高学年らしい教科学習に加え、運動会に音楽会、初めての移動教室と、盛りだくさんだった２学期。互いの頑張りをねぎらい合い、各クラスで学級集会やお楽しみ会を行いました。やりたいことを自分たちで考え、準備し、司会をして、楽しく２学期を終えました。

今日の献立】

ハッシュドビーンズ　牛乳　コーンサラダ　いちご

今日の給食には、栃木県で生まれたいちご「とちあいか」が出ます。
とちあいかは甘みが強く、酸味が少ないのが特徴で、食べやすいいちごです。
いちごにはビタミンCが多く含まれています。
ビタミンCはかぜ予防やからだ調子を整えるはたらきがあります。旬の果物を味わいながらいただきましょう！

２学期の終業式が体育館で行われました。

校長先生のお話の後、2年生の代表児童が、2学期にがんばったことについてお話をしてくれました。

1年の締めくくりでもある冬休み。安全に気をつけて楽しく過ごしてほしいです。

また1月8日に元気に笑顔で会いましょう。

６年生が、図工の時間に作ったモンスターランプの作品を１年生と一緒に鑑賞をして楽しみました。
暗闇の中で七色に光るモンスターを１年生が探していきます。
お宝のモンスターバッチも一緒に制作し、楽しい図工の時間になりました。

【今日の献立】

ピラフ　牛乳　ローストチキン　ミネストローネ　黄桃のブラマンジェ

今日の給食のデザートは、『黄桃ブラマンジェ』です。
ブランマンジェは、フランス生まれのお菓子で、牛乳や生クリームを使って、なめらかに仕上げました。
給食のブランマンジェの中には、角切りの黄桃を入れ、果物の甘みを感じられるようにしました。味わっていただきましょう！

【今日の献立】

豆わかめご飯　牛乳　大根のそぼろ煮　ツナとひじきのサラダ

今日の給食は練馬区産の大根を使った『大根のそぼろ煮』を作りました。
やわらかく煮た大根に、そぼろのうま味がしみこんでいます。
大根には、おなかの調子を整えるはたらきがあります。
今が旬の地域の野菜をおいしく食べて、元気なからだをつくりましょう！

【今日の献立】

ほうとう　牛乳　ゆずはちみつのカップケーキ

今日は冬至です。冬至は一年でいちばん昼が短く、夜が長い日です。この日をさかいに、少しずつ昼の時間が長くなっていきます。昔から、かぼちゃやゆずを食べるとかぜをひきにくくなると言われています。
今日の給食には、かぼちゃの入ったほうとうとゆずを使ったカップケーキを作りました。

【今日の献立】

麦ご飯　牛乳　魚の照り焼き　ごま和え　きりたんぽ汁

今日は『きりたんぽ汁』についてです。
きりたんぽ汁は、秋田県の郷土料理です。ごはんをつぶして棒につけた「きりたんぽ」を、鶏肉や野菜といっしょに、だしのきいた汁で煮こんで作ります。
汁には、鶏肉やごぼう、ねぎ、まいたけなど、からだを温めてくれる食材がたくさん入っています。

【今日の献立】

カレーピラフホワイトソース　牛乳　グリーンサラダ　オレンジゼリー

今日は『カレーピラフホワイトソース』についてです。
ホワイトソースのルウは、油、バター、小麦粉を使って給食室で手作りをしています。小麦粉をていねいに炒めることによっておいしいルウが出来上がります。
スパイシーなカレーピラフの上にクリーミーなホワイトソースをかけていただきましょう！

【今日の献立】

麦ご飯　牛乳　いも煮　切干大根のサラダ

今日は『芋煮』についてです。
芋煮は、里芋の収穫期の秋から冬によく食べられている山形県の郷土料理です。里芋を中心に、野菜やお肉を入れて、だしのうま味がしみこむように煮込んで作りました。
季節の食材を味わいながらいただきましょう！

【今日の献立】

麦ご飯　牛乳　しゅうまい　青菜とじゃこの炒め物　広東スープ

給食のしゅうまいには、お肉だけでなく豆腐もい入れました。豆腐を入れることによって、やわらかく食べやすくなり、たんぱく質もとれるように工夫して作りました。
約580個のしゅうまいを手作りしました。味わっていただきましょう！

立野公園で５・６年生の子供たちが、保護者や地域の方々と一緒に「クリーン運動」を行いました。短い時間でしたが、子供たちが意欲的に取り組んだおかげで、空き缶やペットボトル、お菓子の袋など、大きなゴミ袋３袋分もゴミが集まりました。立野公園のクリーン運動を通して、身の回りの環境を大切にする心や、地域の一員としての自覚を深めることができました。

【今日の献立】

ミルクパン　牛乳　シェパードパイ　かぶの洋風スープ　

今日は『シェパードパイ』についてです。
シェパードパイの「シェパード」とは英語で「羊飼い」のことで、羊の肉で作ったミートソースを、パイ生地を使わずにマッシュポテトをかぶせて焼いたイギリスの家庭料理です。
今日の給食のシェパードパイは、豚ひき肉を使って作りました。

【今日の献立】

みそビビンバ　牛乳　トックスープ

今日の給食は『みそビビンバ』です。
ビビンバは韓国の混ぜご飯です。
肉そぼろ、ほうれん草、にんじん、もやしなどの野菜といりたまごをご飯の上にのせてよくまぜあわせて食べます。
給食では、みそを使った味付けで食べやすくしました。

【今日の献立】

こぎつねご飯　牛乳　ししゃもの南蛮漬け　塩けんちん汁

ししゃも南蛮漬けは、揚げたししゃもにお酢・しょうゆ・砂糖などを混ぜ合わせたタレを上からかけて作りました。さっぱりして食べやすい料理です。

【今日の献立】

麻婆豆腐丼　牛乳　春雨サラダ　りんご

今日の果物は『りんご』です。りんごの種類は、サンふじです。
サンふじは、日本で一番多く作られている人気のりんごです。甘みとすっぱさのバランスがとてもよくて、シャキシャキしているのが特徴です。
また、ビタミンCや食物繊維が入っていて、風邪をひきにくい、からだづくりにも役立ちます。今が旬のりんごを味わっていただきましょう！

【今日の献立】

練馬スパゲティ　牛乳　ごぼうチップスサラダ　練馬大根の葉っぱケーキ

この日の給食は、練馬大根を使った『練馬スパゲティ』と練馬大根の葉っぱを使った『練馬大根の葉っぱケーキ』です。

【今日の献立】

あんかけチャーハン　牛乳　パリパリサラダ

【今日の献立】

きなこ揚げパン　牛乳　チリコンカン　カントリーサラダ

チリコンカンはアメリカで親しまれている家庭料理で、ひき肉とたまねぎを炒めて、トマト、チリパウダー、大豆などをいれて煮込んで作られています。
チリコンカンの名前の由来は、「チリ」は唐辛子と「カルネ」は牛肉を意味する「チリコンカルネ」というスペイン語が語源とされています。

【今日の献立】

豚キムチ丼　牛乳　かきたま汁

今日は『キムチ』についてです。
キムチは野菜を使った発酵食品です。キャベツや白菜、きゅうりなどをとうがらし、にんにく、砂糖、塩などでつけて作ります。キムチには、お腹の調子を整える働きや、からだを温める働きがあります。
今日の給食は豚肉とキムチを炒めた『豚キムチ丼』を作りました。味わっていただきましょう！