◆麦ご飯
◆なすと厚揚げの味噌汁: かつお節の出汁で、なす、厚揚げ、玉ねぎ、にんじんが入っています。みそのコクと野菜の甘みが美味しいお汁です。
◆あじフライ: 旬のアジをフライにしました。外の衣はカリッと、中身はふっくらジューシーで、うま味もたっぷりです。
◆おかか和え: 小松菜、にんじん、もやしの食感とおかかの風味が美味しい副菜です。
◆牛乳

　６月９日月曜日に生徒会朝礼が行われました。各専門委員会からの連絡があり、その中でも生徒会役員のプロジェクト「大根栽培プロジェクト」が注目を集めました。豊中ファーム（テニスコート裏の畑）で大根を育てるプロジェクトになります。育てた大根は、皆で食べる予定です。たくさんの生徒がプロジェクトに参加し、たくさんの大根ができることでしょう。大根が育つ様子が楽しみですね！

◆ベーコンとほうれん草のクリームスパゲッテー:
ベーコンに、にんにく、玉ねぎ、にんじんなどを炒め、鶏ガラスープや牛乳などを加えました。最後に、ほうれん草、チーズ、生クリームなどを合わせ、仕上げました。具材がパスタにからみ、クリーミーな味わいとうま味が口いっぱいにひろがります。
◆じゃがいも入りフレンチサラダ: 蒸したじゃがいもに、キャベツ、きゅうり、にんじん、コーンなどを加えています。野菜の食感が楽しく、さわやかな酸味のサラダです。
◆牛乳

今月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。かみごたえのある食材を使用したメニューを取り入れました。

◆豆わかめご飯: 炊きあげたご飯に、茹でた大豆とわかめを混ぜ合わせました。大豆の食感とわかめの風味のご飯です。
◆根菜汁: ごぼう、大根、人参などの根菜類に、豆腐や油揚げが入ったみそベースの具だくさんのお汁です。
◆かみかみつくね: 鶏肉のミンチ肉に、ごぼう、しょうがなどを合わせ、形を整えて、オーブンで焼きました。鶏肉のジューシーなうま味とごぼうの食感が楽しめます。
◆かみかみサラダ: 切干大根とじゃこに、きゅうりやもやしを合わせました。じゃこと切干大根の歯ごたえとすりごまの香りが美味しいサラダです。
◆牛乳

◆あじさいご飯：たくあん、かりかり梅、ゆかりをごはんに合わせています。彩りがきれいで、食感が楽しい、風味豊かな塩味のごはんです。
◆いわしの梅煮: 旬のいわしをしょうがなどを加えた昆布の出汁で、じっくり煮込んでいます。梅のさわやかな風味といわしのうま味が味わえます。
◆野菜と鶏肉のみそ汁: かつお出汁に、鶏肉、油揚げ、キャベツ、玉ねぎなどが入った具材たっぷりのみそ汁です。
◆牛乳

雨天の影響で順延がつづいた運動会も６月４日水曜日に実施することができました。会場準備のため、１時間遅れの実施になりました。生徒たちは、自分のベストを尽くし、最後まで懸命に取り組む姿がありました。保護者の方々もご参観いただきありがとうございました。

◆麦ご飯
◆厚揚げ入り豚キムチ: 白菜キムチに、豚肉、厚揚げ、玉ねぎ、もやし、ニラを赤みそやトウバンジャンなどの調味料を加えて調理しました。キムチやみそのコクと具材のうま味が味わえ、ボリュームも栄養も満点です。
◆たまごのわかめスープ: 鶏ガラのスープで、わかめ、玉ねぎ、えのき、たまごが入っています。たまごのまろやかな風味が優しいほどよい塩味のスープです。
◆牛乳

☆練馬区産キャベツの一斉給食

◆食パン
◆手作りりんごジャム： リンゴの甘みと酸味が美味しい給食室の手作りジャムです。
◆練馬キャベツたっぷりポトフ: 豚骨と鶏ガラの両方からスープをとりました。ベーコン、豚肉、ウインナーの他に、主役の練馬区産キャベツ、じゃがいも、玉ねぎなど、野菜もたっぷりです。地元産キャベツの食感と甘みを味わっていただきましょう。
◆マカロニサラダ: マカロニに、きゅうり、キャベツ、コーンが入っています。マカロニの食感と甘酸っぱいドレッシングがさわやかなサラダです。
◆牛乳

◆プルコギ丼： 豚肉、玉ねぎ、にんじんなどをしょうがやにんにくなどと炒め、おろしたりんご、玉ねぎ、トウバンジャン、ごま油などから作ったタレを合わせました。香りとうま味たっぷりの具材をごはんにかけていただきます。
◆広東スープ： 鶏ガラスープに、豚肉、豆腐、たけのこ、白菜などが入っています。野菜の甘みが味わえるほどよい塩味のスープです。
◆牛乳

