3学年レクリエーション実施
12月24日(水)の献立
◆タンドリーチキン: 鶏のもも肉をにんにく、しょうが、玉ねぎ、ヨーグルト、カレー粉などの調味料に漬け込み、焼き上げました。スパイシーなカレーの風味と鶏肉のジューシーなうま味が味わえます。 ◆ジュリエンヌスープ: ジュリエンヌは、フランス語で「千切り」という意味です。今日は、ベーコン、玉ねぎ、人参、キャベツなどの具材を千きりにして、鶏ガラのスープで煮込んでいます。具材の食感と甘みが美味しいスープです。 ◆豆乳ココアプリン: 豆乳とココアの香りと優しい甘みが特徴のスープです。 ◆牛乳 12月23日(水)の献立
◆手作りリンゴジャム: りんご缶、ジュース、砂糖などを合わせて煮込んでいます。りんごの甘みと酸味のバランスが絶妙な調理室の手作りジャムです。セサミパンに付けていただきます。 ◆ポトフ: 豚骨と鶏ガラからスープをとりました。ベーコン、豚肉、ウインナーに、玉ねぎや人参などの野菜を加えて、じっくり煮込んでいます。スープをたっぷり吸った具材のうま味と野菜の甘みが味わえます。ボリュームも栄養も満点です。 ◆イタリアンサラダ: キャベツ、人参、ブロッコリーなどに、ツナを加えています。彩りがきれいで、オリーブオイルの香りとお酢の酸味がさわやかで、野菜が美味しくいただけます。 ◆牛乳 12月22日(月)の献立
◆麦ご飯 ◆鮭のゆず味噌焼き: 鮭をみそ、ゆず果汁、酒などから作ったタレに漬け込み、焼き上げました。香ばしい鮭に、みそのうま味とゆずの香りが味わえます。 ◆かぼちゃのけんちん汁: かつお節の出汁で、かぼちゃ、鶏肉、ごぼう、生揚げ、人参などが入っています。出汁が効いて、かぼちゃの甘みやごぼうの食感が楽しめます。 ◆キャベツの塩昆布炒め: 塩昆布に、キャベツ、人参、もやしなどの野菜を加えて炒めています。ごま油と塩昆布の風味豊かな副菜です。 ◆牛乳 2年生 学年レクの様子
12月22日、学級委員主催で学年レクを行いました。
学級委員が考えた3つのゲームを学年で協力したり、学級で競い合ったりして楽しんでいる様子がありました。
12月19日(金)の献立
◆ひじき入り五目卵焼き: 鶏ミンチ肉、玉ねぎ、しいたけ、ひじきなどを油で炒め、たまごといっしょにカップに入れて焼き上げました。卵の優しい風味と具材のうま味が味わえます。 ◆根菜のごま味噌汁: かつお節から出汁をとりました。出汁に、大根、白菜、こんにゃく、さつまいもを入れ、最後に、ねりごま、みそ、ねぎを加えました。みそのうま味、ごまの香り、野菜の甘みが美味しいお汁です。 ◆ツナと青菜の煮浸し: ツナ、しめじ、キャベツなどに、出汁を加えて煮含めました。野菜の食感とツナのうま味が特徴の副菜です。 ◆牛乳 12月18日(木)の献立
◆豚肉と里芋のみそ煮: 豚肉、ごぼう、人参をお酒などといっしょに炒め、里芋、大根、ちくわぶ、生揚げなどを加え、出汁といっしょに煮込みました。最後に、みそで味を整えました。出汁を吸った根菜類とお肉のうま味たっぷりの煮物です。 ◆わかめの和え物: わかめ、きゅうり、もやしの食感とごま油やお酢の香りがさっぱりした副菜です。 ◆牛乳 12月17日(水)の献立
◆麦ご飯 ◆さわらの黄金焼き: あらかじめさわらに下味をつけ、その上に、マヨネーズ、しょうゆ、パセリなどで作ったタレをかけて焼き上げました。香ばしいさわらに、タレの塩味や酸味がよく合います。魚の苦手な人にも美味しくいただけます。 ◆吉野汁: かつお節から出汁をとり、大根、鶏肉、豆腐、人参などが入っています。透明のお汁で、とろみがついているので、冷めにくく、体も温まります。もともと奈良県吉野地方の郷土料理で、くず粉の産地だったころから、吉野汁と言われるようになったそうです。 ◆大根のきんぴら: 油で大根、昆布、油揚げなどを炒め、ごま油や唐辛子を加えています。大根の食感と昆布のうま味が味わえます。 ◆牛乳 12月16日(火)の献立
◆ホワイトシチュー: 鶏肉に下味をつけ、玉ねぎやかぶなどの野菜といっしょに炒め、スープ、牛乳、ルーを加えてじっくり煮込んでいます。野菜の甘みとスープのまろやかな風味が味わえます。 ◆フレンチサラダ: キャベツ、人参、きゅうりなど、野菜の食感を楽しみながら、お酢の香りがさわやかなサラダです。 ◆牛乳 12月15日(月)の献立
