今日は一日中、北風が強く吹き荒れる冬型天気の日となりました。そのようななかでも、校庭で元気に体育の学習活動に取り組んでいる子供たちは、やっぱり風の子だなあと思いました。寒さを忘れるほど、ボールを使ったゴール型ゲームを楽しんでいることが伝わってきました。

・チキンライス
・人参ドレッシングサラダ
・洋風肉団子スープ
・牛乳

　下石小ではサラダのドレッシングを手作りしています。今日はオレンジ色があざやかな人参ドレッシングのサラダです。レシピを紹介します。人参を茹でることによって一段とまろやかに仕上がります。

【人参ドレッシング】３〜５人分
・にんじん(皮をむいたもの)　３５ｇ
・酢　　　　　　　１０cc
・食塩　　　　　　　２ｇ
・砂糖　　　　　　　７ｇ
・醤油　　　　　　　５cc
・からし　　　　　　適量　　　　　
・油　　　　　　　　２０cc

　１　にんじんをゆでてミキサーでなめらかにする。(ブレンダーも可）
　２　人参と酢〜油を合わせて加熱をする。
　３　粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。
　
　給食ではキャベツと小松菜、大根のゆで野菜と合わせました。

　社会科見学で、べじふるセンター、練馬区役所、光が丘公園へ行きました。
　べじふるセンターでは、様々な都道府県や、海外からも青果が運ばれてきていることが分かりました。授業でも学習していましたが、現場で実物を見ることで実感を伴って理解できていました。
　区役所では、展望室から練馬区の様子を眺めて、大きな通りの名前や下石小の方角などを調べました。光が丘公園では、公園や団地の様子を観察したり、クラス遊びをしたりしました。
　どの見学先でも、子供たちは目を輝かせて、見学したり質問したりしていました。
公共の場でのルールを守りながら、メモをたくさん取って学習することができました。

　社会科見学で、べじふるセンター、練馬区役所、光が丘公園へ行きました。
　べじふるセンターでは、様々な都道府県や、海外からも青果が運ばれてきていることが分かりました。授業でも学習していましたが、現場で実物を見ることで実感を伴って理解できていました。
　区役所では、展望室から練馬区の様子を眺めて、大きな通りの名前や下石小の方角などを調べました。光が丘公園では、公園や団地の様子を観察したり、クラス遊びをしたりしました。
　どの見学先でも、子供たちは目を輝かせて、見学したり質問したりしていました。
公共の場でのルールを守りながら、メモをたくさん取って学習することができました。

・御飯
・和風おろしハンバーグ
・野菜のからし醤油和え
・せんべい汁(青森県)

　2月最初のスタートは子どもたちが大好きなハンバーグです。大根おろしソースは甘めの味付けにし、食べやすく仕上げました。
　汁物は青森県の郷土料理「せんべい汁」です。今日は７kgものせんべいを使いました。見た目よりもボリュームのある汁物です。