12月4日(木)の給食
★レタススープ ★みかんのパンナコッタ ★牛乳 今日のデザートは「みかんのパンナコッタ」です。パンナコッタはイタリア発祥のデザートで、生クリームや牛乳、砂糖などを熱しアガーで固めたものです。パンナコッタのパンナはイタリア語で“生クリーム”、コッタは”調理した”を意味します。滅多に出てくることのないデザートなので子供たちは大喜びでした。 12月3日(水)の給食
★肉豆腐 ★和風サラダ ★りんご ★牛乳 肉豆腐には、豚肉・豆腐・玉ねぎ・こんにゃく・車麸・ねぎが入ってます。 だしがよくしみこんでいて人気でした。どのクラスもよく食べていました。 12月2日(火)の給食
★味噌ドレサラダ ★キャラメルポテト ★牛乳 「カレーうどん」は明治時代に東京のお店で、和食のうどんとカレーが組み合わさって生まれた料理といわれています。今日は、豚肉やたまねぎ、にんじん、白菜などの野菜をたくさん使ってカレーうどんを作りました。だし汁で材料を煮て、カレー粉と醤油で味つけをしています。キャラメルポテトの甘さとの相性が抜群でした。 ２年 大泉図書館のブックトーク
読み聞かせとは違い、本を少しずつ紹介するブックトークは、２年生は初めて。 「ぞうのエルマー」のあらすじを聞くと、「読みたい！」と興味をもつ子供たち。 「ふくろうのそめものや」では、カラーセロハンを重ね、本当に黒になるかを見せてくれました。「本当に黒に見える！」と、歓声があがりました。 「手話でつながる世界のあいさつ」では、「おはよう」の手話も、国によって違うということを教えてもらいました。 ブックトーク後には、１時間で紹介してくれた本だけでなく、ほかの本も手に取って読む子が多かったです。 これからも、本に親しんでほしいです。 12月1日(月)の給食
★押し麦いりミネストローネ ★グリーンフレンチサラダ ★牛乳 ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」などの意味があり、新鮮な野菜をたっぷり入れたトマト味のスープです。イタリアでは日本の味噌汁のように、毎日食事に出されることが多いです。日本では、よく「味噌汁がおふくろの味」と言われますが、イタリアでは「ミネストローネがおふくろの味」だそうです。今日のミネストローネには押し麦や白いんげん豆なども入っており栄養たっぷりです。 |
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