今日の献立はひじき入りスパゲティー、キャベツとコーンのスープ、アップルケーキです。ひじき入りスパゲティーはスパゲティーをゆでて、鶏肉、ひじき、ニンジン、油揚げ、さつま揚げ、さやいんげんを炒めて味をつけたものを麺にからめて味をつけました。アップルケーキは小麦粉、ベーキングパウダー、バター、卵、リンゴ、砂糖を混ぜて生地を作り、オーブンで焼きました。リンゴは青森県で作られた紅玉という品種のものを使いました。