お天気も良く、実際にどのように運び入れられるかがよくわかる見学になりました。

５年生は稲刈りを行ったあと、川島町のカントリーエレベーターの見学をさせていただきました。５年生の社会では稲作について学習しますが、カントリーエレベーターを稲刈りの時期に見学することができるのはとても珍しいことです。田柄小では、川島町の方のお取り計らいで特別に見学をさせていただいています。一番下の写真は、農家の方が運んできた刈り取った稲の穂を収める場所です。

〜今日の献立〜
牛乳、セルフハンバーガー、野菜たっぷりスープ

今日は自分ではさんで食べる、セルフハンバーガーの献立です。ハンバーグのはじまりは、固くてなかなかおいしく食べられないお肉を細かいひき肉にして、食べられるように考えられた料理です。ひき肉だけを混ぜ合わせて、ハンバーグの形にまるめて焼くとぽろぽろにくずれてしまいます。ひき肉に塩を混ぜてよくこねると、肉同士が結びつき焼いても形がくずれません。今日は朝から調理員さんがお肉をしっかりこねて、１つずつていねいに作ってくださいました。パンをひらいて中にきゃべつとハンバーグをはさんで食べてください。

今日もおいしくいただきましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、麦ごはん、魚のチリソース、広東スープ

魚のチリソースは、油で揚げた白身魚「ホキ」にソースをかけています。チリソースは油でねぎ・しょうが・にんにくなど香りの強いやさいをよく炒め、トマトケチャップやさとうを加えて作ります。ピリッと辛いのは中華料理には欠かせない調味料「トウバンジャン」が入っているからです。トウバンジャンはそら豆と唐辛子を発酵させて作る赤い調味料です。今日は辛さはひかえめに、あっさりした白身魚のアクセントになるようにソースをかけています。

今日もおいしくいただきましょう！

稲刈り体験の後、川島町役場に隣接している平和の森公園の芝生で昼食をとりました。木陰でおうちの方がつくってくださったおいしいお弁当をいただきました！

最後に二松さんんへの感謝の言葉を伝えて、稲刈り体験は終了です。

稲刈り体験終了後、二松さんへの質問の時間をとりました。二松さんは、いつもわかりやすくお話してくださります。体験を通しての質問、５年生にとって貴重な学びになったことは間違いありません。

私たちが鎌で稲を刈り取っていては広い田んぼの収穫に何時間もかかってしまいます。ある程度、刈り取ったところで二松さんがコンバインでの刈り取りを見せてくださいました。手作業で行ったあとのコンバインを見て５年生はどのように感じたでしょう。

刈り取った稲は束ねて畝のところまで運んで重ねておき、また次の刈り取り作業です。一列に並んで一斉に刈りすすめます。とても広い田んぼということが写真からわかります。

秋空の下、稲刈り体験スタートです！鎌の使い方をていねいに教えていただきました。

農園につくといつも田柄小学校がお世話になっている二松さんに挨拶をして稲刈りのことについて説明とお話をしていただきます。田柄小でいつも農業体験の指導をしていただいている吉田さんも川島町まで駆けつけてサポートをしてくださっています。

バスは、川島町役場尾のご担当者の方の取り計らいで農園近くの農協の駐車場に止めさせていただいています。そこから国道を少し歩くと学校農園に到着します。

田柄小学校で長年続いている埼玉県川島町での稲刈り体験、秋空の下５年生が集まり、出発です。月曜日で休み明け。少々眠そうな子もいますが元気に出発です。ちょうど登校時刻と重なり、登校班が到着するのを待ってバスが発車します。

５・６年生はソーラン節を踊ります。こちらは、５年生が当日着用する法被です。教室前に干しています。

１年の算数、１０よりおおきいかずです。具体物をブロックという半具体物でつかんで大きい数の量感をとらえる学習です。

合奏のグループ別練習の様子です。グループで毎回めあてをもとに振り返りをして取り組んでいます！

〜今日の献立〜
牛乳、そぼろおこわ、野菜と豚肉の煮物、塩あえ

「野菜と豚肉の煮物」にはたくさんの種類の食品がつかわれています。だいこん・にんじんの野菜と豚肉、その他にはこんにゃくやちくわぶ、じゃが芋、しいたけも入っています。煮物につかうしいたけは、「干ししいたけ」といってしいたけを乾燥させたものです。保存性が高まり、長持ちするだけでなく、香りやうまみが増します。また、骨や歯をじょうぶにするカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンＤも多くふくまれています。きのこ類が苦手な人もいるかもしれませんね。でも、色々な食品のおいしいだしをたくさん吸ってよい味に仕上がっています。体のことを考えて食べてみてくださいね。

今日もおいしくいただきましょう！

４年生は、沖縄の踊り、「エイサー」を踊ります。移動教室前に見たときよりも格段に自信をもって太鼓をたたき、リズムにのって気持ちよく踊っていることがわかります。リーダーのお友達の動きを見ながら、その良さを広げています。何とも言えないあたたかさがリズムから心地良く感じられます。

〜今日の献立〜
牛乳、ごはん、さばのみそ煮、ごま酢あえ、野菜入りかきたま汁

ごま酢あえに入っている野菜は、きゅうり・にんじん・切り干し大根です。切り干し大根は細く切った大根を乾燥させて作ります。昔から新鮮な野菜が少ない季節の貴重な野菜として、日本では食べられてきました。乾燥した切り干し大根を水にひたして戻してから、煮物やあえものに料理します。生の大根よりも甘みがあり、また栄養価もアップします。今日はごま油の風味がきいた酢の物です。しゃきしゃきの食感を味わってください。

今日もおいしくいただきましょう！

３年生はフラフープを使ったダンスです。学年全員がフラフープをもって動くとカラフルで鮮やかです。風が強かったので、飛ばされないように両手でしっかりもって踊っています！