12月2日(火)
ゆかりご飯 牛乳 ぶり大根 浅漬け 今日の給食は『ぶり大根』です。 ぶり大根とは、冬が旬のぶりと味がしみやすい大根をじっくり煮込んだ料理です。 ぶりも大根も今が旬の食材でおいしく食べることができます。冬にぴったりなからだが温まる料理です。 12月1日(月)
親子丼 牛乳 いもたき汁 みかん 給食の親子丼では、とり肉に下味をつけてオーブンで焼いてから玉ねぎなどの具材を煮た後に、たまごを加えて仕上げています。 たまごはふわふわになるようにゆっくりかきまぜて作りました。 |
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