今日の献立

ジャージャー麺、ウエーブワンタンスープ、牛乳

　ジャージャー麺は、昨年の１１月に行われたハリーアップキャンペーン（給食の準備時間を短縮し、食事の時間を確保し、食品ロス軽減に繋げる取組み）で、優秀な成績をおさめた１年Ａ組のリクエスト給食です。また、３年Ａ組からのリクエストもあり、人気の献立です。中華麺に豆板醤（トウバンジャン）のうま味やにんにく風味が効いた香ばしい肉みそといっしょに、もやしときゅうりを盛り付け、からめていただきます。
　ウエーブワンタンスープは、鶏ガラのスープをベースに、ワンタン、鶏肉、白菜、にんじん、チンゲン菜などの具材が入っています。しょうが、にんにく、ねぎの香味野菜とごま油の香りが効いています。さっぱりした味付けなので、肉みその濃厚なジャージャー麺との相性もよく、身体も温まります。
　寒い日が続いています。今日も、しっかり食事をして、元気に過ごしましょう。