本日６月６日（土）に本校体育館アリーナにて上級学校合同相談会が実施されました。この相談会は本校ＰＴＡ上級学校委員主催で、大泉中学校生だけのための進学フェアーになっています。

今日の主菜は今頃から旬を迎える魚、【スズキ】でした！切り身の上にパン粉・マヨネーズ（卵不使用）・バジル粉・パセリ粉を混ぜたものを乗せて焼きました。あっさりしたスズキと、マヨネーズがよく合います。食感はパン粉のおかげでサクサクに。お魚が苦手な人でも食べやすかったのではないでしょうか。

今日は練馬野菜の一斉使用日でした！区内の小中学校で練馬産の野菜を使用しています。大泉中に届けていただいた練馬産野菜はキャベツです。新鮮な地元野菜をたっぷり使ったホイコーローが出来上がりました！

台風が迫る中、給食物資は全て納品され、無事に給食提供することが出来ました！

今日は給食の人気メニューのひとつ、ジャンボ餃子の登場です！
特注の大きな皮でたっぷり具を包み、高温の油で揚げました。
チャーハンとフルーツ白玉との組み合わせも好評でした。

主菜のつくねはこれからがおいしい枝豆入り。シイタケやひじきなども混ぜています。
約820個、調理員さんがひとつひとつ形を作ってくれました。

今日は世界の料理、タイがテーマです！
ナンプラーを使ったガパオライス、フォーが入ったクイッティオスープ。本場の調味料や食材を使いつつ、食べやすい味になるよう仕上げました。