◆タコライス: 沖縄県で生れた郷土料理です。豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、トマトなどをにんにくで炒めた具材をご飯に混ぜ合わせ、チリパウダー、カレー粉、ケチャップなどで味を整えました。ボリュームたっぷりで、スパイシーな香りと具材のうま味が味わえます。
◆わかめスープ: 鶏ガラからスープをとりました。わかめに、豚肉、豆腐、玉ねぎなどが入っています。しょうがとごま油の香りのさっぱりとした塩味のスープです。
◆ぶどうゼリー: ぶどうの香りと甘みがさわやかなデザートです。
◆牛乳

◆発芽玄米入りご飯：玄米をわずかに発芽させ、玄米と同じように、栄養価が高く、ビタミンＢ、食物繊維、ミネラルなどが豊富です。
◆すき焼き煮: お肉、こんにゃくなどを炒め、出汁やしょうゆなどを加えて調味し、玉ねぎ、にんじん、しめじ、白菜などといっしょに煮込みました。甘辛味で、お肉や野菜のうま味たっぷりのすき焼きです。
◆野菜のごまみそ和え: キャベツ、にんじん、もやしなどの野菜の食感とごまみその風味が特徴の和え物です。みそのコクとごまの風味が口の中にひろがります、
◆牛乳

◆丸パン
◆セルフィッシュバーガー: 丸パンに揚げたフィッシュとキャベツをはさんで、豪快にいただきます。カリッと揚がった魚は、淡白な白身魚で、ソースによく合います。
◆ボイルキャベツ
◆パミセリ入り野菜スープ: 鶏ガラのスープに、鶏肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎなど野菜がたっぷり入っています。バミセリは、細い棒状のパスタで、柔らかい食感が楽しめます。野菜の甘みとバミセリの食感が特徴の優しい味のスープです。
◆牛乳

◆やこめ: 山形県の郷土料理で、もち米と煎った大豆が入っています。もちもちした食感と大豆の風味が美味しいご飯です。
◆ひじきとツナの炒り煮：油で、ツナ、ひじき、大豆、にんじんなどを炒め、出汁やしょうゆなどを加えて煮込んだいます。ツナのうま味と野菜の食感が楽しめる甘辛味の煮物です。
◆ふわふわ卵入り肉団子: かつお節から出汁をとりました。肉団子、豆腐、春雨の他に、れんこん、白菜などの野菜を煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけています。最後に、溶き卵を流し入れました。たっぷりの肉団子に、たまごの優しい香りと野菜の甘みが味わえるスープです。
◆牛乳

10月22日に、令和7年度　豊玉中学校地区の第2回校区別協議会を行いました。
豊玉小学校と豊玉南小学校の先生が来校し、
1年生と2年生の道徳科の授業と、3年生の特別活動の時間(合唱コンクールに向けた学級討議)を参観されました。
久しぶりに小学校の先生に会えた生徒は、嬉しそうな表情でした。

10月27日月曜日の生徒会朝礼でいじめ防止標語といじめ防止ポスターの表彰をおこないました。

今週から合唱コンクールに向けての学級練習が始まりました。
各学級、実行委員を中心とし練習を進めています。
来週の本番ではより進化した合唱を楽しみにしています。

11月1日に行われる合唱コンクールの学級練習が始まりました。
教室、多目的室、音楽室、体育館で各学級で練習をします。
写真は10月21日の1学年の学級練習の様子です。
初めての合唱コンクールで試行錯誤しながら、素晴らしい合唱を目指していました。

　11月1日土曜日の合唱コンクールに向けて、各学級の合唱練習が始まりました。本番で最高の合唱が披露されるが楽しみです。

10月20日月曜日の全校朝礼で、夢手帳甲子園とソフトテニス部の表彰を行いました。

　10月17日金曜日に笑顔と学びのプロジェクトが実施されました。今年度は、お茶碗つくりを行いました。初めて陶芸を行う生徒が多く、工夫を凝らしながら、世界に一つしかないお茶碗を作る姿がありました。完成が楽しみです！

