麦ご飯　マーボー茄子　粟米湯（スーミータン）　牛乳　です。

　市場に茄子がたくさん出回る時期になりました。茄子は好き嫌いがありますが、食欲をそそるように紫色にきれいに揚げておいしく作りました。

豚肉とごぼうの枝豆ご飯　豆あじの南蛮漬け　切り干し大根の含め煮　牛乳　です。

　今日は、6月4日で、虫歯予防デーです。
　よく噛む献立で、カルシウムが豊富に摂れる献立です。
　切り干し大根も、食感を残して作りました。

６月３日（月）　全校朝礼を行いました。校長先生より「食品ロス」についてのお話がありました。朝礼終了後は、先日実施した運動会の個人表彰を行いました。「長距離走」「ジャベボールスロー」「１００ｍ走」「５０ｍハードル走」の競技で、各学年男女それぞれの第１位の生徒を表彰しました。

親子丼　野菜のごま酢和え　えのきと豆腐の味噌汁　牛乳　です。

　上からかけて食べる親子丼は、すっかり開進四中の定番になりました。滑らかで上品なおいしさです。