・牛乳
・ちゃんぽんめん
・さつまいものカリカリ揚げ

ちゃんぽんめんは、長崎県で生まれた中華料理です。
「ちゃんぽん」という言葉は、何でも入れてしまうという意味で、肉や魚介類、野菜などたくさん入れて作ることからちゃんぽんめんという名前がついたそうです。
今日の給食でもたくさんの食材を使いました。

　本年度６回目の研究授業は５年生算数「比べ方を考えよう」です。
いつもは、全校の先生を３分割して、教室内での参観とサテライト教室でのライブ視聴という形で行ってきましたが、今回は、ビデオ撮影をしたものを、児童下校後全職員で視聴して協議する形で行いました。

　子供たちにとって、お客さんが少なく少し残念な様子でしたが、緊張することなく自分の考えを図や言葉で伝え合うことができました。

・牛乳
・菜めし
・厚揚げのそぼろあん
・大根のさっぱり和え

今日の「厚揚げのそぼろあん」は厚揚げを大きな釜でじっくり煮たので味が染み込んでいて美味しく仕上がりました。子どもたちにも好評で食缶がからっぽでした。

・牛乳
・コーンピラフ
・魚のホワイトソース焼き
・かぶのスープ

今日の「かぶのスープ」のかぶとにんじんは、泉新小学校向かいの農園で採れたものを使っています。
にんじんには、ビタミンAが豊富に含まれています。皮膚やのど、鼻の粘膜を守る役割があるので風邪予防にもなります。

　明日１月２０日から２月４日の立春までの１５日間は大寒、１年で最も寒いといわれる期間です。
　とはいっても、春の兆しも見られます。４年生は、校庭の木の膨らみかけたつぼみを観察していました。１年生は、教室でヒヤシンスの球根を観察していました。主事さんは、いい香りのロウバイと早咲きの桜を生けてくださいました。

・牛乳
・きなこ豆乳トースト
・チリコンカン
・ツナサラダ

　今日のチリコンカンの豆は、白いんげん豆と大豆の２種類を使っています。豆には、不足しがちな鉄分や食物繊維が多く含まれています。
　豆をたくさん使った料理だったので苦手な子が多いかなと思いましたが、ほとんどのクラスの食缶が空っぽでした。

　１月１７日（月）より、３学期のあいさつ運動が始まりました。今回こそは、三原台中学校の生徒会の皆さんと一緒に朝のあいさつを行おうと思っていましたが、オミクロン株が猛威を振るっているため断念しました。
　本校代表委員の皆さんが、西門と東門に分かれて元気にあいさつをしてくれています。登校してきたお友達は、ちっと恥ずかしそうにしながらも立ち止まり、足をそろえて「おはようございます」とあいさつできる子が増えてきました。
　

　4年生の書き初めは、各学級の教室で行いました。
お題は「明るい心」です。太く元気いっぱいに書けました。

　作品は、各学年とも1月24日〜2月12日の期間、廊下に展示します。
保護者の皆様には、展覧会に合わせて2月12日（土）にご覧いただく予定です。

・牛乳
・カレーライス
・野菜ときのこのサラダ

　今日のサラダには、ぶなしめじを入れました。ぶなしめじは、「香り松茸、味しめじ」といわれるほど味がよく、食べやすいきのこです。
　きのこには、おなかをきれいにしてくれる食物繊維や骨をつくるカルシウムの吸収を助けるビタミンDがたっぷり含まれています。

今月の読み聞かせは、「きょだいな　きょだいな」と「お正月ありがとう」でした。
新年にふさわしい、ほっこりとしたお話に、子供たちはニコニコ顔で「おもしろかったね。」と口々に言い合いながらクラスに戻っていきました。

・牛乳
・麦ごはん
・鯖の韓国焼き
・パリパリサラダ
・たまごスープ

今日のパリパリサラダは、ワンタンの皮を揚げたものをサラダに入れました。
中華風の味付けで食感が楽しいサラダでした。

　１,２年生の書き初めは、硬筆です。
長い文章ですが、一文字一文字時間をかけて丁寧に試写します。
間違えないように、紙を汚さないように、字がかすれないように細心の注意を払って・・・。教室は緊張感に包まれていました。

・牛乳
・スパゲティあけぼのソース
・マセドアンサラダ

今日のスパゲティあけぼのソースのあけぼのとは、夜明けのことを意味し、ソースが夜明けの空の色に似ているところからきています。にんじん・ケチャップ・生クリームで表現しています。

　今日は、５年生の席書会が行われました。お題は「新しい風」です。
　４月から泉新小学校のリーダーとなる５年生。寅年生まれの主役となる５年生。どんな新風を起こしてくれるのか、楽しみです。

・牛乳
・ごはん
・豚肉とじゃがいもの味噌煮
・じゃことおかかの和え物
・果物(みかん)

　今日の豚肉とじゃがいもの味噌煮は、130kgもあるじゃがいもを味噌で煮込みました。よく炒めたごぼうが入っていたのでごぼうの風味がしっかり出ていて美味しい煮物でした。子供たちもよく食べてくれました。

　今日は、３,４時間目に３年生が席書会を行いました。お題は「友だち」です。
　毛筆書写は、３年生から授業で学びます。毛筆の書き初めは、生まれて初めての子がほとんどですが、物怖じせずに筆を進める姿に感心しました。

　６年生が体育館で席書会（本来は「席書き会」といいます）を行いました。
「将来の夢」という画数の多い字ですが、みんなとても上手に仕上げていました。冬休みの練習の成果ですね。

・牛乳
・昆布ごはん
・魚の照り焼き
・紅白なます
・お雑煮風汁

3学期が始まりました。生活リズムを整え、元気に過ごしましょう。
今日は、「鏡開き」です。給食でも皆さんの健康を願い、鏡餅の代わりに
白玉団子を使ったお雑煮風汁にしました。

　三学期が始まりました。始業式では、いつもにも増して、良い姿勢で挨拶をしたり話を聞いたりする様子が見られ、良い年末年始を過ごしてきたのだなと感じました。
　１，２時間目は、宿題の書き初めを集めたり、お正月のスピーチをしたり、三学期の係決めをしたりしました。高学年では、算数の東京ベーシックドリル診断シート（習熟度確認テスト）をしているクラスもあり、スタートダッシュに感心しました。
　３時間目には、地区班下校訓練をしました。ご協力いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

　昨日は、4シーズンぶりに「大雪警報」が出され、見る見るうちに校庭が真っ白になっていきびっくりしました。そしてとっても寒い１日でした。
　今朝は予想通りの路面凍結。先生たちは必死の思いで出勤してきました。この雪が一日遅れていたら、気持ちも新たに初登校する子供たちは大変でした。
　今は校庭の雪も半分以上解け、明日の朝の凍結は心配なさそうです。

　しかし、日陰の道路は明朝も凍結が見込まれます。くれぐれも注意して登校するようお子様にお声がけください。