今日のメニュー

ゆかりごはん、魚の黄金焼き、はりはり漬け、みそ汁、牛乳

　今日から３日間みそ汁の飲み比べです。１日目は八丁味噌のみそ汁です。部屋に入ると八丁味噌の独特の匂いがしてきます。具材は豆腐、ワカメ、玉ねぎです。ゆかりごはんを食べてみそ汁をすすります。ゆかりの酸味と八丁味噌の味が美味しくマッチしています。見た目は辛そうですが、意外とあっさりしていて、豆味噌の美味しさを引き立ててくれます。流石は愛知の味噌。尾張の三英傑(信長・秀吉・家康)が愛した味噌です。魚の黄金焼きはサケにマヨネーズとチーズが乗って焼いてあります。こちらもｄｅｌｉｃｉｏｕｓです。ゆかりごはんに乗せて食べるとこれまたｇｏｏｄです。はりはり漬けもきりぼし大根とニンジン、細切りの昆布がさっぱりした美味しさを伝えてくれます。先ずは八丁味噌のみそ汁いただきました。明日のみそ汁が楽しみです。

　１２日(火)１、２時間目、３年生が学年練習を行っていました。流石は３年生、実行委員が前に出て、生徒たちを動かしています。最初の集散練習、ラジオ体操を自分たちで終えて、学年種目のむかで競争の練習を始めました。ロープにつけた手ぬぐいを足に結んで準備完了。それぞれの掛け声で動き始めます。担任の名前を掛け声にしたり、キャラクターの名前を呼んだりしています。すぐに止まったり、倒れたりするクラスもありますが、いろいろ工夫しながら本番に備えます。ケガなく、全員が出場できることを願っています。みんながんばって!!

　体育祭の練習をするにはさまざまな人たちが朝早くから集まって準備をしています。１２日(火)７：３０頃、校庭(グランド)では実行委員の生徒と先生がライン引き、グランド整備を行っていました。地面に線を引き、その上をラインカーでなぞりながらコースが描かれています。グランド整備用のブラシでグランドをならしながらデコボコを削っていました。このような縁の下の力持ちたちが協力してくれていて、始めて体育祭の練習ができるのです。準備してくれている実行委員に感謝しながら本番に向けてしっかり練習していきましょう。いつも準備ありがとうございます。

今日のメニュー

食パン、手作りみかんジャム、ツナのチーズローフ、あさりのチャウダー、牛乳

　本校は自校方式の給食なのでジャムも手作りです。甘さを少し抑えたみかんジャムを食パンに塗ってパクリ！口いっぱいに甘酸っぱさが広がり、瀬戸内の日差しを感じてしまいます。美味しいです。あさりのチャウダーにはあさりのほかジャガイモ、ニンジン、ベーコンなどが入っていて、あさりを一口噛むと磯の香りがしてきます。チーズローフにはツナも入っていて、一見卵焼きのような感じがしますが、甘さはなく、パンとの相性はｇｏｏｄです。手作りみかんジャムは手がかかっていてとても贅沢な味でした。

　先日ｓｉｇｆｙで今年度の地域未来塾についてのお知らせを配信しましたが、改めて地域未来塾についてお知らせします。この活動は地域の方のご協力を得て、火曜日、水曜日の放課後を中心に学習を支援する活動です。主に数学の自習教材を用意して、個別の学習相談や質問に答えていきます。一人で勉強するのが苦手な人、苦手でなかなか勉強に取り組めない人などが毎年参加して勉強しています。今年度も１学期と夏休みの予定が出てます。ぜひ積極的に参加してください。事前の申し込みなどは必要ありません。当日は保護者の了解を得て参加してください。

　１学期
　　５月１２日(火)　　１５：４０〜１７：００
　　６月２３日(火)　　１５：４０〜１７：００
　　７月　１日(水)　　１４：４０〜１６：００
　　７月　８日(水)　　１４：４０〜１６：００

