【今日の献立】

麦ご飯　牛乳　のりの佃煮　生揚げのふきよせ　野菜の辛し和え


今日は『佃煮』についてです。
佃煮とは、小魚、貝類、昆布、海藻などを醤油、砂糖、みりんなどで甘辛く煮つめた、江戸時代から伝わる日本の伝統的な保存食です。
給食室では、のりやひじきを使って佃煮を手作りしました。
ごはんといっしょに食べて栄養がとれるようにしましょう！

【今日の献立】

スパゲティペスカトーレ　牛乳　イタリアンサラダ　りんごのヨーグルトケーキ

今日の給食は『スパゲティペスカトーレ』です。
スパゲティペスカトーレは、イカやエビなどの魚介類をトマトソースで煮込んだスパゲティです。
ペスカトーレとはイタリア語で「漁師」と言う意味です。漁師さんが売れ残った魚などをトマトソースで煮込んだものがはじまりと言われています。

3学期の総合的学習の時間「地球の未来」の一環として、1月15日(木)に、東京家政学院中・高の生徒さんたちによる出前授業がありました。
グループで協力してSDGs人生ゲームを楽しみながら、SDGsに関する様々な問題や取り組みについて知ったり興味を持ったりするきっかけになりました。

1月9日(金)に、席書会を行いました。
2学期から冬休みにかけて練習を重ねてきた成果を発揮して、「新しい風」を書きました。今年字が上達するようにとの願いを込めて、集中して取り組みました。
それらの作品を展示した校内書きぞめ展のご観覧も、ありがとうございました。

【今日の献立】

キャロットライス　牛乳　スープカレー　根菜マリネ

今日は『スープカレー』についてです。
スープカレーは、北海道で生まれた料理です。さらさらしたスープの中に、にんじん・じゃがいも・たまねぎなどの野菜や、お肉がたっぷり入っています。
カレーのスパイスには、からだを温めたり、食欲を出したりする働きがあります。
今日は、ごはんといっしょにスープカレーを味わっていただきましょう！

【今日の献立】

節分ご飯　牛乳　いわしの甘みそかけ　かきたま汁

2月3日は節分でした。節分とは、豆をまいて鬼を追いはらう行事です。季節の変わり目は体調をくずしやすくなる人も多いと思いますが、昔の人は、これを「鬼（邪気)」の仕業と考えていました。災いや疫病をもたらす鬼を追い払い、幸福を招くための風習が「鬼は外、福は内」のかけ声で行われていました。
今日の給食は節分に合わせていわしと大豆を使った献立にしました。

【今日の献立】

麦ご飯　牛乳　麻婆豆腐　トックスープ　はまさき


今日のくだものは『はまさき』です。
はまさきは、佐賀県生まれの柑橘です。「清美オレンジ」「アンコール蜜柑」「マーコットオレンジ」をかけあわせた品種です。果肉がやわらかく、甘酸っぱいので食べやすいです。皮がうすくてむきやすいのも特ちょうです。