★本日のメニュー
練馬産キャベツの回鍋肉丼
わかめスープ
くだもの
牛乳

今日は「回鍋肉（ホイコーロー）」について、給食委員会よりお話しします。
回鍋肉は、中国四川省発祥の伝統的な中華料理です。
日本の回鍋肉は日本人向けにアレンジされたもので、本場中国の回鍋肉とは違いがあります。
中国では主に葉ニンニクを使用し豆板醤と豆鼓が効いた塩気と辛味が強い味付けです。一方で、日本では主にキャベツを使用し、甜麺醤がベースの甘辛いマイルドな味付けです。
今日の回鍋肉は練馬区で採れたキャベツが使われています。
残さず食べましょう。

本日は運動会の予備日にあたっていたため、当初からお弁当を持参していただく日でした。保護者の皆様におかれましては、朝早くからご準備ありがとうございました。各クラスでは、美味しいお弁当を食べ、楽しい時間を過ごし、午後の授業に臨むことができました。感謝申しあげます。

本日は台風接近に伴い、雨が多く降っておりますが、通常授業を行っています。５時間授業の後、専門委員会、代表委員会を実施しています。
写真は１年生の数学の授業の様子です。２クラスを３グループにした習熟度別少人数授業です。正負の数を学習しています。

全校朝礼がありました。校長先生から、生徒の運動会についての話がありました。実行委員をはじめとした、一人一人の頑張りにより、運動会が成功したのだというお話でした。
一番上の写真は、社会科の授業です。幕末、倒幕の学習をしています。
中、下の写真は、英語の授業です。英語は習熟度別少人数授業を行っています。現在完了形、継続の学習と演習を行っています。

★本日のメニュー
ハヤシライス
大根のツナドレサラダ
牛乳

今日は「ハヤシライス」について、給食委員会よりお話しします。
ハヤシライスは、薄切り牛肉とタマネギをデミグラスソースやトマトソースで炒め煮にし、ご飯にかけた日本の洋食メニューです。
ハヤシライスは書籍・丸善の創業者である早矢仕有的が、明治初期に考案したことで発祥した説が有力だそうです。
また「ハヤシライス」に見た目が似ている「カレーライス」。この２つは発祥した場所やベースの味が違うので間違えないでくださいね。
今日も残さず食べましょう。