・たけのこごはん
・たらのおろしがけ
・じゃがいものみそ汁
・牛乳

　今年２回目の旬の新たけのこの登場です。たけのこは、その名の通り、竹の子どもです。春になると、にょきっと顔を出し、ぐんぐん成長します。たけのこの成長はとても早く、１０日もすると、なんと１メートルくらいの竹になってしまいます。そのため、顔を出し、大きくなりすぎる前の少しの間に収穫します。旬のたけのこを味わいました。

・ハヤシライス
・カリカリさつまいもサラダ
・牛乳

　給食のハヤシライスは、手作りのルウとカラメルを入れて仕上げます。また、鉄分や食物繊維を含むレンズ豆やいんげん豆も入れています。よく煮込むことで、豆も気にならずおいしく食べることができます。そして、サラダには揚げたさつまいもをトッピングしました。野菜が苦手な生徒にもサラダをたくさん食べてもらえるよう工夫しています。

・ごはん
・のりの佃煮
・ししゃもの磯辺揚げ
・春の炊き合わせ
・牛乳

　今日は、春が旬の新たけのこを使って、炊き合わせを作りました。１年中食べることのできるたけのこですが、とれたてのたけのこを食べることができるのは、今の季節だけです。春の味をいただきました。

・親子丼
・カリカリ大豆サラダ
・牛乳

　大豆は「畑の肉」と呼ばれ、畑でとれる食材ですが、肉のように良質なたんぱく質を含みます。今日は、カリカリに油で揚げてサラダにトッピングしました。豆が苦手な生徒もいますが、揚げることで食べやすくなります。

・２色ごまごはん
・根菜入りつくね
・キャベツの昆布あえ
・生揚げのみそ汁
・牛乳

　今日は、れんこんやごぼう、ひじき、しいたけなどを入れたつくねを作りました。苦手な人も多い食材ですが、つくねやハンバーグに混ぜると食べやすいですね。そして、給食の汁物は毎日出汁をとっています。和食のときには、かつおと昆布を使います。出汁を組み合わせることで、うま味の相乗効果でさらにおいしく感じます。

４月１７日（金）
今年度初めての保護者会が開催されました。
全体会では、校長挨拶、職員紹介に続き、教務主任、生活指導主任、保健担当よりお話をさせていただき、本校の教育方針や学習評価についてお伝えしました。

学年会では、学校生活の様子に加え、
１年生はイングリッシュキャンプ説明会、３年生は修学旅行説明会がありました。

お忙しい中、たくさんの保護者の皆様にお越しいただきありがとうございました。
写真は全体会の様子です。

・マーボー豆腐丼
・こんにゃくサラダ
・りんご
・牛乳

　毎月１９日は「食育の日」です。苦手なものに挑戦すること、旬の食材を味わうこと、食事のマナーに気を付けること、その一つ一つが食育です。自分のできる「食育」を見つけて、やってみましょう。
　今日の給食は、マーボー豆腐です。ごはんと一緒にもりもり食べてくれました。

・ごはん
・にんじんふりかけ
・みそポテト
・鶏五目汁
・牛乳

　今日の給食は、埼玉県秩父市の郷土料理「みそポテト」です。蒸したじゃがいもに衣をつけて揚げ、甘辛いみそだれをかけて作ります。そして、にんじんふりかけは、たっぷりのにんじんとしらす干しを使っています。栄養満点で彩りもよく、栄養士おすすめのふりかけです。

・あんかけ焼きそば
・野菜の中華和え
・フルーツヨーグルト
・牛乳

　今日の給食は、人気のあんかけ焼きそばです。１年生のクラスでは、中学校のボリュームにまだ慣れていないため、配膳後に麺がたくさん余っていました。けれども、おかわりをしてくれる生徒がたくさんいて、野菜たっぷりのあんかけと一緒にもりもり食べてくれました。生徒のみなさんには、給食をたくさん食べて、元気に学校生活を送ってほしいです。

４月１５日（水）
放課後、教職員研修を実施しました。
消防署の方にお越しいただき、ＡＥＤ・担架・消火器の使い方や、連携の取り方などを教えていただき、実践を交えながら確認していきました。
生徒のみなさんが安心・安全に過ごせるよう、緊急時に迅速かつ適切に対応できる力を高めてまいります。

・ふきの香りごはん
・鶏肉の薬味焼き
・豚汁
・牛乳

　「おべんとうばこのうた」に登場する「筋の通った」食べものといえば、「ふき」ですね。ふきは春が旬の食べものです。つぼみのふきのとうは天ぷらにするとおいしいですね。茎のところはきゃらぶきにするとおいしいですね。今日は、ふきの混ぜごはんを作りました。ふきは板ずりしてからゆで、丁寧に下処理をしました。苦味やくせもなく、食べやすく仕上がったので、生徒のみなさんもよく食べてくれました。

・ごはん
・鰆のごま焼き
・きんぴらごぼう
・かぼちゃのみそ汁
・牛乳

　春が旬の鰆（さわら）は、成長するとともに、呼び名が変わる出世魚です。小型のときには「さごし」と呼ばれ、中型になると「やなぎ」と呼ばれます。そして、大型の成魚になると、「さわら」と呼び名が変わります。今日は、ごまとみそに漬け込んで焼きました。旬の魚を味わいました。

・桜トースト
・アスパラクリームシチュー
・コーンサラダ
・牛乳

　今日は、桜の花の塩漬けといちごを使って、春らしい桜トーストを作りました。学園中の桜もきれいに咲き、新年度が始まりましたね。そして、シチューには、春が旬のアスパラを入れました。給食では、旬の食材や季節を感じられる料理をたくさん取り入れています。春を感じて、味わいました。

・鯛めし
・鶏のから揚げ
・季節のかまぼこ汁
・牛乳

　おめでたいときに食べる魚と言えば、「めでたい」の「鯛」です。お正月やお祝いの席の食事で食べることも多いですね。今日の給食は、入学と進級を祝って、鯛めしを作りました。愛媛県産の真鯛を焼いて、ごはんと混ぜ合わせて作りましt。

・カレーライス
・フレンチサラダ
・牛乳

　今年度初めの給食はカレーライスです。カレーのおいしさの決め手は手作りのルウです。数種類のスパイスを入れて、よく炒めて作ります。そして、玉ねぎも３０分以上炒め、コクにあるカレーに仕上げました。どのクラスも、もりもり食べてくれました。

４月１３日（月）
今日から本格的に授業がスタートしました。
まずは、体育館での全校朝礼が行われ、校長先生から、スライドを利用して教育目標についてなどお話がありました。
２枚目の写真は１年生の校内見学の様子です。

４月８日（水）
穏やかな春の日差しが降り注ぐ中、第６５回入学式が挙行されました。
ご来賓の方々、新入生保護者の皆様、在校生、教職員が温かく見守る中、新入生呼名では元気な声で返事をしてくれました。
新入生１４２名が入学し、これで全校生徒４５８名がそろいました。
明日からゆっくり中学校生活に慣れていってください。

４月７日（火）
令和８年度がスタートしました。
新しいクラスで体育館に並び、着任式で新しい先生方の紹介があった後、１学期始業式が行われました。