3月13日 給食&クイズ今日は、デコポンついてお話します。 デコポンは1972年に清見オレンジとポンカンを掛け合わせた長崎県生まれの果物で、甘みが強くほどよい酸味があり濃厚な味わいです。食べ頃は2月から3月の間です。 熊本県不知火(しらぬひ)町で栽培が普及し、別名 しらぬい はこの町の名前が由来だそうです。 今日は季節の食べ物クイズの日です。サヤエンドウのついての問題です。 次のうサヤエンドウの種類ではないのはどれでしょう? 1番、絹さや 2番、塩さや 3番、スナップエンドウ 正解は2番、塩さやです。 若いさやごと食べるスナップエンドウの種類は絹さや・大型絹さや・スナップエンドウなどがあります。エンドウは世界でもっとも古い作物のひとつで日本には江戸時代に伝わったとされています。 以上、今日の給食ついてお知らせしました。 |
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