◆和風ツナトースト: ツナ、玉ねぎ、しめじなどの具材を食パンの上にのせ、その上からチーズとのりをのせてトーストにしました。トーストの香ばしさに、芳醇な香りとツナなど具材のうま味が味わえます。
◆パンプキン豆乳ポタージュ: 旬のかぼちゃを使用しました。かぼちゃは緑黄色野菜で、免疫を高めるベータカロチンやビタミンＣまどを含んでいます。かぼちゃの他に、ベーコン、コーン、玉ねぎなどが入っています。かぼちゃの甘みと豆乳のまろやかな味わいが特徴です。
◆マセドアンサラダ: フランス料理の一つで、野菜を角切りにして、ドレッシングで和えたサラダです。じゃがいも、にんじん、きゃうり、コーンが入り、食感と色どりが楽しめるサラダです。
◆牛乳

　9月13日土曜日3校時に修学旅行の事前指導が実施されました。修学旅行もいよいよ来週に迫り、生徒たちはより一層気を引き締めて各係からの連絡など確認していました。3日間安心安全に過ごし、楽しい思い出になるように協力して3日間過ごせるといいですね！

　9月12日金曜日に生徒会役員選挙が行われました。後期の生徒会役員に立候補した生徒たちが堂々と公約を発表する姿がありました。

◆麦ご飯
◆さばのカレーしょうゆ焼き: さばに下味をつけ、カレー粉とでんぷん粉をまぶし、焼き上げました。その上から、しょうゆや酒などで作ったタレをかけていただきます。カレーのスパイシーな風味がさばのうま味を引き立てています。
◆さつまいも汁: みそベースで、さつまいも、鶏肉、油揚げ、大根、玉ねぎなどが入っています。具材のうま味とさつまいもの甘みが特徴のお汁です。
◆五目きんぴら: 鶏肉、ごぼう、れんこん、こんにゃく、いんげんなどが入った定番のきんぴらです。甘辛味で、ご飯によく合います。
◆牛乳

◆みそラーメン：豚肉や野菜を炒め、豚骨と鶏ガラからとったスープを加え、みそなどで味を整えました。玉ねぎ、にんじん、キャベツ、コーンなどの野菜がたっぷり入り、豚肉のうま味とみそのコクが効いています。
◆炒めメンマ: しなちくをしょうゆやごま油などで味付けをしました。ラーメンにのせて食べても美味しいです。
◆フライドポテト: じゃがいもを揚げ、塩こしょうで味付けをしました。カリカリの食感とほど良い塩味が味わえます。
◆牛乳

今日は、インドネシアにちなんだ献立です。
◆ナシゴレン風: インドネシアなどで食べられている焼き飯料理で、ご飯に、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンなどを炒め合わせ、ケチャップ、チリパウダー、ソースなどの調味料で味付けをしました。甘酸っぱい味付けで、暑い季節にぴったりです。
◆ソトアヤム: スパイスを使った鶏肉のスープです。今日は、カレー粉とターメリックを使い、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、トマトなどが入っています。
◆春雨サラダ: 春雨に、きゃうり、にんじん、もやしが入り、ごま油の香りと酸味のさわやかなサラダです。
◆牛乳

今日は、「重陽の節句」にちなんだ献立です。
◆麦ご飯
◆菊花しゅうまい: 菊の花に見立てたしゅうまいを出しました。重陽の節句は、９月９日に行われる五節句の一つで、菊の節句とも言われています。豚ひき肉や豆腐などで作った「たね」を細く切ったしゅうまいの皮で包みました。
◆沢煮椀: かつお節の出汁で、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げなどが入っています。ごま油の香りが美味しい具材たっぷりのお汁です。
◆野菜の煮びたし: キャベツ、小松菜、もやしなどの野菜と油揚げが入っています。出汁をたっぷり吸った野菜が美味しくいただけます。
◆牛乳

◆親子丼: かつお出汁などに、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじんなどの具材を加え、最後に、たまごを流し入れました。甘辛のだし汁がご飯に馴染んで、鶏肉のうま味とたまごのまろやかな甘みが味わえます。
◆のっぺい汁: かつお節の出汁に、豚肉、大根、にんじん、油揚げ、ちくわぶなどが入っています。出汁が効いた具材たっぷりのお汁です。
◆野菜の梅和え: 白菜、小松菜、もやしの歯切れのよい食感と梅の香りがさわやかな副菜です。
◆牛乳

　現在、２年生は技術の授業でワイヤレスラジオを作っています。写真は、基盤にはんだ付けをしている様子です。やけどに気を付けながら、恐る恐る丁寧に作業する生徒が多かったです。素敵なラジオができると良いですね。

◆ナス入りミートソーススパゲッテイー: 豚ひき肉に、玉ねぎ、にんにく、にんじんなどを炒め、トマトソースやワインを加えたミートソースに、夏野菜のナスをたっぷり加えました。ミートソースのうま味とパスタの食感が楽しめます。
◆コーンサラダ: コーン、キャベツ、きゅうり、にんじんなど、野菜の歯切れのよい食感とコーンの甘みが美味しいさっぱりしたサラダです。
◆果物（梨): 今日のデザートは、豊水という銘柄の梨です。豊水は酸味と甘みのバランスが良く、みずみずしさが特徴と言われています。
◆牛乳

◆麦ご飯
◆厚揚げの中華風みそ炒め: 豚肉に、厚揚げ、たけのこ、にんじん、キャベツなどを合わせ炒め、鶏ガラのスープを加え、最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけました。みそとごま油の風味が効いた厚揚げなど具材たっぷりの炒めものです。
◆じゃこ入り中華サラダ: ちりめんじゃこに、きゅうり、もやしなどの野菜を加えました。じゃこの食感がアクセントになったごま油の香りが美味しいサラダです。
◆牛乳

◆麦ご飯
◆魚(ます)のジンギスカンソース: ますに下味をつけて、こんがり焼き上げました。そこに、玉ねぎ、りんご、トウバンジャン、酒などを合わせた特製のジンギスカンソースをかけていただきます。さわやかな甘みのジンギスカンソースと香ばしいますの相性がよく、ご飯が進みます。
◆かぼちゃのみそけんちん汁: みそベースで、かぼちゃ、ごぼう、大根、油揚げなど、具だくさんのお汁です。ごま油の香りとかぼちゃなど野菜の甘みが味わえます。
◆野菜ののり和え: 小松菜、もやし、にんじんをだし汁に和え、刻みのりをトッピングした風味豊かな和え物です。
◆牛乳

　２学期の給食が始まりました。今学期も、旬の食材を取り入れた献立を予定しています。楽しみにしてください。

■きのこと豚肉のカレーライス：豚肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもの他に、しめじやエノキなどのきのこが入っています。スパイシーで、具材のうま味たっぷりのカレーライスです。
■オニオンドレッシングサラダ：キャベツ、きゅうり、にんじん、コーンが入り、野菜の甘みに加えて、すりおろした玉ねぎの風味と酸味がさわやかなサラダです。
■牛乳