・親子丼
・切り干しサラダ
・みかん
・牛乳

デザートのリクエスト第２位は、「みかん・冷凍みかん」でした。みかんは、冬が旬の食べ物ですが、夏の給食には冷凍みかんが登場しましたね。今年のみかんは例年より、出回る量が少なく、値段も高いようです。それでも冬にはみかんを食べたくなりますね。
いよいよ３学期も残り一週間ほどです。風邪に負けず、元気に過ごしましょう。

・わかめごはん
・ジャンボぎょうざ
・春雨スープ
・牛乳

今日は、主菜のリクエスト第２位のジャンボぎょうざの登場です。直径１３cmの大きな皮に包んで作ります。９００個の餃子を一つ一つ丁寧に包み、給食室の大きな釜でカリカリに揚げました。「何個でも食べられそう!」と言って、みなさんもりもり食べてくれました。今年度の給食は、今日を入れて残り５回です。クラスのお友達と楽しくおいしく給食をいただきましょう。

・スパゲッティーナポリタン
・海藻サラダ
・パンプキンスイートポテトパイ
・牛乳

３学期はリクエスト給食がたくさん登場します。今日は、デザートのリクエスト第１位の「パンプキンパイ」を作りました。秋に登場したメニューです。今日は、さつまいもも加えて作りました。パイがパリパリにおいしく仕上がるように、オーブンの温度や焼き時間を工夫して作りました。

・ごはん
・にんじんふりかけ
・鶏のカレー揚げ
・さつま豚汁
・牛乳

３月はリクエスト給食がたくさん登場します。今日は、主菜リクエスト第１位の唐揚げをカレーの衣で揚げて作りました。作っているときから、おいしそうな香りが広がっていました。そして、にんじんふりかけは栄養士おすすめのメニューです。下石小の子供たちや先生方からも人気があります。しらす干しや小松菜も入っていて、カルシウムたっぷりのふりかけです。

・豚肉のコチュジャン丼
・こんにゃくサラダ
・いちご
・牛乳

今日のデザートはいちごです。いちごの旬は冬から春にかけての今頃の季節です。今日のいちごは、栃木県産の「とちあいか」という品種です。「栃木の愛される果実」という意味で名付けられました。いちごは風邪に負けないためのビタミンが多く含まれています。いちごを食べて、元気に過ごしましょう。

・ひじきごはん
・じゃがまるチーズ
・厚揚げのみそ汁
・牛乳

３月はリクエスト給食がたくさん登場します。今日は、おかずのリクエスト第３位のじゃがまるチーズを作りました。蒸してつぶしたじゃがいもに、チーズ、塩こしょう、片栗粉を混ぜて、丸め、油で揚げて作ります。じゃがいもがたくさんあるときのおすすめ料理です。おやつにもぴったりですね。

・ココア揚げパン
・コーンサラダ
・ABCパスタスープ
・牛乳

３月はリクエスト給食がたくさん登場します。今日は、主食リクエスト第３位のココア揚げパンと、副菜リクエスト第１位のABCパスタスープを作りました。ココア揚げパンは、給食室の大きな釜でさっと揚げて、ココアと砂糖をまぶします。クラスでは、口の周りを真っ黒にして、もりもり食べてくれました。

・カレーライス
・グリーンサラダ
・せとか

３月はリクエスト給食がたくさん登場します。今日は、主食のリクエスト第２位のカレーライスを作りました。米粉で作るルウと、数種類のスパイスを入れた特製のカレーです。６年生は下石小のカレーを食べるのは最後ですね。そして、デザートは、せとかです。柑橘の大トロとも言われ、とろける食感と甘みがあります。今の季節はいろいろな種類の柑橘類が出回っています。旬の果物をたくさん味わいたいですね。

・ごはん
・さばの西京焼き
・小松菜のおひたし
・けんちん汁
・牛乳

伝統的な和食は、ごはんを中心にして汁物やおかずを合わせた「一汁三菜」の食事です。一汁三菜をそろえることで、栄養バランスの整った食事になります。和食は健康によいため、スポーツ選手や外国からも注目されています。今日は、ごはんを中心にした和食の献立です。しっかり食べて元気な体を作りましょう。

・みそラーメン
・カリカリ大豆サラダ
・牛乳

下石小では、毎年リクエスト給食を行っています。給食委員会で、３年生から６年生にアンケートをとり、集計します。主食、主菜、副菜などの項目で、それぞれ上位にランクインした料理を３月の給食で作ります。今日は、主食のリクエスト第１位の「みそラーメン」です。ラーメンのスープは、鶏ガラ豚骨でとり、野菜をたっぷり入れて作ります。どのクラスも、もりもり食べてくれました。

・ひなまつりちらし寿司
・鶏の照り焼き
・花麸汁
・ももゼリー
・牛乳

今日はひなまつりです。ひなまつりには、ひな人形やひしもち、桃の花などを飾り、女の子の成長をお祝いします。給食では、ひなまつりに合わせて、ちらし寿司と桃のゼリーを作りました。給食時間には、ひしもちの色の順番や意味についてお話しました。「まだ残る雪の下に、草が芽吹きはじめ、ふと見上げると、桃の花が咲いている」という今の季節の風情を現しています。今日は、雪が舞うような寒さですが、少しずつ、花や緑が芽吹き春が近づいてきています。