◆豚肉のコチュジャン丼：赤みそベースに、豚肉、キャベツ、にんじん、ニラなどを炒め、コチュジャンなどを加えて仕上げました。その具材をごはんにたっぷりかけていただきます。ピリ辛で、みそのコクと具材のうま味に、ごはんが進みます。
◆ウエーブワンタンスープ: 鶏ガラのスープに、ワンタン、豚肉、白菜などが入っています。ごま油やしょうがの風味とワンタンのツルッとした食感が特徴のスープです。
◆牛乳

昨年に引き続き、男子はハカ、女子はフラッグの演技を行います。
ハカでは大きな声を出し、心を合わせて演技します。
写真は縦割りパートの練習の様子です。

２年生の学年種目は、ローハイドです。
各学級、作戦担当を中心に練習に励んでいます。
当日は、工夫を凝らした小道具にも注目してお楽しみください。

◆チキンカツカレーライス: 定番のカレーライスに、チキンカツをトッピングしました。ジューシーなチキンカツに、スパイシーなカレーがよく合います。
◆コーンサラダ: コーン、キャベツ、にんじんが入り、甘酸っぱく、コーンの甘みがさわやかなサラダです。
◆牛乳

　5月29日木曜日に運動会当日に行われるダンスのお披露目会を行いました。
男子の「ハカ」、女子の「フラッグ」ともに、素晴らしい演技をする姿がありました。当日、さらに最高の演技を保護者の皆様にお見せできるように、生徒たちは、精いっぱい取り組みますので、応援よろしくお願いします。

　5月28日水曜日に運動会の予行が行われました。清々しく晴れた、絶好の運動会の予行日和になりました。運動会を成功させるために、生徒たちは懸命に取り組んでいました。運動会が成功することを願っています。

◆麦ご飯
◆ちりめんふりかけ: ちりめんと糸削りに、しょうゆ、砂糖などを加えて炒めました。ちりめんの食感、糸削りの風味、甘辛の味付けに、ごはんが進みます。
◆じゃがいものそぼろ煮: かつお節の出汁に、豚ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、いんげんなど沢山の具材を煮込んでいます。うま味もボリュームもたっぷりです。
◆三色和え: きゃうり、もやし、人参の食感とごま油の香りが美味しい副菜です。
◆牛乳

◆麦ご飯
◆厚揚げの味噌炒め: 厚揚げ、豚肉に加えて、しいたけ、人参、たけのこ、キャベツなど、野菜がたっぷりです。ごま油やにんにくの風味が効いたみそベースの味付けで、うま味たっぷりです。
◆中華スープ:鶏ガラのスープで、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけなどが入っています。ごま油の香りのさっぱりした味わいです。
◆牛乳

◆パンプキンパン
◆ツナとポテトの豆乳グラタン: じゃがいも、ツナ、コーンなどを炒め、豆乳ソースを加えてグラタン皿に入れました。最後に、チーズ、パン粉、パセリなどをトッピングし、香ばしく焼き上げました。豆乳のクリーミーな味わいと具材のうま味が味わえます。
◆ミネストローネ: 鶏ガラからスープをとりました。トマトベースで、鶏肉、玉ねぎ、人参、マカロニなど具材たっぷりのスープです。トマトの酸味と野菜の甘みが特徴です。
◆牛乳

◆麦ご飯
◆鮭のにんにくみそ焼き：鮭を赤みそ、にんにく、とうがらしなどから作ったタレに漬け、焼き上げました。ふっくら香ばしい鮭は、みそやにんにくの風味が効いたピリ辛味で、ごはんが進みます。
◆ちくわぶ汁: かつお節と昆布から出汁をとりました。ちくわぶの他に、豚肉、ごぼう、にんじん、大根など具だくさんです。出汁のうま味とちくわぶのもちもちした食感が楽しめるお汁です。
◆わかめ入りお浸し: わかめ、きゅうり、人参が入り、食感よく、かつお出汁が美味しい副菜です。
◆牛乳

◆チキンライス: 鶏もも肉に、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、コーンなどを炒め、ごはんに合わせました。ケチャップの酸味と具材のうま味が口の中にひろがります。
◆ベーコンオムレツ: 香ばしいオムレツに、ケチャップやワインで作った特製のタレをかけていただきます。甘酸っぱいタレとたまごのまろやかな風味が味わえます。
◆せん切り野菜スープ: スープには、鶏肉、せん切りにしたキャベツ、玉ねぎ、にんじんなどの野菜が入っています。鶏ガラスープのうま味と野菜の甘みが味わえます。
◆牛乳