◆麦ご飯
◆鶏肉とピーマンの中華炒め: にんにくやしょうがといっしょに、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもなどの野菜を炒めました。オイスターソースや水溶き片栗粉などを加え、調味しています。とろみがついているので、食べやすく、ボリュームも栄養も満点です。
◆白菜と豆腐のスープ: 鶏ガラからスープをとり、ベーコン、白菜、豆腐、にんじんなどを加えて、じっくり煮込んでいます。スープのコクと具材のうま味が味わえます。
◆豆乳ゼリー黒蜜ソース: バニラ風味の豆乳ゼリーと黒蜜との相性がよく、口の中で、豆乳の優しい香りと黒蜜の甘みがひろがります。
◆牛乳

10月16日木曜日の4校時に避難訓練が行われました。
本日の避難訓練で副校長先生からお話しいただいたことを心にとめて、次の避難訓練に必ず活かしていきましょう。

◆肉つけうどん：かつお節と昆布から出汁をとりました。豚肉、玉ねぎ、しいたけ、油揚げなどの具材がたっぷりのしょうゆベースのお汁に、うどんをつけていただきます。うどんの食感を楽しみつつ、出汁の風味と具材のうま味が味わえます。
◆ちくわの磯辺揚げ: 焼きちくわに、青のりをまぶし、油で揚げました。表面はカリッと香ばしく、中身は、ちくわのうま味と青のりの風味が美味しいです。
◆果物(みかん):デザートのみかんは熊本県産で、さわやかな酸味と甘みが特徴です。
◆牛乳

◆鶏ごぼうごはん: しょうゆを加えて炊いたごはんに、炒めた鶏肉、ごぼう、たけのこ、油揚げなどを混ぜ合わせています。鶏肉のうま味やごぼうの香りが美味しいごはんです。
◆ツナポテスコップコロッケ: 蒸したじゃがいもに、炒めたツナ、玉ねぎ、にんじんなどを加えてカップに入れ、パン粉をかけてオーブンで焼き上げました。香ばしいじゃがいもの香りとツナのうま味が味わえます。
◆五目呉汁: かつお節から出汁をとり、みそベースで、鶏肉、大根、玉ねぎ、油揚げ、こんにゃくなどが入った具だくさんのお汁です。
◆牛乳

◆ハヤシライス: にんにくに、豚肉、玉ねぎ、にんじんなどの野菜を炒め、スープ、調味料、ルーなどを加えて、じっくり煮込みました。トマトベースで、甘酸っぱく、うま味たっぷりの具材をごはんにかけていただきます。
◆パリパリサラダ: きゅうり、キャベツ、玉ねぎなどの野菜に、油で揚げたシューマイの皮が入っています。シューマイの皮のパリパリ食感がアクセントになって、酸味が効いたドレッシングと野菜の食感がさわやかなサラダです。
◆牛乳

10月11日土曜日に学校公開（土曜日授業）が行われました。3校時の総合の時間に修学旅行の事後学習の発表を行いました。壁にかける新聞形式で作成し、生徒たちは学んだことを学級の皆に伝えようと懸命に発表する姿がありました。修学旅行で学んだことをこれからの学校生活等にしっかりと活かしていきましょう。

新入生向け学校説明会を行いました。
お忙しい中、多くのご参加ありがとうございました。

本日、豊中ハローワークが実施されました。
弁護士、薬剤師、JICA、テレビ番組制の方を講師としてお招きし、お仕事についての講話をいただきました。実際の業務内容だけでなく、今、何をしておくとよいかなどを直接聞ける貴重な機会となりました。

◆ごまご飯： ふっくら炊いたご飯に、煎ったごまと塩を合わせました。ごまの風味とほどよい塩味に、ご飯が進みます。
◆さんまのかば焼き: さんまを開いて下味をつけ、片栗粉と小麦粉をまぶして油でカリッと揚げました。揚げたさんまに、しょうが、酒、しょうゆなどから作った甘辛のタレをかけていただきます。さんまの香ばしさとうま味が味わえます。
◆麸のすまし汁: かつお節と昆布から出汁をとりました。豆麸、豆腐、小松菜、にんじんなどが入り、出汁の効いた透き通ったお汁です。
◆華風甘酢: 大根、きゅうりの食感とごま油やしょうがの香りがさわやかな副菜です。
◆牛乳