［今日のメニュー］
　牛乳
　ビビンバ
　豆腐と木耳のスープ
　果物（菊花みかん）

［一口メモ］
　今日は韓国料理の「ビビンバ」です。
ビビンバは、白いごはんの上にナムルや炒めた牛肉・キムチ・卵などをのせて、自分で混ぜながら食べる料理です。「ビビン」は「混ぜる」、「バ」は「ごはん」の意味があります。給食のビビンバは、配膳しやすいように炒めたぜんまい・豚肉・炒り卵を給食室でごはんに混ぜておき、教室ではナムルだけを盛り付けます。