1月27日＜今日の給食＞


　　　・青菜ごはん
　　　・筑前煮　（福岡県・郷土料理）
　　　・もやしのごまあえ
　　　・牛乳


　　　　筑前煮は、鶏肉・野菜・いも・こんにゃくなどが入った
　　　福岡県の郷土料理です。九州では、筑前煮とは呼ばず、
　　　「がめ煮」と呼んでいるそうです。
　　　筑前煮に入っている「ぬるっと」した食材は、里芋です。
　　　里芋はおなかをきれいにしてくれる食物せんいが豊富に
　　　含まれています。