今日の給食は、ガーリックトースト　パリパリポテトのサラダ　チキンビーンズ　牛乳です。

サラダは、千切りして素揚げしたじゃが芋を混ぜていただきます。パリパリのポテトが香ばしく、野菜が苦手な人も食べやすいサラダです。今日は、どの料理もほとんど残りがなく人気の献立でした。

今日の給食は、五目鶏飯　小松菜入り卵焼き　呉汁　牛乳です。

卵焼きには、鶏ひき肉、人参、玉ねぎ、干ししいたけ、小松菜が入っています。干ししいたけの戻し汁がきいていています。
小松菜はカルシウムの量が野菜の中でトップクラスです！給食でも様々な料理に使われています。

今日の給食は、ご飯　酢鶏　広東スープ　牛乳です。

酢鶏は酢豚の鶏肉バージョンです。から揚げにした鶏肉と、野菜を炒めてケチャップなどで味付けしています。ご飯に合う味付けで、苦手な野菜も食べられました！と感想をもらいました。どのクラスでもほとんど残りはありませんでした。

今日の給食は、タコライス　アーサ汁　サータアンダギー　牛乳です。

今日は６年生のリクエスト給食のアンケートから、タコライスとサータアンダギーを取り入れました。
サータアンダギーは外はカリッとした食感で、黒糖のコクがおいしいデザートです。

３月４日（月）、全校朝会がオンラインで行われました。

6年生の代表児童が校長先生と元気よく挨拶をし、全校朝会が始まりました。はじめに、校長先生からのお話がありました。
今日は、優秀の美についてお話していただきました。
「優秀の美とは、物事を最後までやり通し、立派な成果をあげ、素晴らしい終わり方をするという意味があります。いよいよ3月になりました。３学期の終わり、学年の終わりでもあります。自分の決めた目標が実現するよう、最後まで頑張ってください。学級のみんなと過ごせる時間もあと少しです。友達や先生と過ごす時間も大切にしてください。」
と、お話していただきました。

校長先生からのお話の後は、第７３回東京都公立学校美術展覧会と、ロータリークラブ作文コンクールの表彰が行われました。出展または、受賞された６年生１名、５年生３名の児童の皆さん、おめでとうございました。

最後に、日直の先生から今週のめあてについてお話がありました。今週のめあては、「３つの『あ』を意識して行動しよう」です。
「３つの『あ』とは、あ：あいさつ、あ：あつまり（時間を守ること）、あ：後始末（後片づけ）、この３つのことを言います。この３つの『あ』を意識して、生活してみると良い進級、進学ができるのではないかと思います。みんなで意識して取り組んで友達や先生と楽しく過ごせる１週間にしましょう。」

今日の給食は、五目ちらしずし　お麩のすまし汁　ピーチゼリー　牛乳です。

３月３日のひな祭りをお祝いして、ちらしずしとピーチゼリーを作りました。白桃のジュースで作ったゼリーの中には、白桃の缶詰が入っています。

3月2日（土）、石泉ライオンズクラブ様より、桜の苗木を寄贈していただきました。第二校庭でゆったりと大きくなり、美しい花を咲かせてほしいと願いを込め、石泉ライオンズクラブの皆様とともに、校長先生が学校を代表して、植樹を行いました。

３月１日（金）、「６年生を送る会」が行われました。今年度は全校児童が体育館に集まり、素敵な会を開催することができました。

どの学年も、この日に向けて一生懸命、練習や準備に取り組んできました。いよいよ本番です。

１年生からプレゼントされたメダルを身に付け、６年生が体育館に入場しました。６年生は、温かい拍手に包まれながら花のアーチをくぐりました。

どの学年も笑いあり、ダンスあり、合唱・合奏ありと、「６年生に感謝の気持ちを伝えたい！」という思いが伝わる、心温まる発表でした。

最後の６年生の発表では、合奏や楽しい劇が披露されました。さすが６年生！合奏も、思いを伝える姿も立派でした。今日の６年生の立派な発表を見て、自分達もこうなりたい！と思った下級生はたくさんいたことでしょう。

最後に、６年生から５年生へ、「引き継ぎ式」が行われました。５年生の皆さん。来年は皆さんが緑小を引っ張っていく存在になります。今日の発表や、引き継ぎ式で見せてくれた立派な姿から、きっと素敵な６年生になるのだろうなと思います。

