6月13日の給食は

・あぶたま丼
・つくね汁
・キャベツと小松菜のからし和え
・牛乳

でした。
今回の給食はつくね汁です。
汁の中に入っている肉団子は、
朝から給食室で手作りしたものです。
生徒全員にいきわたるよう、
1000個以上の肉団子を作りました。
生姜が効いた食べ応えのあるつくね汁で
生徒たちもよく食べてくれていました。

6月12日の給食は

・枝豆入り梅ご飯
・おから入りメンチカツ
・じゃがいもの味噌汁
・牛乳

でした。
今回の給食は枝豆入り梅ご飯です。
先週から梅雨に入り、じめじめしたお天気が続いていますね。
梅雨は漢字で「梅の雨」と書きます。
これは、梅雨の時期に梅の実が収穫されることが由来です。
今回はこれにちなんで、カリカリ梅が入ったご飯を出しています。
さっぱりとした味わいの梅を食べて、梅雨を乗り越えましょう。

6月9日の給食は

・ごはん
・いわしの蒲焼き
・はりはり漬け
・呉汁
・牛乳

でした。
いよいよ関東も梅雨入りし、じめじめとした季節になりました。
そんな梅雨の季節に旬を迎えるのがイワシです。
この時期のイワシは「入梅イワシ」とよばれ、
脂がのっていて美味しいといわれています。
今回の給食では、旬のイワシを使った蒲焼きを出しました。
少し骨が多い魚ですが、揚げたものに蒲焼きのたれをかけているので、
生徒たちにも少しは食べやすかったのではないかと思います。

6月8日の給食は

・ツナトースト
・ポトフ
・野菜のペペロンチーノソテー
・牛乳

でした。
今回の給食は、ツナトーストです。
ツナトーストは、ツナとマヨネーズとピザチーズを混ぜ合わせた具を
食パンの上に塗って焼いたトーストです。
とても簡単なので、忙しい朝ごはんなどにもおすすめのレシピです。
この日はツナトーストをはじめ、ポトフやソテーも
生徒たちから人気で、ほとんどのクラスが完食でした。

6月7日の給食は

・ねり丸キャベツの回鍋肉丼
・春雨スープ
・みたらし団子
・牛乳

でした。
今回の給食は、練馬きゃべつの一斉給食です。
7日は練馬区内ほぼ全ての学校で
練馬産キャベツを使った給食が出されました。
練馬区はきゃべつの生産が都内ナンバーワンで、
ねり丸キャベツというブランドで流通しています。
大都市・東京にありながら、多くの畑が街中に存在している
練馬区の都市農業は世界的にも注目されているそうです。
練馬区産の野菜を積極的に食べて、
練馬の農業を応援していきましょう。

6月6日の給食は

・たくあん入りご飯
・かみかみつくね
・根菜汁
・牛乳

でした。
6月4日から10日は歯と口の健康週間です。
これにちなんで今回の給食は、噛み応えのある食材を集めた
かみかみ給食にしました。
よく噛んで食べると、顎が鍛えられて歯並びがきれいになる他、
肥満予防や脳の発達、味覚の発達など
様々ないいことがあります。
ぜひ、日頃からよく噛むことを意識して食事をしてみて下さい。

6月5日の給食は

・ごはん
・さばの味噌煮
・おひたし
・沢煮椀
・牛乳

でした。
今回の給食はサバの味噌煮です。
さばにはＤＨＡという体に良い油がたくさん含まれています。
ＤＨＡには脳や神経の働きを助け、
脳みそを活発に動かしてくれる働きがあり、
記憶力アップの手助けもしてくれるといわれています。
給食だけではなく、普段から積極的に食べてもらいたい食材です。

6月2日の給食は

・キャロットライスのチキンクリームソース
・ツナドレサラダ
・牛乳

でした。
今回の給食はキャロットライスのチキンクリームソースです。
ごはんには人参が混ざっていて、鮮やかなオレンジ色になっています。
このオレンジ色は、カロテンという成分で、
目をよくしたり風邪を引きにくくしたり、
お肌をすべすべにする働きがあります。
クリームソースと一緒に食べるので、
人参が苦手な人でも食べやすいメニューです。

第１回進路説明会のお知らせを配布しております。全学年保護者が参加できます。３年生修学旅行の説明会も兼ねております。説明会終了後、PTA主催の質問コーナーもございます。ご参加いただく場合は、、座席数を確認するため、配布物のフォームよりご回答ください。
また、学校連絡メールにもURLを添付いたします。

