１０月１３日（金）の給食
●コーヒー牛乳 ●ハヤシライス ●カラフルサラダ 今日はコーヒー牛乳を提供しました！１〜３年生は各クラス数人「苦い〜」と苦手な子がいましたが、比較的「おいしい！甘い！」と飲んでいる様子でした。 １０月１２日（木）の給食
●牛乳 ●ごはん ●さばのみそ煮 ●キャベツのおかか和え ●けんちん汁 今日は、さばのみそ煮をスチームコンベクションオーブンという機械で作りました。 一度さばを下蒸しする。→調味液を入れて煮る→調味液だけを取り出して、釜で煮詰める→さばにかける、といった工程で作ることで、身がやわらかく、味が染みたさばのみそ煮が出来上がります♪ ６年 能楽教室
「巴」の仕舞を見させていただいたり、「老松」の謡や型を教えていただき体験しました。 能楽師の皆様には、丁寧にご指導くださりありがとうございました。 １０月１１日（水）の給食
●牛乳 ●長崎ちゃんぽん風ラーメン ●煮卵 ●梨 今日はブックメニューといい、本に出てくる料理を給食に出しました！ 高学年向けの小説「妖怪アパートの幽雅な日常」１０巻に出てくる”鶏ガラアッサリスープラーメン”をイメージしています。この本にはおいしそうな料理がたくさん出てくるので、そこも見どころです★ １０月１０日（火）の給食
●牛乳 ●マーボー豆腐丼 ●華風だいこん ●米粉のブルーベリーケーキ 今日は目の愛護デーです。目によいアントシアニンが豊富なブルーベリー（小平市産）を使ったケーキを提供しました！目の疲れはありませんか？遠くを見たり、目を温めたり、気づいたときに労わってあげてください♪ １０月６日（金）の給食
●牛乳 ●わかめごはん ●ハタハタのからあげ（低学年１尾、中高学年２尾） ●さつま汁 今日は秋田県でよく食べられているハタハタを提供しました。あまりなじみのない魚ですが、味がとても良く、揚げると骨まで丸ごと食べられるため、栄養面でもおすすめです。 今日は塩と片栗粉をまぶして揚げましたが、一年生でもおかわり争奪戦が起きているほど人気でした！ １０月５日（木）の給食
●牛乳 ●秋鮭ときのこの混ぜごはん ●ひじき入り卵焼き ●すまし汁 今日は北海道産の秋鮭をオーブンで焼き、まいたけとえのきたけを醤油などで煮て、炊いたごはんに混ぜました！秋らしくなってきた今の時季にぴったりのごはんです。 １０月４日（水）の給食
●牛乳 ●ガーリックフランス ●ブイヤベース ●ブラマンジェ 今日は、ラグビーワールドカップ開催国であるフランスの料理を提供しました。 ガーリックフランスは人気だったものの、一年生で苦手な子が多かった印象でした。ブイヤベースはトマトベースの魚介のスープでたら・いか・あさりを入れました。ブラマンジェはフランス語で白い食べ物という意味で、プリンのようなデザートです。 今後も世界の食に触れて、様々な学びに繋げてほしいと思います。 １０月３日（火）の給食
●チャーハン ●手作りジャンボぎょうざ ●わかめスープ 今日は一つひとつ手作りのジャンボ餃子です。直径１５ｃｍの皮を使用しています。 子ども達に大人気のメニューでした★ １０月２日（月）の給食
●牛乳 ●ごはん ●鶏肉のごま焼き ●おひたし ●豆腐のみそ汁 今日のごま焼きはすりごまと調味料をまぶして焼いたものです。ごはんがすすむ味付けになっています♪ 〈材料 ４切れ分〉 鶏もも肉 ４切れ（５０ｇ×４人） しょうが １かけ しょうゆ 大さじ１と１/２ みりん 小さじ２ 砂糖 小さじ２ 白すりごま 大さじ２ ごま油 小さじ１/２ 〈作り方〉 １ しょうが〜ごま油を混ぜ合わせておく。 ２ 鶏肉を調味液に漬ける。 ３ フライパンやオーブン（１５０度１０分位）で焼く。 豚肉や魚に代えても作ることができます！すりごまが汁気を吸うため、お弁当にもおすすめです。 ４年 下水道教室
４年 「３つのRを考えよう」
６年移動教室 飯ごう炊さん
野菜を切って、肉と炒めて、煮込み、カレーを作りました。飯ごうで炊いたご飯は格別でした。 ９月２９日（金）の給食
●牛乳 ●まいたけの炊きこみごはん ●おひたし ●豆腐のみそ汁 ●みたらしだんご 今日は十五夜（中秋の名月）です。月見をするだけではなく、食料を無事に収穫できる喜びを分かち合い、感謝をする日でもあります。今日は月見団子にちなんで、みたらしだんごを提供しました。時間が経っても硬くならないよう、白玉粉と絹豆腐を練っているのがポイントです★ ９月２８日（木）の給食
●牛乳 ●ミートドッグ ●キャラメルポテト ●クラムチャウダー 今日は子どもが好きな組み合わせの献立で、最高！とおいしそうに食べていました。 キャラメルポテトのレシピを紹介します！ 〈材料 ４人分〉 さつま芋（乱切り） 中１本 油 適量 砂糖 大さじ３ 水 大さじ１ マーガリン/バター ２０ｇ 〈作り方〉 １ さつまいもを素揚げする。 ２ 別の鍋で水と砂糖を煮立て、カラメルを作る。 ３ マーガリンかバターを溶かす。 ４ 揚げたさつまいもをカラメルと混ぜ合わせ、完成。 給食では、乳アレルギーの子も食べられるように、マーガリンを使用しています。 ６年移動教室 カーリング
そして、最後はミニゲームのようにして楽しみました。 6年 移動教室 林業体験
９月２７日（水）の給食
●牛乳 ●ごはん ●かつおと大豆の甘辛揚げ ●もやしあえ ●かきたま汁 かつおは漢字で”鰹”と書きます。その由来は、昔は生で食べられることがなく、堅く干したものが産地から送られてきていたためです。 生で食べなかった理由として、かつおに含まれる”ヒスチジン”が時間がたつとアレルギーを起こしやすくなるためだと考えられます。 今は、様々な技術で新鮮なかつおが食べられるようになったので、ぜひお刺身なども食べてみてください♪ 6年移動教室 バスレク
９月２６日（火）の給食
●牛乳 ●秋野菜の米粉カレーライス ●ポテトフレンチサラダ 今日の秋野菜カレーには、さつまいも・まいたけ・しめじが入っています。”紅娘”というオレンジ色をしたさつまいもを使用しましたが、驚いて食べている様子が見られました。 きのこが苦手な子が多いですが、カレーに入れると比較的食べてくれる印象でした！ |
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