12月12日(月)の献立
今日の献立
麦ご飯、のりの佃煮、肉豆腐、野菜のごま酢和え、牛乳 今日は和食の献立です。 主菜の肉豆腐は、かつおだしに、牛肉や野菜などの具材のうま味が染み出した出し汁が、お豆腐や野菜に馴染んでいます。ふんわりしたお豆腐、歯ごたえの異なる野菜、そして、うま味が増した牛肉のそれぞれが合わさって、いっそう味わい深く、ごはんが進みます。 のりの佃煮は、のりを刻んで、しょうゆ、酒、砂糖、みりんなどを加えて作った手作りです。磯の香りが豊かで、やさしい甘辛の味付けは、ご飯のお供にぴったりです。 野菜のごま酢和えは、もやし、きゅうり、にんじんの食感に、お酢といりごまの香りがさわやかな和え物です。 美味しい献立を味わって、今日も元気に過ごしましょう。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 12月9日(金)の献立
今日の献立
肉野菜炒め丼、中華風コーンスープ、華風甘酢、牛乳 今日は中華風の献立です。 肉野菜炒め丼は、豚肉に、キャベツ、にんじん、ピーマン、もやしなど数種類の野菜を炒めて、ご飯にのせていただきます。具材のうま味と食感が、甘辛の味付けと合わさり、ご飯によく合います。しょうがとにんにくの風味に加えて、ごま油の香りが効いています。 中華風コーンスープは、コーンとたまごなどが入った甘みのあるスープです。鶏ガラからとったスープは、コクがあり、とろみも加わり、体が温まります。 華風甘酢は、かぶ、きゃうり、にんじんに、しょうがとごま油の香り引き立つ甘酢ドレッシングがかかっています。さっぱりした甘酢に、かぶやきゅうりの食感がよく合います。 今週に入り、気温が更に下がりました。栄養バランスのとれた食事をして、寒さに負けないようにしましょう。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 12月8日(木)の献立
今日の献立
昆布混ぜご飯、道産子汁、ししゃもの石垣揚げ、牛乳 今日は、北海道の食材を取り入れた献立です。 昆布混ぜご飯には、北海道で水揚げされた昆布を使用しています。鶏肉、ごぼう、にんじんなどの具材が入って、だしと具材のうま味が美味しい栄養満点のご飯です。もち米を入れて炊いているので、もちもちとした食感も美味しく、ごはんが進みます。 道産子汁は、豚肉、にんじん、コーン、北海道産のじゃがいもなどを入れたみそベースのお汁です。今日は、仕上げにバターを入れたので、みそ味にコクが加わりました。具だくさんで、体もあたたまります。 ししゃもの石垣揚げは、ごまをたっぷりまぶして揚げました。カリッとした食感と同時に、ごまの香りが口の中いっぱいにひろがります。 今日も美味しくいただき、元気に過ごしましょう。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 11月18日 クリーンアップキャンペーン
秋も深まり、落ち葉が増えてきました。本校では、クラスごとに落ち葉掃きを行っています。今日は2年C組が行っています。生徒たちは班ごとに持ち場を任され、落ち葉を集めています。生徒たちは、外での活動が新鮮だったのか、一生懸命行っていました。
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 11月15日 2年生ダンス練習
12月10日には、ダンス発表会があります。生徒たちが、自分自身でテーマや振り付けを考えます。表現や構成がうまくまとまらず、生徒たち自身で何度も話し合いを行っています。本番では素敵な発表ができることを期待しています。
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 12月7日(水)の献立
今日の献立
ビーフカレーライス、こんにゃくサラダ、牛乳 今日は、人気のカレーライスです。青森県の大自然で育った牛肉を使ったビーフカレーです。牛肉は、うま味があり、味も濃厚です。青森県は、全国でも牧場数は上位で、多くの肉用牛が放牧されているそうです。カレーは、お肉や野菜の種類をかえることで、味わいの異なるカレーを楽しむことができます。今日のビーフカレーには、角切りの牛肉がゴロゴロ入っています。味わってください。 こんにゃくサラダは、さわやかな香りと食感が美味しく、スパイシーなカレーとの相性は抜群です。ドレッシングは、黒こしょう、からし、にんにくが隠し味になっていて、さっぱり感の中にも香味が効いた深い味わいです。 寒くなってきました。しっかり食事をして、元気に過ごしましょう。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
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