［今日のメニュー］
　牛乳
　こぎつねごはん
　千草焼き
　もやしと小松菜のからしあえ
　里いものみそ汁

［一口メモ］
　今日は和食の献立です。「こぎつねごはん」は、細かく切った油揚げの入ったごはんです。「どうして“こぎつねごはん”という名前なの？」と聞かれる事があります。これはきつねが油揚げが好物だという話に由来しており、油揚げを大きめに切ってあると「きつねごはん」、細かく刻んでいると「こぎつねごはん」というように区別しています。「きつねうどん」なども同じ由来で名づけられた料理です。