［今日のメニュー］
　牛乳
　やこめ
　三色浸し
　野菜のうま煮

［一口メモ］
　今日は山梨県の郷土料理の「やこめ」です。やこめとは田んぼの豊作を祈る行事の際に供える供物の事で、米を炒ってから炊く事から漢字では「焼米」と書きます。大豆と塩をで炊いた素朴な味わいの料理です。

　前期図書委員会が発足し、図書当番も決定しました。４月２５日（月）からは、図書室を開室する予定です。多くの皆さんのご利用をお待ちしています。なお、４月２３日（土）は「子ども読書の日」です。読書活動の良い機会にしていきましょう。

　４月２１日（木）、第１回各種委員会が行われました。まずは、生徒会役員がそれぞれの委員会に出向き、委員長を選出しました。その後、委員長を中心に、組織づくりをしたり、活動方針を話し合ったりしました。年度初めの委員会ということで、盛り沢山の内容でしたが、生徒たちは積極的に活動に取り組んでいました。よりよい石神井西中学校にしていけるように、お互いに協力していきましょう。

［今日のメニュー］
　牛乳
　きびごはん
　さんまの生姜煮
　切り干し大根の含め煮
　むらくも汁

［一口メモ］
　今日は「さんまの生姜煮」です。さんまには体を作るたんぱく質、貧血防止に効果のある鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンＡ、骨や歯の健康に欠かせないカルシウム、その吸収を助けるビタミンＤなどたくさんの栄養があります。今日は骨まで柔らかくなるよう、朝からじっくり煮ました。ぜひ骨ごと食べてください。

［今日のメニュー］
　牛乳
　セサミトースト
　わかめサラダ
　春野菜のクリーム煮

［一口メモ］
　今日は「春野菜のクリーム煮」です。春が旬の春キャベツとアスパラを鶏肉・大豆・玉ねぎ・にんじん・じゃがいもと一緒に牛乳で煮込みました。色々な野菜の甘味とうま味が出て、美味しく仕上がりました。春野菜には他にもグリンピース・うど・そら豆・たけのこ・にら等があります。家でも色々な春野菜を味わってください。

［今日のメニュー］
　牛乳
　ごはん
　いかのチリソース
　野菜のごまみそあえ
　チンゲン菜のスープ

［一口メモ］
　今日は「いかのチリソース」です。いかに粉をまぶして油で揚げ、ケチャップ等の調味料とねぎ・にんにく・生姜を炒め合わせて作ったチリソースをかけました。いかの種類は４５０種もありますが、今日は青森県産のムラサキイカを使いました。

　４月２０日（水）、心臓検診を実施しました。生徒たちは医師からの説明をしっかりと聞いて、検診に臨んでいました。なお、明日２１日（木）朝には、尿検査の提出があります。詳細は「保健だより」をご覧ください。

　４月１９日（火）、２年生の保護者会が行われました。多くの皆様にご出席いただき、どうもありがとうございました。今後とも、学校の教育活動にご協力のほど、よろしくお願いいたします。

　４月１９日（火）、３年生を対象に全国学力・学習状況調査を実施しました。生徒たちは、それぞれ真剣に調査に臨んでいました。日頃の学習に対する姿勢を振り返るための、よい機会にもしていきましょう。

　４月１９日（火）、１年生が校内の植物を観察して回りました。生徒たちは楽しそうに仲間と話をしながら、興味深そうに植物を観察していました。

　４月１８日（月）、第１回運動会実行委員会が開かれました。本日は役割分担をしたり、１年生から３年生までの同じクラスのメンバーが集まって縦割りで目標をきめたりしました。生徒たちは、積極的に活動に取り組んでいました。皆で協力して、今年も良い運動会にしていきましょう。

［今日のメニュー］
　牛乳
　パエリア
　キャベツのスープ
　ポテトポレンタ

［一口メモ］
　今日はイタリア料理の「ポテトポレンタ」です。ポレンタとは、トウモロコシの粉を挽いたものを指します。イタリアでは沸騰した湯にポレンタを入れてかき混ぜながらドロドロの状態にしたものを肉料理や魚料理に添えて食べます。今日はじゃがいもでポレンタを作ってみました。甘味の中に粉チーズの塩味が加わって食べやすく仕上がりました。

　４月１５日（金）、身体計測を行いました。学年ごとに、身長・体重、視力、聴力、握力などを計測しました。自分がどのくらい成長できているのかを確かめながら、健康な学校生活に役立てていきましょう。

［今日のメニュー］
　牛乳
　鶏ごぼうごはん
　生揚げと春野菜の含め煮
　大根とわかめのみそ汁

［一口メモ］
　今日は和食の献立です。和食は油分が少なく、野菜・豆製品・海藻などの普段不足しがちな食材を摂取しやすいので、まさに「健康食」と言えます。食のグローバル化が進んでいますが、１日１食は和食を食べるようにして欲しいです。

［今日のメニュー］
　牛乳
　あんかけ焼きそば
　大学いも
　果物（デコポン）

［一口メモ］
　今日は人気メニューの一つの「あんかけ焼きそば」です。豚肉・えび・いか・にんじん・玉ねぎ・干し椎茸・白菜・もやし・なると・うずら卵・チンゲン菜と、たくさんの具材を使っています。それぞれの食材のうま味が入ったあんかけは、栄養も美味しさもバッチリです。

　現在、１年生を対象に、部活動の仮入部を実施しています。多くの１年生が、興味のある部活動に参加しています。先輩たちも、自分たちの部活動の良さを伝えながら、親切に１年生に説明をしていました。仮入部の期間は限られています。積極的に参加して、自分に合った部活動を見つけていきましょう。 なお、入部申し込み期間は４月２５日（月）までです。

　４月１４日（木）、１年生を対象に「図書室オリエンテーション」を実施しました。図書室の利用の仕方を学び、実際に本を借りる体験もしました。ルールやマナーを守りながら、図書室をたくさん利用していきましょう。

　１年生も授業が開始されました。少し緊張した面持ちで、生徒たちは先生の話をしっかりと聞いたり、与えられた課題に取り組んだりしていました。予習・復習をしながら、一つ一つ丁寧に学習を進めていきましょう。なお、来週から通常の時間割が始まる予定です。

［今日のメニュー］
　牛乳
　マーボー豆腐丼
　パンサンスウ
　オレンジゼリー

［一口メモ］
　今日は中国の料理、マーボー丼とパンサンスウです。中国語で「バン」は「混ぜる」、「サン」は「３種類の材料」、「スー」は「千切り」という意味があります。まとめると「千切りにした３種類の材料を混ぜ合わせた料理」ということです。今日はどれも残りが少なく、よく食べていました。

　４月１３日（水）、歯科検診を行いました。「保健だより」によると、正しいブラッシングをしたり、よくかんで食事をとったりすることで、虫歯を予防することができるそうです。日頃から心がけていきましょう。また、むし歯や周病は、自然に治ることはないそうです。必要に応じて、治療を受けるようにしましょう。