小中連携 授業参観
１０月２１日（水）
小中連携の取組として、小学校の先生方に中学校の授業を参観していただきました。小学校卒業後の成長した様子や、学年が上がるにつれて落ち着いて学ぶ生徒たちの姿を見ていただく機会となりました。また、別日には、中学校教員による小学校での出前授業も実施しました。小中の連携を深め、中学校生活へのスムーズな移行と教育活動の充実を目指しています。 
職場（福祉）体験事前学習
１０月１６日（金）
職場体験に向けての事前学習として車いすと白杖体験を行いました。実際に体験することで、支援の大切さや相手の立場に立って考えることの重要性を学びました。１０月２８日・２９日の職場体験に生かしていきます。 
１０月２１日（水）給食の紹介
・ＡＢＣパスタスープ ・シャインマスカット ・牛乳 ルーローハンは、台湾で広く愛される郷土料理です。豚バラ肉をしょうゆや香辛料の入った甘辛いスープで煮込み、ごはんにかけた料理です。本場では「八角」という香辛料を入れるので、独特の香りが特徴です。今日の給食では八角を使っていませんが、本場の味に近づけるように調味料を工夫しました。 １０月２０日（火）給食の紹介
・コーンサラダ ・ウィーン風アップルパイ ・牛乳 オーストリアやドイツに伝わる「アップルパイ」を作りました。本場では「アプフェルシュトゥルーデン」と言い、「アプフェル」とは「りんご」、「シュトゥルーデン」は「渦巻き」という意味だそうです。りんご、レーズン、シナモンなどを薄い生地で、渦巻き状に巻き、焼いて作ります。給食では春巻きの皮でアレンジして作りました。 １０月１９日（月）給食の紹介
・鮭のおろしがけ ・きんぴらごぼう ・さつま汁 ・牛乳 今日のお米は、「魚沼産こしひかり」です。「魚沼産こしひかり」は、強いうま味と濃厚な甘み、もっちりとした食感が特徴です。そのおいしさは日本中で知られています。魚沼の気候と地形が好条件なことに加え、高い品質を守り、高めていく生産者のたゆまぬ努力と情熱がつまっています。味わっていただきました。 １０月１６日（金）給食の紹介
・油淋鶏 ・春雨スープ ・牛乳 中華料理の「油淋鶏」を作りました。揚げた鶏肉に、ネギを入れた甘酸っぱいソースをかけます。ソースを作っているときから、校舎内にとても良い香りがただよっていました。そして、主食は、生徒のみなさんに人気のある「キムチチャーハン」です。ピリ辛の味付けは食欲の高まりますね。もりもり食べて、元気に過ごしましょう。 １０月１５日（木）給食の紹介
・さばのごまみそ焼き ・かぼちゃのそぼろあん ・けんちん汁 ・牛乳 お米のおいしい季節がやってきました。今日のお米は「あきたこまち」です。秋田で生まれたお米で、東北地方で盛んに栽培されています。秋田で生まれた絶世の美女「小野小町」にちなみ、「おいしいお米として長く愛されるように」と願いを込めて名付けらたそうです。スーパーやお米屋さんにも、新米が登場しています。いろいろな品種を食べ比べしてみるのも楽しいですね。 １０月１４日（水）給食の紹介
・豚しゃぶサラダ ・大根のみそ汁 ・牛乳 深川めしは、東京都の郷土料理です。「深川」とは、昔の江東区のあたりの地域のことです。その土地の漁師さんの「まかないめし」として食べられていたのが、深川めしの始まりです。あさりなどの貝類とねぎを煮込み、ごはんにかけたり、炊き込んだりする料理です。 １０月１３日（火）給食の紹介
・カリカリひよこ豆サラダ ・巨峰 ・牛乳 ひよこ豆は、丸い形と、先のとがったところがくちばしのようで、ひよこの形に似ているため、「ひよこ豆」と言います。また、スペインでは「ガルバンゾー」と呼ばれ、いろいろな国で食べられています。今日は、カリっと揚げてサラダにしました。 合唱コンクール
10月7日（水）
和光市民文化センター サンアゼリアにて、合唱コンクールを開催しました。 「繋 みんなの心を これまでの合唱コンクールを 感動と絆を未来へ」のスローガンのもと、これまでの練習の成果を発揮し、心を一つにした歌声が会場に響き渡りました。仲間との絆が深まる、感動あふれる一日となりました。 
１０月９日（金）給食の紹介
