新年度準備中です

たてわり班活動 6年生とのお別れ会準備

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1〜5年生が3日後の6年生とのお別れ会に向けて準備をしました。
5年生が中心となって、席順や遊びの内容を説明し、
みんなでリハーサルをしています。
 始めの言葉(4年)
 終わりの言葉(5年)
 6年生への言葉(2・3年)
 席への案内(1年)
6年生への感謝の気持ちを込めてそれぞれの役割をしっかり果たそうと
一生懸命な表情でした。

今日の給食【2月24日】

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〜今日の献立〜
牛乳 プルコギ丼 あさりと豆腐のスープ

ヘルシーな食品として世界的に注目を集めている豆腐です。大豆を絞った豆乳に凝固剤の「にがり」を入れて型に流し込みそのまま固めて作ります。大豆は「畑の肉」ともいわれます。肉に負けないくらい良いたんぱく質が多く含まれているため、このように呼ばれています。大豆にはたんぱく質の他にも、鉄、ビタミン、食物繊維が含まれています。

今日もおいしくいただきましょう!

今日の給食【2月20日】

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〜今日の献立〜
牛乳 豆腐のごまみそみそ焼き きりたんぽ鍋

秋田県を代表する特産品「きりたんぽ鍋」です。「きりたんぽ」は、硬めに炊いた新米をすり鉢で粘りが出るまでこね、杉の棒にちくわのように巻きつけ焼き、棒から外して食べやすく切ったものです。そして、特産品の比内地鶏を使っただしは「きりたんぽ鍋」によく合い、「きりたんぽ鍋」に欠かせない食材です。給食でも鶏がらスープでだしを取っています。

 今日もおいしくいただきましょう!


今日の給食【2月19日】

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〜今日の献立〜
牛乳 練馬大根のたくわんごはん ぶりの西京焼き キャベツのあえ物 吉野汁

3学期の給食も、残りあと20回になりました。今の学年、クラスで食べる給食もあと20回です。6年生の中には小学校を卒業すると、もう給食を食べることがない人もいると思います。今日は、貴重な練馬大根を一本一本干しあげ、塩と米ぬかを使い伝統的な作り方で漬けこんだ昔ながらの「たくあん」を使って、混ぜご飯を作りました。三年生になると田柄小では、練馬大根の勉強をたくさんします。思い出がつまった練馬大根を味わってください。
 
今日もおいしくいただきましょう!

今日の給食【2月18日】

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〜今日の献立〜
牛乳 豚肉のしょうがレモン炒め丼 小松菜ともやしのスープ

新メニューの「豚肉のしょうがレモン炒め丼」です。「しょうが」独特の辛味と香りは、ジンゲロールやショウガオールによるものです。「しょうが」は、食材の生臭みを消す役割のほか、血液の流れを良くして、体を温める効果もあります。そのため、寒さがまだ残る今の時期にはぴったりの食材です。

今日もおいしくいただきましょう!

今日の給食【2月17日】

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〜今日の献立〜
牛乳 コメッコカツカレー 糸寒天サラダ

東京の銀座のレストランで、「カツカレー」が誕生したのは1948年です。常連の野球選手が、自分の好物のカツとカレーの両方を一気に食べたいと思い、「カツカレー」が誕生しました。あまりのおいしさに人気メニューになったことはもちろん、あっと言う間に全国に広がったといわれています。カロリーオーバーにならないように、皮なしの鶏胸肉を使ってカツにしました。

今日もおいしくいただきましょう!


卒業記念餅つき大会

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6年生の卒業記念餅つき大会は、37年の歴史ある行事です。
昔ながらの杵と臼で、熱々の蒸したもち米をついていきます。
5人が代わる代わるについていく「千本づき」を体験しました。
地域の方々のお手本のようにリズムよくつくのはなかなか難しい
ものでしたが、掛け声をかけながらつくと、粘りのあるお餅になっていきました。
つきたてのお餅を丸め、鏡餅にして、それぞれ家庭に持ち帰りました。

餅つきは、新しい命や力、健康を授かるといういわれがあるようです。
また、一人ではできない共同作業です。
子供たちのために地域、PTA、保護者と多くの方々が協力してくださいました。
これまで見守ってくださった方々に6年生から感謝を伝える機会にもなりました。


今日の給食【2月16日】

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〜今日の献立〜
牛乳 麦ごはん 白身魚のマスタード焼き 和風サラダ なめこのみそ汁

お米を主食とする和食は、昔から日本人が食べてきたものです。いろいろな食品を組み合わせて食べることや、料理で季節を感じられること、年中行事と食事の結びつきが強い特徴があります。世界遺産にも登録されています。
そして、昆布・かつお・しいたけ・煮干しなど様々なだしを使っていることも特徴です。今日は、かつお節と昆布でとっただしを使ったなめこのみそ汁を作りました。

今日もおいしくいただきましょう!

