１１月１８日（水）
　☆中間考査　２日目☆
　　１校時　授業
　　２校時　数学
　　３校時　保健体育
　　４校時　授業
　　　　　＜給食＞
　　５校時　授業

献立名：ビスキュイトースト・かぼちゃと人参のポタージュ・ポテトサラダ・牛乳　

☆ビスキュイ☆
　小麦粉、卵、バターを加えて焼いた柔らかいクッキーのことをフランス語ではビスキュイといいいます。今日のビスキュイトーストは、小麦粉、卵、砂糖、バター、アーモンドパウダーを混ぜたものをパンに塗り、焼きました。

(上の写真)食パンにビスキュイの生地を塗っています。
(真ん中の写真)焼き上がったビスキュイトーストです。

１１月１７日（火）
　練馬区では、知的障害学級における小中一貫教育研究を行っています。通常の学級と同様に、小・中学校の教員における学力観や指導観、児童・生徒観の違いについて共通理解を図り、義務教育９年間の一貫した支援体制により、子どもたちの自立を目指すのものです。区内を４つのブロックに分け、今日は、光が丘第三中学校、北町小学校、練馬東小学校、光が丘春の風小学校、光が丘第八小学校の先生方が本校に集まり、本校の授業を見学後、「知的障害学級における段階表」についての講演を伺いました。

献立名：ごはん・豆腐団子汁・豚肉のしょうが焼き・みかん・牛乳

(上・真ん中の写真)豆腐と白玉粉を混ぜてひとつひとつお団子を作っています。

１１月１７日（火）
　☆中間考査　２日目☆
　　　１校時　授業
　　　２校時　国語
　　　３校時　英語
　　　４校時　技術・家庭
　　　　　＜給食＞

　※　１，２年生は、今日で終了。３年生は明日が最終日です。数学と保健体育の２教科、ファイト！　提出物もしっかりと！

献立名：ポークカレー・ブロッコリーサラダ・福神漬・牛乳

☆給食では、バター、油、小麦粉、カレー粉でカレールーを作り、使用しています。

(上の写真)バターと油を熱しています。
(真ん中の写真)小麦粉を加え絶えず混ぜ、カレー粉を加えてできあがります。　　　　　　　　　　

１１月１６日（月）
　☆中間考査　１日目☆
　　　１校時　授業
　　　２校時　社会
　　　３校時　理科
　　　４校時　１，２年　数学
　　　　　　　３年　　　音楽
　　　　　＜給食＞

　※　明日は、国語、英語、技術家庭です。１，２年生は明日まで、３年生は３日間です。ファイト！

１１月１５日（日）
　☆東京都中学校バドミントン新人大会　Ｂブロック予選会☆
　個人戦女子
　　シングルス
　　　練馬中学校　１−２　阿佐ヶ谷中学校（杉並）
　　ダブルス
　　　練馬中学校　０−２　志村第四中学校（板橋）

１１月１４日（土）
　今日は第二土曜日ですので、練馬区内の小学校と中学校では授業を行っています。本校でも、来週からの中間考査に向けて、最後の学習の整理です。
　しっかりとした準備をして、中間考査に臨むために、今日、明日で「１０時間」の学習に挑戦！８時間の睡眠を確保しての「１０時間」です。今日の午後、夜に２時間。明日の午前、午後、夜に２時間。これで１０時間学習できます。時間帯のバランスをとることも時には、必要かと思います。考査前に範囲の内容を整理し、やりきる集中的な学習は必要です。

　皆さんの御協力に感謝します。ＰＴＡの教養委員会の活動です。教養委員会では、１１月２６日（木）「プリザーブドフラワーで作る花のスイーツ」を行います。

　少しずつ色づいた葉のもと、登校します。

テーマ「団結しよう　一人一人の力を信じて」
日時　平成２７年１１月１３日（金）
会場　練馬文化センター

５組　劇「いつまでも」
　「今年は、戦後70年の節目も年。平和の大切さについて学習をしてきたことを、５組のみんなの力を終結させて、精一杯表現したいと思います。」

　当日は、カーテンコールの際、会場からこの日一番の割れんばかりの喝采を受けました。歌あり、踊りありのとても立派な発表になりました。

献立名：たくあんごはん・具だくさん味噌汁・いなだの照り焼き・りんご・牛乳

(上の写真)今日のりんごは「シナノゴールド」という品種ので、皮の色が黄色いりんごです。デリシャスゴールドと千秋という品種がかけあわせてあります。切る前の状態でもりんごの香りがとても強く感じられました。

献立名：豚キムチ丼・トックのスープ・牛乳

☆韓国料理☆
　キムチは、日本でもなじみの深い韓国の漬物です。キムチは、辛いだけではなく、酸味もありますが、これは乳酸菌を含む発酵食品だからです。乳酸菌は、善玉菌ともよばれ、腸内の環境を整えるのに役立ちます。
　トックは韓国もちともいいますが、もち米で作る日本のもちと違い、普通のごはんと同じうるち米から作ります。

献立名：じゃこ大豆ごはん・じゃが芋と大根のそぼろ煮・ごまあえ・オレンジゼリー・　　　牛乳

☆にんじん☆
今日のオレンジゼリーには、ゆでで裏ごししたにんじんを使用しています。にんじんにはビタミンＡが豊富に含まれています。ビタミンAには粘膜を丈夫にし、目の疲れをやわらげる働きがあります。トマトやほうれんそうなどの色の濃い緑黄色野菜に特に多く含まれます。他にも目の疲れをやわらげる食べ物の代表としてアントシアンという成分を多く含むブルーベリーがあります。

献立名：パインパン・さつまいものシチュー・にんじんチーズオムレツ・牛乳

(左の写真)焼き上がったオムレツを切り分けています。
(真ん中の写真)切り分けたものを、きれいに配缶しています。

献立名：舞茸とひじきのごはん・むらくも汁・秋刀魚の塩焼き・牛乳

☆舞茸☆
　舞茸は「見つけると舞うほどうれしい」というのが名前の由来とされています。40年ほど前から栽培されるようになり、身近なきのこになりました。独特な香りとうまみが人気のきのこで、食物繊維やビタミンDが豊富に含まれています。

献立名：スパイシーピラフ・マカロニスープ・白身魚のマヨネーズ焼き・牛乳

(左の写真)白身魚のマヨネーズ焼きを作っているところです。魚をカップに入れて、玉ねぎ、マッシュルーム、レモン果汁など加えたマヨネーズソースをかけ、その上からパン粉と粉チーズを合わせたものをふりかけています。


スパイシーピラフは、カレー粉を使い、スパイシーに味をつけています。

献立名：麦ご飯・手作りふりかけ・生揚げの炒め煮・野菜のおろし和え・牛乳

(左の写真)　釜でふりかけを作っています。しょうゆとみりんを入れた後は15分程焦げないようかき混ぜ続けます。途中、調理員さんが、この作業は腰が痛くなると言っていました。

　今日のふりかけには、かつお節・ごま・刻みのりを使用し、しょうゆとみりんで味をつけました。

献立名：ガーリックトースト・チキントマトシチュー・ツナドレサラダ・牛乳

☆にんにく☆
　にんにくは、古代エジプト時代から食用にされていたといわれるほど古くからある食材です。エジプトのピラミッドを建設した労働者たちが、疲れをとるために食べられていたといわれ、疲労回復に強い効果があります。