［今日のメニュー］
　牛乳
　きびごはん
　小魚のふりかけ
　まぐろのごまみそだれ
　田舎汁

［一口メモ］
　今日は「小魚のふりかけ」です。小魚は、しらす干しを使っています。「しらす」というのは色々な魚の稚魚の総称で、「しらす」という魚はいません。「かたくちいわし」の稚魚がほとんどですが、まいわし・いかなご・うなぎ・あゆ・にしんなどの稚魚も混ざっています。たんぱく質やカルシウムが豊富な食材です。