［今日のメニュー］
　牛乳
　帆立ごはん
　塩昆布あえ
　五色煮

［一口メモ］
　１・２年生の皆さん、学年末テストお疲れ様でした！今日は都立高校試験日で、１・２年生だけの給食でした。
　「帆立ごはん」は、北海道産の帆立の貝柱をせん切りの生姜・油揚げと一緒に甘辛く煮て、ごはんに混ぜ込んだものです。帆立の貝柱は値段が高いので、ブロークンという崩れているものを使用することで値段を抑えました。帆立の旬は９〜５月の寒い時期です。ちょうど今ですね。