「ありがとう！」の笑顔と感謝の気持ちで溢れた、素晴らしい会となりました。６年生は卒業まであと数週間。緑小で過ごせるのもあと僅かです。巣立ちの日まで、楽しい思い出をつくってほしいと願っています。

今日の給食は、チキンライス　野菜オムレツ　ABCスープ　牛乳です。

野菜オムレツには、ハム、玉ねぎ、じゃが芋、人参、枝豆、コーンが入っていて具だくさんです。チキンライスは、パプリカ粉を入れてご飯を炊いているので、きれいなオレンジ色に仕上がります。

今日の給食は、ジャージャー麺　華風大根煮　おかしなおかしな目玉焼き　牛乳です。

６年生のリクエスト給食のアンケートから、ジャージャー麺とおかしなおかしな目玉焼きを取り入れた献立です。
ジャージャー麺は給食で大人気の麺料理です。甜面醤がたっぷり入った肉みそを麺にからめていただきます。
デザートは黄桃缶とカルピス寒天で作りました！

今日の給食は、ご飯　鶏肉のねぎ塩焼き　もやしと油揚げの炒め物　豚汁　牛乳です。

鶏肉は、塩、酒、しょうが、にんにく、ねぎ、ごま油のタレで下味をつけてオーブンで焼きました。ご飯がすすむ味付けです。
風が強く、肌寒い一日だったので、具だくさんの豚汁で体が温まりました。

今日の給食は、野菜のカレーライス　小松菜とツナのサラダ　牛乳です。

いつものチキンカレーに、かぼちゃ、いんげん、コーンを加えました。野菜の甘みがおいしいカレーです。多くのクラスで完食でした！

今日の給食は、パインパン　ポテトミートグラタン　押し麦のスープ　牛乳です。

蒸したじゃが芋と、手作りのミートソースを合わせて、チーズをのせてこんがり焼きました。じゃが芋がたっぷり入っていてボリューム満点です！

今日の給食は、雑穀ご飯　ぶりの幽庵焼き　揚げじゃがのきんぴら　さつま汁　牛乳です。

ぶりは、成長とともに呼び名が変わっていく「出世魚」のひとつです。今日は、ゆず、しょうゆ、酒、みりんのタレに漬けこんで焼きました。
今日は昨日までの暖かさが一変、気温が下がったので、具だくさんの温かいさつま汁がピッタリでした。

今日の給食は、ガパオライス　野菜とビーフンのスープ　パインゼリー　牛乳です。

ガパオライスはタイ料理のひとつです。味付けのポイントは、乾燥バジルと生バジルを使うことと、ナンプラーを入れることです。
ビーフンのスープはカレー粉を入れてスパイシーに仕上げました。

今日の給食は、ご飯　味噌カツ　ボイルキャベツ　かぶのすまし汁　牛乳です。

カツには味噌のソースがかかっています。八丁味噌、砂糖、しょうゆ、酒を煮詰めて作りました。甘いソースがご飯にも合います！

今日の給食は、青菜茶飯　おでん　三色みそ炒め　せとか　牛乳です。

おでんには１１種類の具材が入っています。かつお節と昆布の出汁でじっくり煮込んで味を浸み込ませました。
せとかは愛媛県産の柑橘の果物です。甘酸っぱくて、ゼリーのような果肉が特徴です。

今日の給食は、ご飯　鮭の南部焼き　浅漬け野菜　だまこ汁　牛乳です。

南部焼きは、ごまをまぶして焼いた料理で、岩手県の郷土料理です。今日は、鮭にごまをまぶしてオーブンで焼きました。
だまこ汁は、ご飯をつぶして丸めた「だまこ」という団子が入った汁物で、秋田県の郷土料理です。もちもちしていて、出汁がよくしみていました。

今日の給食は、練馬スパゲティ　コールスローサラダ　ココアカップケーキ　牛乳です。

６年生のリクエスト給食のアンケートから、「練馬スパゲティ」を取り入れた献立です。
６３キロの大根をすりおろして、ツナと一緒に、しょうゆ、砂糖、酢を入れて煮込みました。緑小で大人気のスパゲティです！

今日の給食は、ご飯　イカのから揚げ　小松菜のごま和え　けんちん汁　牛乳です。

６年生のリクエスト給食のアンケートから「イカのから揚げ」を取り入れました。
イカに塩、酒、しょうゆ、しょうがで下味をつけて、でんぷんと小麦粉をまぶして油で揚げています。