献立名　　　　　　　　　　　練馬スパゲティ
　　　　　　　　　　　　　　昆布サラダ
　　　　　　　　　　　　　　フルーツ白玉
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日の給食のために、４日の日曜日に行われた「練馬大根引っこ抜き大会」で収穫された大根を学校に届けていただきました。
　練馬大根は、長さが７０ｃｍから１ｍと長く、大根の真ん中が太くなっていることから、引き抜くのに普通の大根の３〜５倍の力がいるそうです。今日の給食を作るのに、全部で約６８ｋｇと、たくさんの練馬大根を使っています。生産者さんや収穫してくれた方々に感謝の気持ちでいただくようにしたいと思います。
　いつもの練馬スパゲティは、青首大根を使って作っていますが、今日は練馬大根を使っています。練馬大根はなかなか手に入らない貴重な大根です。
（北校舎１階の給食室前に、練馬大根を展示しています。）