献立名　　　　　　　　　　　焼肉ガーリックライス
　　　　　　　　　　　　　　ニラたまスープ
　　　　　　　　　　　　　　みかん
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日の「焼肉ガーリックライス」は、ガーリック風味のピラフに、焼き肉の味付けをした豚肉と玉ねぎ、にんじん、小松菜をのせて食べるようにしました。食欲をそそる味付けになっています。
　豚肉には、疲れをとってくれる「ビタミンＢ１」がたくさん入っています。ではその量は、牛肉のビタミンＢ１と比べて、どのくらい入っていると思いますか？
（１） 牛肉の半分
（２） 牛肉の２倍
（３） 牛肉の１０倍


答えは、（３）の牛肉の１０倍です。牛肉もおいしいですが、疲れている時には豚肉の方がお薦めです。ビタミンＢ１は、玉ねぎや長ねぎ、にんにくと一緒に食べると体への吸収がよくなります。給食をしっかり食べて疲れを吹き飛ばし、元気な毎日が過ごせるようにしていきます。