今日のメニューは、あげあげパン・夏野菜のミネストローネ・牛乳でした。あげあげパンは、外はカリッと香ばしく、中はふんわりとした食感に素朴な甘さが加わった絶妙な味わい でした。きなことシナモンシュガーの２種類でした。夏野菜のミネストローネには、夏野菜のズッキーニをはじめたくさんの具材が入っていました。野菜の甘みと、トマトの酸味が絶妙にマッチしていました。

夏野菜を美味しくいただける季節になりました。夏野菜の最大の魅力は、「水分とミネラルが豊富で体を内側から冷やしてくれること」、「紫外線対策に役立つビタミンがたっぷり含まれていること」だそうです。暑さで食欲が落ちる時期でも、みずみずしくて栄養満点な夏野菜を取り入れることで、夏バテや熱中症を効果的に予防できます。ぜひご家庭でも夏野菜をメニューに取り入れてみてください。

５月２２日に植えた稲がすくすくと育っています。
稲が成長するには大量の水が必要です。５年生がこまめに水の管理をしてくれているおかげです。
そして、稲の成長には太陽の光も欠かせません。
今年は梅雨らしい天候が続いています。梅雨が明けたらたくさん太陽の光を浴びて、さらに成長できるといいですね。
バケツ稲の成長も楽しみです。

2階、図工室前の廊下や多目的室の一角に、子供たちの図工作品が並んでいます。今年度は展覧会がありますから、先を見据えて作成しています。まだ先だと思っていると、あっという間に本番が来てしまいます。少しずつ作成を進め、余裕をもって準備に臨みたいですね。まだ作成途中ですが、それぞれの作品の完成が楽しみです。

今日のメニューは、ごはん・西湖（シーホー）豆腐・ピーマンのじゃこ炒め・とうもろこし・牛乳でした。シーホー豆腐は、中国の家庭料理だそうです。麻婆豆腐に似ていますが、とてもやさしい味わいで、トマトの酸味がアクセントになっていましたね。ピーマンのじゃこ炒めは、じゃこの味わいが生きていて、ごはんにもよく合いました。とうもろこしは、1年生がむいてくれたものです。粒がプチっとしていて、中から甘いツユが溢れてきました。

子供の頃に、畑でとても大きなトウモロコシを見たことがありました。おいしそうだなと思い眺めていると、畑の人から「このトウモロコシは馬用だからおいしくないよ」と言われました。そこで初めて、馬用のトウモロコシがあることを知りました。トウモロコシは家畜の飼料にもなっています。人間の食用だけでなく、様々な面で私たちの生活を支えているのですね。

今日の1・2時間目に、1年生がトウモロコシの皮むきを行いました。このトウモロコシは、今日の給食に使われるものです。栄養士の先生からむき方について教わってから、一人2本むいていきました。トウモロコシの皮は意外としっかりついており、むいていくのも一苦労。中から黄色い実が見えてくると、歓声が上がっていました。

みんなで協力して、たくさんのトウモロコシがきれいな実を見せてくれました。このトウモロコシが、今日の給食に使われました。1年生がむいてくれたので、一層おいしく感じました。この時期は旬のトウモロコシが安く手に入りますから、ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください。

今日のメニューは、ケチャップライス・コロコロ野菜スープ・じゃがバター・牛乳でした。今日は子供たちも大好きなケチャップライス。ケチャップの優しい甘みと酸味が、ごはんと具材を一体にさせていきます。この味は、大人になってもどこか懐かしいですね。スープは、賽の目に切られた野菜がよく煮えていておいしかったです。スープにも旨味が染み出ていました。じゃがバターは、じゃがいもの甘みが引き出されていました。そこにバターの香りと塩味が絶妙に絡みましたね。

調理法の一つに「ホイル焼き」があります。これは、結構便利な調理法です。アルミホイルに包んで熱を加えることで、蒸し焼き状態になります。今日のじゃがいもも、素材の旨味がホイルの中に閉じ込められていて、外に逃げることがありませんでした。鮭などの魚をホイル焼きにすることも多いですね。この時に、キノコなどほかの具材を入れて蒸し焼きにすると、旨味が凝縮された味わいになります。準備も意外と簡単です。様々な食材で応用できますので、ぜひご家庭でも試してみてください。

今日の午後は、6年生が練馬中学校にお邪魔して、中学校体験を行ってきました。これは、同じ地区で連携している練馬小・高松小も一緒に行いました。春日小のみんなは英語の授業を体験してきたようです。6年生の保護者の皆様は、具体的にどんなことを学んだかお子様から聞いてみてください。来年には中学生ですからね。今のうちに、心構えをつくっておきましょう。

今日は練馬区の清掃事務所の方々がいらしてくださり、4年生に環境についての授業をしてくださいました。環境というとスケールが大きいですが、身近なごみ問題などを入り口に、今後考えていくべき環境問題などについても学びを広げていきました。まずはグループに分かれて、ごみの分別について学びました。分別は自治体によっても違いますが、大きなくくりは同じです。繰り返し使えるものも燃やしてしまえばなくなってしまいますね。その後で、捨てた後のごみの行方や、そもそもごみを減らすためにどんなことができるのかなどを、３R（リデュース・リユース・リサイクル）を通して考えました。みんな真剣に学んでいて素晴らしかったです。

体育館で一通り学んだ最後には、ごみ収集車の中が見えるようになっているスケルトン車を使って、ごみ収集の仕組みなどについて学びました。ごみ収集車の色がどうして青と白なのか、普通の車には積んでなくてごみ収集車には積んであるものは何かなど、様々な問題を絡めながら、ごみ収集車について学んでいきました。今日の学びを通して、環境に対する意識が進化してくれればうれしいです。自分のできることから実践し、環境について意識を高めていきましょう。

今日、近隣の南地区区民館の館長さんが、とても立派な笹を届けてくださいました。本当に有難いです。もうすぐ七夕ですね。1年生を中心に飾り付けをしていきます。どんな飾りと、みんなの願いがつるされるのか、今から楽しみです。そして放課後には、笹が少しでも長持ちするようにと、主事さんが節のところに穴をあけて水を入れてくださっていました。ありがとうございます。いろいろな人たちの協力で、学校教育は成り立っていますね。

６年生は練馬中学校へ授業体験に行ってきました。
まずは、３校の６年生が体育館で集まり、説明会が行われました。
生徒会本部役員の生徒から、学習、生活、行事などについて説明がありました。
先輩たちの丁寧な説明を６年生は真剣に聞いていました。
授業は英語でした。中学校の先生が活動をたくさん取り入れた授業をしてくださり、子供たちは楽しそうに取り組んでいました。