さな子供たちなどの授業に続き、外国の方々をお迎えしてお話を聞いたり、一緒に活動したりしました。自己紹介をしていただいた後、それぞれの方から国の紹介や、日本での生活についてお話をいただきました。子供たちはいろいろとメモを取りながら聞いていました。

授業の後半は、遊びを通して交流しました。遊びは、文化を超えて楽しめますね。子供たちも歓声を上げて楽しんでいました。今日の交流は本当に一例です。ここからさらにどう広げていくのか、今後の学習にも注目です。

今日のメニューは、高野豆腐のそぼろ丼・キャベツのみそサラダ・えのきのすまし汁・牛乳でした。高野豆腐は出汁をよく吸っていて、噛みしめるほど旨味が出ます。キャベツは味噌との相性がいいですね。えのきはシャキシャキした食感も面白く、お腹の中もきれいにしてくれます。スープに使うことで、きのこの旨味もよく出ますね。

乾燥させたり凍らせたりするのは、長期保存の常套手段です。しかし、保存だけが目的ではありません。そうすることで、食材内の細胞を壊し、戻したときに旨味がより抽出できるという効果もあります。きのこは、一度凍らせると旨味が出やすいと言われています。貝類も干すことで、独特の旨味が出ます。昔の人々の知恵が込められていますね。

今日は3・4年生の遠足が行われました。行先は航空公園です。天気が少し心配でしたが、行きがけに少し降られただけで、あとは降られませんでした。陽射しがなかったので暑くなく、動き回るには適した気候でしたね。学校で出発式を行って、先生方や1年生の見送りを受けて、中村橋の駅を目指しました。駅からは決められた電車に乗り継ぎ、現地を目指しました。今日の遠足の様子を、写真を交えながら紹介していきます。

航空公園に到着しました。まずはクラスごとに写真撮影です。シンボルの大きな飛行機の前で撮影しました。その後はひろばに移動して、オリエンテーリングを行う班に分かれて準備をしました。先生からルール説明があり、先生方が各ポイントに散ったら、いよいよ開始となります。

オリエンテーリングが始まりました。子供たちはお題の出題場所とその答えを求めて右往左往。広い航空公園の中で、協力しながら動き回っていました。時間が限られていたのですべてのお題をクリアできなかった班もありましたが、時間いっぱい楽しそうに活動できていました。

待ちに待ったお弁当タイム。広い芝生の上に、思い思いにシートを広げ、準備ができた子たちから勢いよく食べ始めました。どのお弁当もとてもおいしそうでしたね。朝早くからの準備に感謝です。

お弁当に続いて、休憩兼自由遊びタイムでした。広い芝生で自由に動き回る子たちが続出！転がる・滑る・走る・跳ぶ・回る・・・最高に楽しそうでした。自由に活動できる空間と時間があれば、今の子供たちでもこれだけ動き回って遊ぶのです。子供らしい姿がたくさん見られて、本当に微笑ましかったです。

最後まで元気いっぱい遊びまわった3・4年生。本当にいい表情をしていました。この後も、きちんとマナーを守りながら帰校できました。素晴らしい時間を過ごせて、大変楽しかったです。今日はゆっくり休んで、明日も元気に登校してください。

シテ方が用いる仮面です。老若男女、鬼や神の種類の面をかぶります。顎を引いたり、出したりすることで、役の表情が表現されるそうです。さて、誰がかぶっているでしょうか。

能で音楽を担当する囃子方の一つの鼓の体験です。左で右肩にのせながら、小鼓を演奏します。時々、「よーっ」の掛け声を出しながら、背筋をピット伸ばし、小鼓の根を響かせていました。

今日は、６年生の能楽体験です。学年の子供たちは、３つのグループに分かれ、それぞれの先生方に日本の伝統文化である能について教えていただきます。はじめは、地歌です。能のコーラスの担当ととして、お腹から声を出して、声の抑揚をつけながら謡います。そして、シテ（主役）として泣く表情の表し方を教えていただきました。

今日のメニューは、麦ごはん・揚げ魚の甘辛・きんぴらごぼう・呉汁・牛乳でした。今日の揚げ魚はタラでした。ふわっと柔らかいタラの白身がカラッと揚げられていてとてもおいしかったです。甘辛のたれがご飯にぴったりでした。きんぴらごぼうは、噛みしめると甘みも出てきて、こちらもご飯に合いましたね。呉汁は具だくさんで、野菜がたっぷり食べられました。