4年 社会科見学(2)

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社会科見学では、本所防災館にも行きました。
都市型水害体験、暴風雨体験、地震体験、煙体験のうち、
3か所のコーナーで災害時の疑似体験をしました。

歩いて前に進めないほどの風雨や、周りが見えない煙の中など
普段とは全く異なる災害時の状態を知ることで
地震や自然災害への準備や心の備えをしておくことの大切さを
感じる見学になりました。

4年 社会科見学(1)

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東京都の様々な地域について学習してきた4年生。
三社祭で知られる浅草の町についても調べ学習をしてきました。

社会科見学では、ボランティアガイドの方に浅草寺の縁起や
多くの外国人が訪れる観光地、浅草について教えていただき、
また新たな魅力を発見したようです。

4年 カブの収穫

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4年生はカブの種まき、収穫を体験させていただきました。
ハウスの中で温度管理しながら大切に育てられ、
青々と葉を茂らせたカブは、白く大きくなっていました。
お味噌汁や煮物、炒め物、漬物など身も葉も無駄なく食べられる
新鮮なカブの味はきっとおいしかったと思います。

保健委員会集会

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まだまだ、かぜやインフルエンザが流行しています。
予防の第一は手洗いです。
保健委員会が正しい手洗いのポイントについて
映像や歌で紹介しました。
指の間や手首などをしっかり洗うことが大切だと
伝えられました。

今日の給食【2月13日】

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〜今日の献立〜
牛乳 スパゲティミートソース 白菜の洋風スープ もちっとココアケーキ

今日はバレンタインデーにちなんで、米粉とココアを使ってココアケーキを作りました。米粉は日本人の食卓に欠かせないお米を細かく砕いて作ったものです。米粉は小麦粉と比べて、密度が高く仕上がるのでしっとり、もちもちとした食感に仕上がり、焼き色がつきにくい特徴があります。また、米粉は国内で作られたお米で作られているため、食料自給率が上がります。消化が良くおなかにやさしいことも特徴です。

今日もおいしくいただきましょう!

今日の給食【2月12日】

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〜今日の献立〜
牛乳 高野豆腐ごはん ほうれんそう入り卵焼き かぶの和風汁

ごはんに入っている高野豆腐は、豆腐を凍らせて、低い温度でねかせた後に乾燥させてできる保存食品です。乾燥した状態では硬いスポンジのような状態ですが、水で戻すとスポンジのように水を含んで6倍にもなり、軟らかくなります。豆腐を凍らせることから、別名「凍り豆腐」とも呼ばれています。豆腐の栄養分がぎゅっと詰まった食品です。

今日もおいしくいただきましょう!


今日の給食【2月10日】

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〜今日の献立〜
牛乳 手作りジャンボシューマイ じゃがいもと豚肉のきんぴら 切り干し大根の根菜汁
 
今日は根菜たっぷりの献立です。食物繊維が豊富で、おなかの調子をよくする根菜類。野菜の種類が少ない冬の野菜不足を補ってくれます。根菜に多く含まれているビタミンEは、毛細血管を広げるので、体を温める効果があります。3日寒さが続いたら4日暖かい日が続く「三寒四温」の季節です。 寒い日は根菜類を食べて、体を中から温めましょう。

今日もおいしくいただきましょう!

小さな雪だるま

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週末に東京でも雪が降りました。
校庭一面の雪景色、というわけにはいきませんでしたが、
中庭に残った雪で小さな雪だるまを作っている1年生です。

今日の給食【2月9日】

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〜今日の献立〜
牛乳 雑穀ごはん 鶏肉と大豆の甘みそがらめ こんにゃくあえ えのきのあっさり汁

大豆は漢字で「大きな豆」と書きます。しかし、大豆より大きい種類の豆はたくさんあります。実は、「大豆」の「大」は大きいというより「大切」という意味がこめられています。大豆が豆の中でも大切にされてきた理由は、豆腐やみそ、しょうゆ、納豆などさまざまな食品に加工できるからです。2月の節分、お盆の豆がゆ、十五夜のお供え物。伝統行事にも欠かせない大豆です。

今日もおいしくいただきましょう!

今日の給食【2月6日】

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〜今日の献立〜
牛乳 わかめごはん ししゃものカレー揚げ ほうれん草のおひたし 茎わかめの沢煮椀

小松菜とほうれん草は代表的な冬の野菜です。葉がギザギザしていて、根元が赤くなっているのが、ほうれん草。葉が丸くて広く、根元は白くなっているのが小松菜です。
見た目は似ていますが、栄養に違いがあります。小松菜のカルシウム量はほうれん草の約3.5倍です。ほうれん草にはカロテン、カリウム、食物繊維が小松菜より多く含まれています。

 今日もおいしくいただきましょう!


今日の給食【2月5日】

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〜今日の献立〜
牛乳 小松菜ガーリックピラフ トマト豆乳クリームシチュー

東京都の江戸川区は、全国でも有名な産地です。江戸時代、徳川八代将軍吉宗が小松川(現在の江戸川区)を訪れた時に食べた青菜を「小松菜」と名付けて、全国に広まったと言われています。小松菜には疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれています。さらに、骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富な野菜です。
 
今日もおいしくいただきましょう!

今日の給食【2月3日】

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〜今日の献立〜
牛乳 焼きイワシのひつまぶし たぬき汁 緑茶きなこ豆

2月3日は節分です。節分は季節を分ける日で、みんなが健康で幸せに過ごせるように願って、悪いものを追い出す日です。節分に行う豆まきには、季節の変わり目に起こりやすい病気や災害を鬼に見立てて追い払う、邪気払いの意味があります。そして、鬼はいわしを焼いたときの匂いが苦手なのだと言われています。今日は、節分献立です。焼いたいわしに甘いタレをかけてひつまぶし風にしました。デザートの「緑茶きなこ豆」は大豆の水煮をカラッと揚げて、粉末緑茶を混ぜたきな粉をまぶしています。

 今日もおいしくいただきましょう!

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