今日の給食

○食パン
○紅玉りんごの手作りジャム
○米粉のトマトシチュー
○くだもの（みかん）
○牛乳


　今日は手作りのりんごジャムは、食パンにつけていただきます。
　りんごは、4000年以上前から食べられていました。おなかの調子を整えてくれる食物せんいがたくさん入っています。今日のりんごジャムは、りんごの皮をむき、しんを取り除いてからいちょう切りにし、砂糖を加えてコトコト煮こんで作りました。仕上げにレモン汁を入れています。レモン汁を入れることでジャムがトロっとします。