11月11日(火) 今日の給食
・具だくさん卵焼き ・じゃことおかかの和え物 ・味噌汁 ・牛乳 卵焼きや味噌汁、和え物には、じゃがいもや大根、人参、小松菜、ねぎなど様々な野菜がたくさん使われています。また、和え物にはちりめんじゃこが入っています。ちりめんじゃこは、いわしの稚魚であるしらすを塩ゆでし、乾燥させたものです。やや固めのちりめんじゃこですが、和え物に入って少し柔らかくなり、食感もよいです。 全校朝会
11月10日(月) 今日の給食
・白身魚のトマトチーズ焼き ・秋野菜のスープ ・牛乳 「白身魚のトマトチーズ焼き」の魚は、メルルーサを使っています。タラの仲間で、ニュージーランドの南部からチリの南部沖に生息している魚です。白身魚の中でもあっさりとした味で骨も少なく食べやすいです。トマトソースにチーズやにんにくが入り、香りが食欲をそそります。秋野菜のスープには、キャベツ、玉ねぎ、しめじなどの具材がたくさん入っています。 11月7日(金) 今日の給食
・のりの佃煮 ・豚肉とじゃがいもの味噌煮 ・カリカリ油揚げサラダ ・牛乳 ご飯の横にちょこんと乗っているのは、のりの佃煮です。のりの佃煮の由来は、江戸時代の佃島(現在の東京都中央区)の漁師が、捕った小魚や貝類を甘辛く煮て保存食にしたことが始まりで、佃島という地名にちなんで名付けられました。その後、のりを原料とする佃煮も作られるようになり、全国へ広がりました。味噌煮やサラダなどに加え、佃煮でごはんが進みます。 軽井沢移動教室(5年)6
軽井沢移動教室(5年)5
11月6日(木) 今日の給食
・コーンサラダ ・牛乳 チリビーンズライスは、豆・肉・トマトにスパイスを加えて煮込んだアメリカ南部発祥の豆料理です。スパイスにはチリパウダーが使われています。チリパウダーは、唐辛子の粉末にオレガノ・クミン・にんにくなどの香辛料を混ぜて作ります。ビタミンやミネラルなどの栄養を豊富に含んでいます。また、給食では、辛みを抑えているので子どもでも食べやすいです。 軽井沢移動教室(5年)4
軽井沢移動教室(5年)3
トレッキングでは、浅間山や周囲の紅葉を眺め、自然を体感しました。 軽井沢移動教室(5年)2
軽井沢移動教室(5年)1
サービスエリアでトイレ休憩の後、白糸の滝を見学しました。気温は8度くらいで、東京に比べかなり寒さを感じます。外国からの方を含め、たくさんの観光客がいました。開放感があり、大きなスケールの滝を見て、子供たちは自然を満喫していました。 11月5日(水) 今日の給食
・肉団子スープ ・小松菜とベーコンのソテー ・牛乳 きなこあげパンは大きくてボリュームたっぷり。子供たちの歓声があがりそうです。また、肉団子スープの肉団子の中には、レンズ豆が入っています。日本では「ヒラマメ」と呼ばれ、円盤のような平べったい形をしています。レンズ豆は中東が原産地ですが、今ではインドやトルコ、カナダでも作られています。お腹の調子を整え、貧血予防や疲労回復の効果がある栄養素を多く含んでいるので、しっかり食べてほしいです。 11月4日(火) 今日の給食
・さわらの香味焼き ・呉汁 ・お月見団子 ・牛乳 今日は「十三夜献立」です。11月2日は十三夜でした。十五夜が有名ですが、この十三夜の日もお月見をする風習があり、十三夜は別名で栗名月(くりめいげつ)、豆名月(まめめいげつ)と呼ばれます。また、お月見には収穫物を供える風習もあります。今日の給食はそれにちなみ、秋のおこわに栗を入れました。ほくほくした柔らかい栗は、おこわにもぴったりです。 つながるフェスタin石神井東芝ブレイブルーパス東京観戦招待チラシ放送委員会の活動(お昼の放送)
当日のお昼の放送では、給食委員の「今日の献立」のお知らせの後、「今日は何の日」について、資料を丁寧に読み上げて伝えていました。音量にも気を配りながら、みんなが楽しめる放送づくりに力を注いでいる姿が光りました。 10月31日(金) 今日の給食
・グリーンサラダ ・かぼちゃケーキ ・牛乳 今日はハロウィンの日。ハロウィンは、大昔のヨーロッパに住んでいたケルト人の風習から始まり、少しずつ形を変え世界に広がりました。給食では、ハロウィンにちなんで「かぼちゃのケーキ」を作りました。ふっくらとした仕上がりでかぼちゃの甘みも感じられるケーキで、子供たちも大喜びです。 これから11月に入りますが、引き続き給食をしっかりと食べ、元気に過ごしてほしいです。 10月30日(木) 今日の給食
・エコふりかけ ・生揚げと野菜のうま煮 ・野菜の甘みそ和え ・牛乳 今日は食品ロス削減の日です。そこで、給食ではエコふりかけを作りました。うま煮のだしに使った削り節は、本来捨ててしまうものですが、炒って水分をとばし、味を付けてふりかけにしました。捨ててしまう削り節をおいしく食べて、ごみを減らす環境に優しいふりかけです。ご飯ともよく合います。 1年生 生活科の学習「リース作り」
1年生 校外学習(比丘尼公園「秋のむしさがし」)
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