校訓「叡智」「健康」「自治」「共生」
３月７日の給食
牛乳 チョコチップパン イタリアンサラダ かぼちゃのシチュー ［一口メモ］ 今日は「かぼちゃのシチュー」です。シチューは家庭でも給食でもよく登場する煮込み料理です。肉と野菜を炒めて水で煮、固形ルーを加えれば作れますが、給食では煮出した鶏ガラスープで煮て、手作りのルーを入れて作っています。ルーは料理によってホワイトルーとブラウンルーを作り分けていて、今日はホワイトルーにしてもらいました。 ３月７日の給食
牛乳 豚丼 けんちん汁 ポップビーンズ ［一口メモ］ 今日のおかずの「ポップビーンズ」は、大豆にかたくり粉をまぶして油で揚げ、塩で味付けしたものです。給食には沢山豆のはいった料理が登場しますが、苦手な人が結構多いです。このポップビーンズは残りも少なく、よく食べてくれる献立の一つです。苦手な食材でも調理に工夫をしておいしく食べられると良いですね。 ３月３日の給食
牛乳 葉の花ちらし寿司 魚の西京焼き みぞれ汁 ［一口メモ］ 今日は土曜日ですが、合唱コンクールのリハーサルのため、給食ありの登校日です。３月３日は「ひなまつり」ということで、女の子の健やかな成長と健康を願って「菜の花ちらし寿司」を作りました。菜の花の風味が春の訪れを感じさせてくれます。 ３月２日の給食
牛乳 ハッシュドポーク ひじきサラダ 果物（いちご） ［一口メモ］ ３月に入ってから暖かく、春の訪れを感じますね。 今日は冬〜春にかけて旬の果物「いちご」です。いちごにはたくさんの品種があり、２０１８年２月現在４９品種あるそうです。皆さんはいくつ知っていますか？今日のいちごは、「とちおとめ」という種類のものです。他にも、あまおう・章姫・とよのか・さちのかなどがあります。 |
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