3月2日から3月6日まで、作品鑑賞ウィークを行っています。写真は、生徒の鑑賞の様子です。他学年の作品を鑑賞することで、自分の時には気付かなかった発見や次年度に向けた制作意欲をもつことができました。

　今日はひなまつりです。季節の節目となる五節句の一つで、季節の花にちなんで、「桃の節句」とも呼ばれています。今日は、ひなまつりにちなんだ献立です。

◆混ぜこみちらし寿司：お祝い事やお祭りで食べられているちらし寿司は、酢飯に調味した色々な具材を散らしています。今日は、鶏肉、かんぴょう、油揚げ、凍り豆腐まどの具を混ぜ込んでいます。
◆魚（めかじき）の照り焼き：めかじきに下味をつけて、香ばしく焼き上げました。しょうゆ、みりん、生姜などで作ったタレをかけていただきます。甘辛のタレとふっくら焼き上げためかじきとの相性は良く、ご飯が進みます。
◆果物：いちご
◆牛乳

◆生揚げ入り豚キムチ丼：豚肉をにんにくや生姜と炒め、キムチ、玉ねぎ、ニラ、生揚げなどを加え、とろみをつけ、ごま油を加えました。キムチと豚肉のうま味に、にんにくやごま油の風味が効いています。香りの良いたっぷりの具材をごはんにかけていただきます。
◆白菜と春雨の中華スープ：鶏ガラのスープで、鶏もも肉、白菜、豆腐、春雨などが入っています。生姜の香りがさっぱりした味わいの深いスープです。
◆もやしとツナのサラダ：小松菜やもやしなどの野菜に、ツナを加えました。ツナのうま味と野菜の食感が楽しめるサラダです。
◆牛乳