今日は１学期給食最終日です。
最終日の今日は今が旬の野菜をたっぷり使った【夏野菜カレー】です。
それぞれの夏野菜がいい味を出してくれていました！
夏休み中もしっかり食べて、元気に過ごしてくださいね。

今日は練馬産のとうもろこしが登場！！
とうもろこしは甘さのピークの期間が短く、収穫のタイミングが難しい作物です。
今日は大泉中のみんなでおいしいとうもろこしを食べることが出来ました。
一生懸命に育ててくれた農家さんに感謝です。

豚肉のおろし丼の「おろし」は、「大根おろし」のことです。
大根おろしには、胃腸の健康に役立つ成分が多く含まれています。
大根おろしパワーで元気に過ごしましょう。
デザートは今が旬の小玉スイカです！

豚肉には疲労回復に役立つビタミンＢ１が多く含まれています。
今日はそんな豚肉をメインとした「あん」を作り、麺にかけていただきました。
デザートは手作りのキャラメルソースをかけた「キャラメルポテト」。
どちらも大人気メニューです！

主菜に使用した魚は今が旬の「いわし」です。
料理名は「かば焼き」としていますが、給食では開いたいわしに粉をつけ油で揚げています。
揚げたいわしを手作りのタレにくぐらせて完成！
甘辛い味付けはご飯によく合います。

今日の主食はガーリックフランス。
すりおろしたにんにくとバターを合わせ、一つ一つパンに塗って焼きました。
にんにくの香りには食欲を増進させる効果があります。
食欲が落ちがちな今の時期、ぜひご家庭でもにんにくを活用してみてくださいね。

今日は練馬産じゃが芋をたっぷり使った肉じゃがでした。
新鮮なじゃが芋にしっかり味を染み込ませ、おいしい肉じゃがが出来上がりました。
ふりかけも給食室の手作りです。

七夕にちなみ、デザートには星形のナタデココをたくさん浮かべました。
主食のちらし寿司は今が旬の穴子入り。白焼きを購入し、給食室で甘辛く煮つけました！

本日、第３学年１組、２組、３組、４組の生徒は体育館アリーナにおいて救急救命講座を受講しました。大槻校長先生からは「中学生でも命を救う側になる場面もあります。」と生徒たちに伝えていただきました。東京消防庁、地域消防団の皆様のご協力をいただきました。明日は、５組、６組、７組、１０組の生徒たちが受講します。

10組は国語の時間のまとめとして、小倉百人一首のカルタ大会を、班対抗で行いました。班の生徒がそれぞれに分かれて、獲得した札の数を競い合いました。1位は４班で、140枚獲得し、表彰を受けました。

本日第３学年では、薬物乱用防止教室を体育館アリーナで実施しました。これから大人に近づいていくにしたがって多くの誘惑等がありますが、善悪を適切に判断できるようになってください。

７月８日（水）１，２時間目、体育館アリーナでは、２年生の校外学習（都内巡り）のまとめの発表が行われました。ポスターセッションを行い、いろいろな班の発表を聞いて、質問も飛び交っていました。

今日の給食は沖縄料理づくし！手作りのタコミートを乗せたタコライスに、あおさの香りが嬉しいアーサー汁、そして教室でも大人気の手作りサーターアンダギー！外はザクザク、中はやわらか。本場に負けないおいしさでした。

今日はしっかり脂がのったサバの文化干しを中心とした和食献立でした。シンプルなおかずを引き立たせる、この日のお米は新潟県佐渡のコシヒカリ。佐渡では、一度は絶滅してしまったトキとの共生を目指し、様々な条件を課して自然環境に配慮した米作りを行っています。

今日のデザートは、不思議な形のＵＦＯゼリー！スライスされたパイナップルを紙カップに置き、中心の穴に白玉団子をひとつ。そして上から乳酸菌飲料で作ったゼリー液を流し入れると、ＵＦＯのように真ん中が盛り上がった形のゼリーが出来上がり！料理の魅せ方、楽しみ方は無限大ですね。

今日は、明日の「半夏生」に向けて【たこめし】を作りました。関西の方では、半夏生の日にタコを食べる風習があるそうです。これは、稲がタコの脚のようにしっかり根付くことを願うものです。大泉中のみなさんが、これからもおいしいお米に恵まれますように。給食室からも願いを込めて作りました。デザートは今が旬のさくらんぼです！

スパイシーチキンカレーはスパイスがしっかり効きつつも手作りカラメルによる甘味もあり、味わい深い仕上がりでした。デザートは暑い日にひんやり嬉しい冷凍パインでした。

今日はピリ辛のチリソースを作って、揚げたイカに絡めました。イカにはタウリンという疲労回復に役立つ成分が多く含まれています。蒸し暑く疲れやすい今の時期にぴったりですね。給食をしっかり食べて、疲れに負けない体をつくりましょう！

主菜は魚のカツオを使った【勝運カツ】です。「カツオのカツ」を縮めて、「かつんカツ」と読みます。身が厚く、食べ応えのあるカツでした！

今日は給食の人気メニューのひとつ、ラーメンでした。味はみそラーメンです。
デザートには手作りの【小松菜白玉ドーナッツ】。刻んだ小松菜を生地に混ぜています。生地は薄力粉だけではなく白玉粉も使用しているため、ドーナッツの食感はもちもち。野菜が苦手な人でも食べやすいデザートでした。