3月15日(水)給食

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≪献立名≫

ご飯、銀鮭の塩焼き、きんぴらごぼう、白玉汁、牛乳

※「きんぴら」の名は、江戸時代に流行した古浄瑠璃「金平浄瑠璃」
  の主人公で、金太郎で有名な坂田金時の息子という設定の
 「坂田金平」に由来していると言われています。
 ごぼうのしっかりした食感や歯ごたえ、唐辛子のピリ辛さを金平の
 強さや勇ましさに例え、「きんぴらごぼう」と呼ばれるように
 なったとされています。(諸説あり)
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