　夏季学習補充教室
　　８月１９日(水)〜２１日(金)　　時間は未定

　１年生が外で練習を始めた時間、２年生の廊下には昔懐かしいモンキーズの“デイドリームビリーバー”が流れていました。何をやっているのかと覗いてみるとＹｏｕＴｕｂｅ動画にある“みんなで跳んだ３”というビデオの視聴でした。このビデオは小田原市立城北中学校２年１組のお話で、軽度の知的障害がある生徒が一緒にクラスで大縄跳びを跳ぶお話です。彼がいると何度跳んでも１回で失敗してしまいます。そこで彼を応援係にして跳ぶ中から外します。予行ではたくさん跳んでで１番になるのですが、体育祭前日、これでいいのかと疑問を持つ生徒が出てきて、みんなで話し合います。しかし結論が出ず、彼自身にどうしたいのか尋ねます。すると始めて跳びたいという彼の意志が示され、みんなも一つになって体育祭に臨み、何と跳ぶことができるようになります。全部で７１回で全クラスの中でビリでしたが、最高のビリだとみんなで泣いて喜んでいるのです。彼本人も“絶好調だった”と振り返ります。今から３０年ほど前のお話ですが、とても感動するお話で、今回の大縄跳びでもクラスで団結し、がんばっていこうという気持ちにさせてくれるお話でした。今年も大縄跳び、とても楽しみになりました。

　１１日(月)から体育祭に向けての練習がスタートしました。この日は１時間目１年生の練習です。初めてということで、練習のやり方を体育の先生が指示し、生徒たちに見せていました。みんなで集まり、広がって体操の練習を始めるまでの動きを丁寧に指導し、なんどもやり直しをしていました。その後はラジオ体操です。体育祭当日には準備運動として実施されます。体操のやり方もテレビやラジオでやっているのとは少し違っています。動きについて先生が説明しながら、みんなでそろえていました。この後は実行委員が中心となって練習が進められていきます。先ずは第１回目、上手にできていました。

今日のメニュー

麦ごはん、和風塩麹ハンバーグ、ガーリックポテト、青菜のみそ汁、牛乳

今日は塩麹のハンバーグです。
豚ひき肉に鶏ひき肉・豆腐・たけのこ・ねぎ・レンズ豆を入れて
作りました。
塩麹を入れる事で肉が柔らかくなり、旨味成分であるアミノ酸が
増えます。塩麹を使うと料理がおいしく仕上がるだけではなく、
腸内環境を整えたり、疲労回復に役立ったりといった健康面での
メリットも期待できます。

今日のメニュー

春炊きごはん、かつおの香味焼き、タイピーエン、牛乳

今日の「春炊きごはん」は、たけのこ・ふき・グリンピースと
いった春が旬の食材がたくさん入ったごはんです。
米とグリンピースを調味料で炊き、他の具は別に炒め煮して
炊きあがったごはんに混ぜ込みました。
ふきは群馬県産の立派なものを給食室で茹でて筋取りをして
使いました。
また、この時季の初がつおは、夏の到来を告げる魚と言われて
います。「目に青葉 山ほととぎす 初かつお」という山口素堂の
俳句は有名ですね。

　八十八夜は雑節のひとつで、立春を起算日として８８日目にあたる日のことで、今年は５月２日(土)なので前日のである１日(金)に八十八夜給食としました。この日に摘んだ茶は上等なものとされ、この日にお茶を飲むと長生きするともいわれているのでそのお茶を使って抹茶ケーキが出されました。抹茶は世界的なブームとなっていて、ケーキやソフトクリームなどのスイーツとして食されているようです。
　今日の抹茶ケーキには小豆も入っていて、上品な甘さを感じさせてくれます。これに牛乳を一緒に飲むと美味しさがプラスではなく、掛け算になって何倍ものおいしさを感じさせてくれます。こちらもｇｏｏｄでした。

今日のメニュー

けんちんうどん、塩昆布あえ、抹茶ケーキ、牛乳

　けんちんうどんには大根、ニンジン、サトイモ、ゴボウ、油揚げ、鶏肉、カマボコなどが入っていて、うまみのしみ出た汁にうどんを付けて食べます。うどんに汁が絡み合って美味しいです。塩昆布あえもキュウリとキャベツが塩昆布とマッチして美味しさをさらに広げています。昆布の味の奥深さを感じさせてくれる一品です。