6月1日の給食は

・ごはん
・ハンバーグのトマトソースがけ
・枝豆サラダ
・イタリアンスープ
・牛乳

でした。
今回の給食はイタリアンスープです。
イタリアンスープは、イタリアで「スープ・ミルファンティ」と
呼ばれている洋風のかきたまスープです。
卵にパン粉と粉チーズを混ぜて作っているので、
いつものかきたまスープよりも
卵がふわふわに仕上がっています。

5月31日の給食は

・ナン
・カレーポークビーンズ
・キャロットソースサラダ
・牛乳

でした。
今回の給食はナンです。
ナンはインド発祥の平べったいパンで、
カレーと一緒に食べられています。
日本でもインドカレー屋さんで見かけることが多いですね。
給食では珍しいナンの登場に
生徒たちもテンションが上がっていて
給食中はナンの話題で持ちきりだったようです。

5月30日の給食は

・ごはん
・のりのつくだ煮
・野菜のうま煮
・三色浸し

でした。
今回の給食は海苔のつくだ煮です。
給食の海苔のつくだ煮は、
給食室で一から作っている手作りのメニューです。
とっても優しい味になっているので、
市販の海苔のつくだ煮が苦手な人でも美味しく食べられるかと思います。

5月26日の給食は

・プルコギ丼
・まぜっこサラダ
・わかめスープ
・牛乳

でした。
この日は27日の運動会に向けて
スタミナたっぷりのプルコギ丼を出しました。
練習してきた成果を発揮するためには
十分なエネルギー補給が欠かせません。
運動会に限らず、部活の試合の日などは
特にしっかり朝ごはんを食べて
万全の状態で臨めるようにしましょう。

5月25日の給食は

・ごはん
・ししゃもの石垣フライ
・豚肉の三州煮
・牛乳

でした。
今回の給食はししゃもの石垣フライです。
石垣フライとは、フライの衣にごまを混ぜて
石垣に見立てた揚げ物です。
ごまの効果でただのフライよりも香ばしく、
サクサクに仕上がります。
ししゃもが苦手な人でも食べやすいメニューです。

本日、運動会を実施いたします。

近隣の皆様には、ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いいたします。

5月24日の給食は

・ドライカレー
・あさりのかりっとサラダ
・デコポン
・牛乳

でした。
今回の給食はドライカレーです。
この日は運動会の予行練習だったため、
たくさん動いた後のエネルギー補給に
ぴったりのメニューにしました。
今回のドライカレーはひき肉の他に
ごぼうやレンズマメが入っていて、
食物繊維もたくさん含まれています。
普段は少し苦手な食材も、カレー味だと
すんなり食べることが出来たようです。

5月23日の給食は

・五目ひじきご飯
・鶏肉のマーマレード焼き
・煮豆
・根菜汁
・牛乳

でした。
今回の給食は鶏肉のマーマレード焼きです。
マーマレードとは、オレンジやなつみかんなどの
柑橘類の皮を使ったジャムのことです。
お肉とジャムの組み合わせは不思議に思うかもしれませんが、
ジャムにはお肉をやわらかく、ジューシーにしてくれる効果があります。
醤油やお酒と合わせ、お肉を漬けるだけで出来るので
ご家庭でもおすすめのメニューです。

5月22日の給食は

・炒り玄米ご飯
・松風焼き
・野菜の生姜醤油
・野菜椀
・牛乳

でした。
今回の給食は松風焼きでした。
松風焼きは味噌で味付けした鶏ひき肉の表面に
ごまやけしの実をまぶして焼いた料理です。
お正月のおせち料理にも入っている縁起の良い料理で、
裏側にはごまやけしの実がないことから、
裏がない、正直な人になれますようにという
願いが込められています。

5月19日の給食は

・ごはん
・いかのかりんとがらめ
・野菜のごま和え
・豚汁
・牛乳

でした。
今回の給食はいかのかりんとがらめです。
いかは、たくさんの栄養が含まれている食材で
特に、筋肉などのからだのもとになるたんぱく質や
筋肉の疲労回復効果があるといわれるタウリンが豊富で、
成長期の中学生にもぴったりの食材です。
毎回いかを使ったメニューは生徒からも人気で、
この日もほとんどのクラスが完食していました。

5月16日の給食は、

・チンジャオロース丼
・スーミータン
・野菜の中華炒め
・牛乳

でした。
今回の給食は、チンジャオロース丼です。
チンジャオロースは中華料理のひとつで、
中国や日本だけではなく、
欧米など全世界で食べられている料理だそうです。
チンジャオロースとは中国語で
「細切りにしたピーマンと肉の炒め物」という意味です。
本場中国では牛肉よりも豚肉を使用することが多いそうで、
今回の給食は中国スタイルの豚肉を使ったチンジャオロースにしました。