・キャロットサラダ ・ブルーベリーマフィン ・牛乳 明日、１０月１０日は「目の愛護デー」です。「１０」を横に倒すと、「１」が眉毛、「０」目に見えますね。今日は、目の栄養になるアントシアニンとビタミンAを含む、ブルーベリーを使って、マフィンを作りました。ブルーベリーは、東京都の町田市・立川市でとれました。体調不良の生徒が増えてきています。しっかり食べて、よく寝て、風邪に負けずに過ごしましょう。 １０月８日（木）給食の紹介
・ししゃもの磯辺揚げ ・キャベツの昆布あえ ・牛肉じゃが ・牛乳 お米はいろいろな銘柄があり、味や食感がそれぞれ違います。食べ比べしてみるもの楽しいですね。今日のお米は、岩手県産「ひとめぼれ」です。「ひとめぼれ」は、見た目の美しさとおいしさに、ひとめぼれしてしまうようなお米ということから、名付けられたそうです。食欲の秋、そしてお米のおいしい季節です。お米を味わっていただきたいですね。 １０月６日（火）給食の紹介
・レモンドレッシングサラダ ・ミカンゼリー ・牛乳 いよいよ明日は「合唱コンクール」です。給食では、頭文字を「ド」「レ」「ミ」にした献立を作りました。歌うときにもエネルギーが必要です。お腹から大きな声が出るように、しっかり食事をとりましょう。帰宅後は、のどをいたわるために、はちみつと、生姜のすりおろしを入れた紅茶を飲んでみてはいかがでしょうか。給食室からも応援しています。 １０月５日（月）給食の紹介
・小松菜サラダ ・ワンタンスープ ・牛乳 先週の都民の日にちなんで、東京都の食材「あしたば」と「小松菜」を使った給食を作りました。「あしたば」は、東京都の島「八丈島」の特産品です。漢字では、「明日」の「葉っぱ」と書き、今日葉っぱを摘み取っても、また明日になると、新しい葉が出るため、「明日葉」という名前になったそうです。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。東京都の味をいただきました。 １０月２日（金）給食の紹介
・パリパリ海藻サラダ ・梨 今日の梨は「あきづき」です。秋に収穫されることと、形が月のように丸いことから、名付けられたそうです。実が柔らかく、甘味が強いことが特徴です。おいしい食べものがたくさんある「食欲の秋」ですね。旬の食べものをたくさん味わいましょう。 ９月３０日（水）給食の紹介
・れんこんのごまあえ ・豚汁 ・牛乳 「秋」に「刀」に「魚」と書いて、「秋刀魚（さんま）」です。さんまは、秋が旬で、刀のような形をした魚です。さんまには、EPAやDHAという体によい脂が多く含まれ、血をさらさらにする働きや、脳を活性化する働きがあります。今日は、甘辛いたれをかけて、かば焼き丼にしました。 ９月２８日（月）給食の紹介
・ＡＢＣパスタスープ ・シャインマスカット ・牛乳 タイ料理の「ガパオライス」を作りました。「ガパオ」とは「バジル」のことを言います。ひき肉とバジルを炒め、魚を発酵させた調味料「ナンプラー」で味付けをします。バジルとナンプラーの香りで、ご飯が進みます。そして、デザートはシャインマスカットです。旬の味をいただきました。 ９月２５日（金）給食の紹介
・ツナサラダ ・お月見団子 ・牛乳 今年の十五夜は今日です。秋の真ん中に出る満月という意味で、「中秋の名月」と言い、１年で１番きれいな満月を見ることができます。また、この季節に里芋が収穫されることから、「芋名月」とも言います。秋の収穫に感謝して、お団子を味わいました。 ９月２４日（木）給食の紹介
・鶏肉の薬味焼き ・季節のかまぼこみそ汁 ・牛乳 まだ暑い日もありますが、少しずつ秋の訪れを感じる日も増えてきました。今日の給食は、「秋の香りおこわ」です。さつまいもやきのこなど秋の食材で作った色鮮やかなごはんです。給食からも季節を感じてもらえたらうれしいです。 ９月１８日（金）給食の紹介
・ポテドッグ ・豆と麦のスープ ・牛乳 パエリアはスペインの料理です。スペインでは、パエリア専用の鍋が家庭にあり、家族や友人が集まるときの定番の料理だそうです。本場では、「サフラン」というスパイスを入れて作りますが、とても高価なので、給食では「ターメリック」を使いました。 |
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