◆野菜たっぷり麻婆豆腐: 油で豚肉をしょうがやにんにくと一緒に炒め、豆腐、玉ねぎ、人参、たけのこなどの具材を加え、スープ、みそ、トウバンジャンなどで味を整えました。たくさんの野菜が入り、食感がよく、うま味たっぷりの麻婆豆腐です。 ◆カリカリじゃこサラダ: きゅうり、人参、もやしなどの野菜に、ちりめんじゃこが入っています。じゃこの食感がアクセントになり、野菜の甘みとお酢の酸味がさわやかなサラダです。 ◆牛乳 校内ダンス発表会
12月13日に校内ダンス発表会を行いました。
1年生は、各学級3チームずつに分かれ、既成のダンスと創作ダンスを披露しました。2年生は、学級で1つの創作ダンスをつくり、披露しました。どのチームも個性豊かに表現することができていました。
12月12日(金)の献立
◆アジのハンバーグきのこソース: アジのすり身を使い、玉ねぎや豆腐などを加えて形を整え、焼き上げました。そのアジバーグに、えのきやしめじなどで作ったしょうゆベースのタレをかけていただきます。アジバーグときのこソースとの相性はよく、さっぱりした味わいです。 ◆たぬき汁: 精進料理の一種で、たぬきの肉の代わりに、こんにゃくを使ったと言われています。かつお節から出汁をとり、こんにゃくの他に、油揚げ、大根、人参、里芋、れんこんなどが入っています。こんにゃくの食感と野菜の甘みが味わえるお汁です。 ◆磯香和え: 小松菜、もやし、人参の食感と刻みのりの香りが美味しい副菜です。 ◆牛乳 12月11日(木)の献立
◆鉄火味噌: 大豆を茹でて刻み、ごぼうといっしょに炒め、みそなどの調味料とごまを加えて作りました。ごぼうや大豆の香りとみそのうま味に、ごはんが進みます。 ◆肉じゃが: 豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、こんにゃくなど、出汁と具材のうま味が味わえる定番の肉じゃがです。じゃがいものホクホク食感が楽しめます。 ◆野菜の和風ごま炒め: キャベツ、人参、小松菜などを油で炒め、調味料とごまを加えています。野菜の食感とごまの風味が特徴の副菜です。 ◆牛乳 12月10日(水)の献立
◆ししゃもの磯辺揚げ: ししゃもに、薄力粉と青のりをまぶし、油で揚げました。カリッと揚がったししゃもの食感と青のりの香りが口いっぱいにひろがります。 ◆冬野菜の豚汁: 豚汁に、大根、れんこん、じゃがいも、白菜などが入っています。みそベースで、冬野菜の風味と食感が楽しめます。 ◆牛乳 12月9日(火)の献立
◆大根と水菜のすまし汁: かつお節から出汁をとり、大根、鶏肉、人参、水菜などが入っています。透き通った出汁の効いたお汁で、ほどよい塩味と香りがたまご丼によく合います。 ◆華風甘酢: かぶ、かぶ葉、きゅうり、人参が入り、食感に加えて、にんにくやごま油の香りが美味しい副菜です。 ◆牛乳 地域連携授業の書写について
12月8日(月)の献立
◆練馬スパゲッテイー: 練馬大根をおろし、ツナや調味料を加えました。その具材をパスタにたっぷりかけ、最後に、刻みのりをトッピングしました。具材がパスタにからみ、大根のさっぱりした甘み、ツナのうま味、のりの香りが味わえます。 ◆練馬大根菜と油揚げの醤油炒め: 練馬大根菜に、人参、油揚げ、もやしなどを加えて炒め、ちりめんじゃこやいりごまを加えています。大根菜の香りとじゃこの食感が楽しめます。 ◆人参オレンジケーキ: オレンジのすっきりした酸味と溶かしバターの風味が効いたほどよい甘みが絶妙のデザートです。 12月5日(金)の献立
◆大根入り餃子: 豚のひき肉、豆腐、調味料をよく混ぜ、餃子の皮でつつみ、油で揚げました。パリパリの皮の食感を楽しみながら、にんにくやみその香りが効いた具材のうま味が味わえます。 ◆たまごとわかめのスープ: 鶏ガラのスープで、お肉、玉ねぎ、人参、豆腐などを煮込んでいます。最後にとろみをつけ、溶き卵を流し入れています。ごま油の風味とたまごの優しい甘みが特徴のスープです。 ◆牛乳 2年生 給食の様子
11月に衛生委員会による食uickキャンペーンが行われ、給食準備にかかる時間が少し短くなってきました。12月8日からは生徒会ビンゴが始まり、ビンゴ達成のためには、12時50分までにいただきますをする必要があります。ゆっくり食べられると、給食もよりおいしく感じます。当番だけでなく、みんなで協力して準備を進めていきましょう。
12月4日(木)の献立
◆こんにゃくサラダ: きゅうり、人参、もやし、コーンの他に、つきこんにゃくが入っています。こんにゃくの食感と酸味が効いたドレッシングがさわやかです。 ◆果物(みかん):ほどよい甘みとすっきりした酸味が味わえます。 ◆牛乳 |
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