今日は、ごはんに、おかずが二品と汁物の 和食献立 です。
和食には、「口中調味」という食べ方があります。白いごはんと味の濃いおかずを一緒に食べて、口の中で味の濃さを調整しながら食べる方法のことです。この食べ方をすると、味を調整できるだけでなく、ごはんとおかずを少しずつ食べるので、偏りなく食べることができ、栄養バランスよく食べることができます。ごはんだけ食べる、おかずだけ食べる、ではなく、ごはんとおかずを一緒に食べ進めるように意識していただきましょう。

３月の給食には、卒業を控えた６年生のリクエストメニューが登場します！今日は、主食第２位の「ジャージャー麺」とデザート第１位の「フルーツポンチ」です。どちらも６年生だけでなく、好きな人が多いのではないでしょうか。
ジャージャー麺は、茹でた野菜と一緒に食べると、さっぱり美味しく食べられるので、必ずトッピングして食べてくださいね。
フルーツポンチには、りんご、黄桃、パイナップル、白玉が入っています。特に白玉は、よくかんでいただきましょう。

今日の汁物は「だんご汁」です。だんご汁は、大分県や熊本県、福岡県でよく食べられている汁物で、地域によっては「だご汁」ともいわれています。大分県では、昔、米作りに適していない土地が多かったことから小麦粉を使った料理が親しまれるようになったといわれています。また、大分県のだんご汁は、丸いだんごではなく、きしめん（太いうどん）のような形のものが入っています。
今日のだんごは、白玉粉、豆腐、小麦粉を使って、給食室で手作りしたものです。よくかんで、あじわいながらいただきましょう。

3月3日は、ひなまつりです。「桃の節句」ともいわれ、女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする日です。この日は、ひな人形や桃の花を飾り、ちらしずしやハマグリのお吸い物、ひしもち、ひなあられなどをいただきます。
今日は、みなさんの幸せを願って「菜の花寿司」を作りました。また、ひすいゼリーは、「かわせみ」という鳥をイメージして６年生と作りました。よくかんで、あじわいながらいただきましょう。

今日の副菜は「小松菜サラダ」です。
小松菜は、緑黄色野菜を代表する野菜の一つで、カルシウムはほうれん草の3倍も含んでいます。骨にカルシウムを取り込む役割のビタミンＫも多いので、丈夫な骨を作る手助けをしてくれます。
学校のサラダは、衛生管理の点から、野菜は全て茹でていますが、小松菜はスムージーに利用されるなど、生でも食べることができます。
よくかんで、あじわいながらいただきましょう。

6年生の保護者会の様子です。

6年生を送る会の様子です。

4年生は、工作用紙をボンドで組み立てて立体作品をつくっています。必要最小限のボンドを塗り、圧着します。建物や乗り物をつくる児童もいれば、形の面白さを追及してつくる児童もいます。

生活科の学習で保育園生を「せききたおもちゃランド」に招待しました。遠足などでひろってきたドングリや松ぼっくりを材料としたおもちゃで、魚つりや、迷路、楽器をつくりました。保育園生のお兄さんお姉さんとして、やさしく関わる姿に、１年生の成長を感じました。保育園生も、とても楽しそうにおもちゃで遊んでいました。

タラは、冬に旬を迎える魚で、“すけとうだら”や“まだら”といった種類があります。栄養素については、筋肉や血液のもとになる“たんぱく質”が多く、油が少ないのが特徴です。味は、あっさりとしていて、くせが少なく食べやすいので、魚が苦手な人も一口チャレンジしてみましょう！
今日は“まだら”を使ってクリームシチューを作りました。
よくかんで、あじわいながらいただきましょう。

今日の主菜は「畑のお肉甘辛煮」です。
そこで問題です！「畑のお肉」とは、何のことでしょう？
　　1.とり肉　　　　2.大豆　　　　3.じゃがいも

正解は、「2.大豆」です。大豆の油分をのぞき、加熱・加圧し、乾燥させた「大豆ミート」を使っています。お肉のような見た目ですが、実際には全く入っていません。高タンパクで、低脂肪、おなかの調子を整えてくれる食物せんいも多く含んでいます。
よくかんで、あじわいながらいただきましょう。

今日の給食は、世界の料理で、アメリカです。
「ジャンバラヤ」は、スパイスの効いた少し辛みのあるピラフで、アメリカ南部のルイジアナ州の料理です。スペインのパエリアは黄色ですが、ジャンバラヤは赤い色をしています。
「ベイクドポテト」は、じゃがいもを焼き上げた料理で、じゃがいもがたくさん作られているアメリカでは、よく食べられている料理です。蒸したじゃがいもに味付けをして、オーブンで焼いています。
よくかんで、あじわいながらいただきましょう。

今日の汁物は「わかめスープ」です。
わかめは、海でとれる海藻の仲間で、骨や歯を作る“カルシウム”という栄養素が多いです。カルシウムが多い食品といえば牛乳ですが、牛乳にも負けないくらいたくさんのカルシウムが含まれています。カルシウムは、成長期の今、たくさん摂取することで、丈夫な骨を作り、将来「骨粗しょう症（骨が弱くなって、骨折しやすい体になってしまう）」などの病気を防ぐことができます。
よくあじわって、残さずいただきましょう。

今日は、小魚を使った献立です。
給食では、毎月1回小魚を取り入れた料理を入れていて、ししゃもを使う機会が多いのですが、今日は“豆アジ”です。
豆アジの代表的な食べ方は、南蛮漬けです。大きなアジは、切り身にして作りますが、豆アジの場合は内臓を取り除き、頭から尾まで骨ごと食べる事ができます。今日は、カリッと揚げて甘辛いタレにつけています。
よくかんで、残さずいただきましょう。